Responsable Rayon Boulangerie

il y a 2 semaines


Lyon e, France U Express Lyon Université Temps plein

Chef de Rayon (H/F)

**Duties**:

- Recrutement et formation du personnel du rayon
- Gestion des stocks et des achats
- Analyse du marché et budgétisation des ventes
- Négociation avec les fournisseurs
- Mise en place d'actions commerciales pour développer les ventes
- Suivi des indicateurs de performance du rayon
- Gestion de l'approvisionnement et du réassortiment des produits

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Chef de Rayon ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en recrutement, formation et gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques de stockage et d'achats
- Capacité à analyser le marché et à budgétiser les ventes
- Fortes compétences en négociation avec les fournisseurs
- Orienté résultats, avec une capacité démontrée à atteindre les objectifs fixés
- Bonne connaissance des produits du rayon et des tendances du marché

Pour le rayon Boulangerie Traditionnel de notre supermarché en centre ville de Lyon, nous recherchons un(e) responsable).

Nous recherchons une personne de confiance, avec une bonne connaissance des produits et des recettes ainsi que du process de vente et d'encaissement. Vous savez également optimiser votre organisation pour un travail fluide, régulier et exemplaire. Vous êtes rigoureux(se) sur la propreté.

Vous êtes une personne soucieuse de proposer à nos clients un magasin irréprochable, commerçant et gourmand, dans le respect de la nos valeurs.

Vous aurez la responsabilité de la surface de vente et du snacking, vous avez une facilité de communication avec le boulanger. Vous travaillerez avec nous sur l'évolution de la boutique, serez force de proposition dans le respect des impératifs de la boulangerie, des clients et de la législation.

Vous aimez travailler dans la bonne humeur et le dynamisme ;)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon 7e, France U Express Lyon Université Temps plein

    Chef de Rayon (H/F) **Duties**: - Recrutement et formation du personnel du rayon - Gestion des stocks et des achats - Analyse du marché et budgétisation des ventes - Négociation avec les fournisseurs - Mise en place d'actions commerciales pour développer les ventes - Suivi des indicateurs de performance du rayon - Gestion de l'approvisionnement et du...


  • Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (7 personnes) Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. **Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous avez...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie H/F sur Augustin Croix Rousse, 69004, Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...


  • Lyon, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Mariette Aubière. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Opéra, 69001. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Mariette Charpennes, 69006. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange de ECULLY, recrute son: CHEF DE PRODUCTION BOULANGER H/F CDI basé à ECULLY Vos missions: Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries. Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe. Vous participez à la production de pain et à la partie snacking Vous...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de secteur H/F à Lyon. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre périmètre d’intervention...


  • Lyon, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de secteur (H/F) à Lyon. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre périmètre...


  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Croix Rousse, 69004. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon, France Boulangerie Mariette Temps plein

    C'est en 2007 que la première boulangerie _**AUGUSTIN**_ a vu le jour dans le bassin rennais. Un nouveau concept vient compléter la gamme_**AUGUSTIN**_ en 2022 avec l’enseigne**MARIETTE**. Des pains divers et variés, des pâtisseries de qualité font la fierté de la marque qui a su étendre son réseau avec l'ouverture de nombreuses boutiques en 15...


  • Lyon, France Boulangerie Mariette Temps plein

    C'est en 2007 que la première boulangerie _**AUGUSTIN**_ a vu le jour dans le bassin rennais. Un nouveau concept vient compléter la gamme_**AUGUSTIN**_ en 2022 avec l’enseigne**MARIETTE**. Des pains divers et variés, des pâtisseries de qualité font la fierté de la marque qui a su étendre son réseau avec l'ouverture de nombreuses boutiques en 15...


  • Lyon, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie, pâtisserie ?** **La grande distribution vous attire ?** **Nous recrutons un Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie H/F aux alentours de Bellegarde !** Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie. Pour se...


  • Lyon, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Romans** **Intérim** - Saint-Paul-lès-Romans ( 26 - Drome )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Autonome et responsable ,rigoureux et organisé. Aimer travailler en équipe et faire preuve d'une grande capacité d'adaptation - Nous recherchons pour un de nos clients situé à...


  • Lyon, France BOULANGERIE LYON 6eme Temps plein

    Présélection téléphonique. Nous recherchons un(e) Responsable Boulanger pour travailler au sein de notre boulangerie située en plein cœur de Lyon, à proximité des transports en commun, à Lyon 6ème. Au sein d'un atelier de 7 personnes et sous la responsabilité du Directeur des Boulangeries, vous serez chargé(e) d'encadrer et animer l'équipe, à...

  • Boulanger(E)

    il y a 4 jours


    Lyon, France Boulangerie NATUREA Temps plein

    Créé en 2017, Boulangerie NATUREA est un nouveau concept de boulangerie et de restauration boulangère basé sur 7 grandes valeurs, toutes réunies autour d'un esprit commun : "Pouvoir passer un bon moment dans un lieu accueillant et convivial, tout en consommant des produits sains et de qualité." Vous intégrerez un établissement moderne et innovant et...

  • Boulanger(E)

    il y a 1 jour


    Lyon, France Boulangerie NATUREA Temps plein

    Créé en 2017, Boulangerie NATUREA est un nouveau concept de boulangerie et de restauration boulangère basé sur 7 grandes valeurs, toutes réunies autour d'un esprit commun : "Pouvoir passer un bon moment dans un lieu accueillant et convivial, tout en consommant des produits sains et de qualité." Vous intégrerez un établissement moderne et innovant et...


  • Lyon, France Grande distribution Temps plein

    Pour le compte d’une entreprise familiale dans le secteur de la grande distribution, on recrute un Manager de rayon boulangerie pâtisserie. En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique ! Prise de poste : poste à pourvoir le plus rapidement possible. Poste basé à Grenoble...