Commis de Cuisine

il y a 4 semaines


Saintes, France Petites Soeurs des Pauvres - MA MAISON SAINTES Temps plein

Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel
- Participer à la préparation des repas des résidents en lien avec le chef cuisinier
- Assurer la traçabilité des actions menées.

POSTE A POUVOIR POUR UN REMPLACEMENT DU 15/08 AU 25/08/2023
- Connaissance et bonnes pratiques d'hygiène et des règles de sécurité
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance de la restauration collective en structure médico-social
- Aide à l'épluchure des légumes et autres denrées alimentaires
- Polyvalence et disponibilités

Petites Soeurs des Pauvres - MA MAISON SAINTES
La mission des Petites Sœurs des Pauvres de Ma Maison de Saintes est d’accueillir des personnes âgées en difficultés ou aux ressources modestes, en leur assurant les soins nécessaires jusqu’à la fin de leur vie, quel que soit leur état de santé physique ou psychique. Leur vocation ; rendre les personnes âgées heureuses.
L'établissement accueille 87 résidents répartis au sein de 4 services. Il est dirigé par Une Mère Supérieure. Chaque service est géré par une petite sœur. Les objectifs principaux de la structure sont:

- garantir à chaque résident la plus grande autonomie sociale, physique et psychique possible.
- prodiguer des soins et aides de qualité tout en assurant au personnel une meilleure satisfaction dans sa pratique quotidienne
- Renforcer la préservation de l’autonomie par un accompagnement adapté : "aider à faire plutôt que faire à la place"

L'établissement construit sur un grand parc arboré se trouve au cœur de la ville de Saintes, en Charente-Maritime idéalement situé entre LA ROCHELLE et BORDEAUX.

Saintes
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier



  • Saintes, France La Romana Temps plein

    Restaurant sur Saintes recherche un plongeur/commis de cuisine à temps partiel. Vous aurez la responsabilité de la plonge de la cuisine et vous serez amené à aider au poste froid (entrées et desserts). Vous travaillerez les midis du lundi au vendredi ainsi que le vendredi soir. Une ou plusieurs expériences en cuisine est nécessaire. Le poste est...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saintes, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: L'agence CRIT SAINTES, cabinet de recrutement, recherche un commis de cuisine H/F pour travailler en collectivité. Mission intérim de longue durée. Vos missions seront diverses: - Plonge - Préparation de plateaux - Préparation de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    Le Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter notre équipe : 1 commis de cuisine (H/F). **Missions principales**: - Gestion des stocks de matériels, produits et approvisionnement - Lavage à la main, utilisation du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Terrasses des Saintes Temps plein

    Au sein d'une résidence autonomie, vous aurez en charge, sous la responsabilité du chef de cuisine, la préparation des repas de l'entrée au dessert, pour 70 résidents. CAP cuisine requis - formation aux normes HACCP. Travail un Weekend sur deux. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ par mois Programmation: - Travail en...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour la saison d'été, cherche commis/commise, expérience préférable, poste nourri et possibilité de logement. Cuisine Méditerranéenne. Poste de 2 mois (juillet et août) à 6 mois (avril à septembre) Débutant accepté si motivé. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté -...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 mois


    Saintes, France BILOV Temps plein

    Nous recherchons des Commis de salle / Runner H/F pour rejoindre notre équipe de serveurs. Vous débuterez avec un contrat à temps partiel (Week end / vacances) puis aurez un contrat à temps plein pour la saison. Responsabilités: - Préparer les tables avant l'arrivée des clients - Faire la liaison entre la cuisine et la salle en assistant les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Saintes, France Relais du Bois Saint Georges Temps plein

    **Description du poste** - Assister la Cheffe pâtissière dans la mise en place et la préparation des desserts et des pâtisseries - Veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail et lieux de stockage (chambres froides, locaux divers,...). **Description du profil** Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, consciencieuse et...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    Le Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein coeur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter notre équipe : 1 **commis de salle** (H/F). **Missions principales**: - Responsable des tâches assignées par le chef de rang - Veiller au bon déroulement de chacun de ses services -...

  • Commis Plongeur

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Restaurant La Bergerie de Méjanes Temps plein

    Vous êtes souriant(e), vous aimez la relation clients et vous avez plaisir à travailler en équipe. Vous êtes en capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles. Vous êtes flexibles au niveau des jours et horaires travaillés. Vous avez une bonne présentation et une bonne hygiène personnelle. L'expérience dans le milieu de...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 semaines


    Saintes, France Centre Hospitalier de Saintes Saint Jean d'Angély Temps plein

    2023/27 UCR **Le service**: l’Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l’ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue: - D’une unité de production, qui assure la production d’environ 3500 repas / jour en liaison froide ; -...


  • Saintes, France Ehpad de Recouvrance Temps plein

    **Mairie de Saintes** Fiche de poste **CCAS de Saintes** -**: - Fiche de poste établie après entretien avec**_ **Présentation du poste Lieu d’exercice**: **Intitulé du poste : Cuisinier EHPAD** **RECOUVRANCE»** **Le positionnement du poste dans l’organisation**: Ce poste est rattaché à Pôle : Direction CCAS / Direction EHPAD /Maîtresse de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    Les Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. Nous recherchons notre nouveau** Chef de Partie (H/F)**....

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    ACTIVITE PRINCIPALE : Le chef de partie h/f est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine, il prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier....

  • Commis Plongeur Cuisine

    il y a 7 jours


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous aurez comme fonctions : La préparation des légumes, viandes, poissons et desserts. Le dressage de plat. L'entretien du poste de travail et des ustensiles et la plonge. Travail en équipe. Poste en coupure. 2 jours de repos par semaine hors période de saisonnalité. service midi et soir. Possibilité de logement - **Qualification**:Employé...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 semaine


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    Le Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes: **Agent d'entretien H/F** **Le poste**: - Contrat de 39 heures hebdomadaires - 2 jours de repos hebdomadaires - Contrat **:CDD de 9 mois** avec possibilité de...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    Le **Mas de la Fouque** (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes: **Pâtissier H/F en CDI** **Missions principales**: Vous travaillerez à la Table de Marius, un établissement avec de belles ambitions, qui prône le local et le...