Chef Gerant
Il y a 2 mois
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Vitrolles recherche pour l'un de ses clients un(e) **Chef Gérant **(H/F)**.**
- Contexte du poste : Etablissement scolaire et foyer_
Vos missions seront les suivantes:
- Etablir le planning de production en fonction du concept du site, menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs
- Assurer la gestion des stocks et organiser la production culinaire
- Déterminer les menus, veiller à la qualité des repas respect des règles et normes d'hygiènes alimentaire.
- Piloter le contrat avec gestion de la maintenance, des encaissement etc...
- Réaliser ou superviser l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant
- Suivre l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning, main d'œuvre, congés, RTT, absences,...)
- Accueillir et intégrer les nouveaux embauchés, superviser votre équipe et communiquer sur les objectifs du site
- Veiller au bon climat social.
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Expérience_
- _Manager confirmé (e), vous êtes issu (e) de la filière cuisine_
- _Expérience dans la gestion d'un centre de profit._
- _ Compétences_
- _Vous savez gérer des volumes importants et en assurez la qualité,_
- _La maîtrise des outils informatiques et des notions en comptabilité seront un plus,_
- Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre ténacité feront la différence._
**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **
Horaire : 06h30 - 15h00 du lundi au vendredi
Salaire : 2600.00 € / 13 mois
15 à 18 RTT,25 CP, Mutuelle familiale, Intéressement... Variable 10 % CET, PERCO,
Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que:
- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone )
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Le Havre, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour des sites situés dans l'agglomération d'Evreux (restaurants scolaires, restaurants d'entreprise). Description des missions : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de...
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Chef-gérant
il y a 4 semaines
Le Pouliguen, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant Référence: CG/LOIATL/15742 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 :...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Le Havre, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) au Havre (rue Sarah Bernhardt) en contrat CDI temps complet.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Le Havre, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) **au Havre** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant F/H chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Le Barp, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé à LE BARP (33).** **Contrat : CDI** **Horaires : Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00)** **Nombre de repas préparés sur le site : 60 le midi et 45 le soir** Nous recrutons notre...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Nouan-le-Fuzelier, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Vous êtes engagé(e), plein(e) de ressources, et vous souhaitez vous dépasser ? Alors ce poste est fait pour vous ! Qui sommes-nous ? RESO, est un groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur CHR (hôtellerie, restauration, tourisme). Aujourd'hui nous recrutons pour un établissement de collectivité à...
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Chef Gérant
il y a 1 heure
Le Havre, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) au Havre (rue Sarah Bernhardt) en contrat CDI temps complet.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
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Chef Gérante
il y a 1 mois
Le Raincy, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **LE RAINCY (93)** en contrat **CDI.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...
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Chef Gérante
il y a 4 semaines
Le Raincy, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **LE RAINCY (93)** en contrat **CDI.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Le Havre, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **LA FERRIERE AUX ETANGS (61)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante...
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Chef gérant
il y a 4 jours
Le Havre, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein[Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Havre (rue Sarah Bernhardt) en contrat CDI temps complet. Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Nouan-le-Fuzelier, France VALEURS CULINAIRES Temps plein**Qui sommes-nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...
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Chef gérant
il y a 1 semaine
Le Havre, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) au Havre (rue Sarah Bernhardt) en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Charenton-le-Pont, France ELIOR SANTE RESTAURATION Temps pleinUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un espace de restauration, tout en **animant une équipe de...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Le Havre, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Sennecey-le-Grand, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Gallargues-le-Montueux, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 1 mois
Seppois-le-Bas, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/ALS/16142 Segment de clientèle: SENIOR Mission: " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 :...
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Chef Gérant Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Grau-du-Roi, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Acteur majeur du travail et de l'emploi en France depuis plus de 30 ans, Actual group est une entreprise patrimoniale française organisée autour de 4 métiers : travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation. Le groupe s’appuie sur un ancrage territorial de 380 agences emplois et sur ses 1 650 collaborateurs pour apporter des...
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Chef Gérante
il y a 1 mois
Le Havre, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurant à Saint Aubin les Elbeuf. Tu cuisineras des produits frais et...