Adjoint(E) Responsable de Restauration

Il y a 2 mois


Challans, France L'Odyssée Challandaise Temps plein

Mieux nous connaître

Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS.

Descriptif de l'offre

Au sein de la cafétéria, sous la responsabilité du Directeur, vous aurez pour principales missions d'intervenir sur:
**Management et animation d'équipe**:

- encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service
- anticiper les dysfonctionnements au sein de l'équipe
- aider à l'intégration de nouveaux collaborateurs

**Gestion de la production culinaire et des stocks**:

- préparation et cuisson de l'ensemble des aliments, des plats, gestion des cuissons, élaboration des menus et des prix
- suivre l'état des stocks, les commandes, l'approvisionnement et la réception des marchandises

**Gestion administrative**:

- gestion et analyse du CA de son secteur
- ouverture et fermeture du restaurant
- relations avec les fournisseurs

**Commerce**:

- appliquer la politique commerciale de l'entreprise
- veiller à la qualité des produits, de l'accueil réservée à la clientèle et au bon déroulement du service
- ouvert 7/7 jours midi et soir
- salaire sur 13 mois + participation et intéressement

Profil recherché

Vous avez déjà occupé un poste à responsabilités en restauration ?

Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel ?
Votre polyvalence et votre sens du service au client seront grandement appréciés.

**Vous vous êtes reconnu(e) ? alors rejoignez-nous et partageons ensemble notre passion pour la restauration **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 24 607,79€ à 28 446,57€ par an

Programmation:

- Tous les week-ends

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : In person



  • Challans, France L'Odyssée Challandaise Temps plein

    Mieux nous connaître Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS. Descriptif de l'offre Au sein de la cafétéria, sous la responsabilité du Directeur, vous aurez pour principales missions d'intervenir sur: **Management et animation d'équipe**: - encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service - anticiper...


  • Challans, France Commune de Challans Temps plein

    Vous intégrez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses 23 257 habitants bénéficient d’une situation géographique idéale, à 45 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer, au carrefour du Nord-Ouest de la Vendée. Challans est connue pour sa vitalité tant économique qu’associative : 350 commerces, de nombreux équipements...


  • Challans, Pays de la Loire, France Commune de Challans Temps plein

    **Cuisinier(e) de restauration collective**Vous intègrerez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses habitants bénéficient d'une situation géographique idéale, à 45 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer, au carrefour du nord-ouest de la Vendée. Challans est connue pour sa vitalité tant économique qu'associative -plus de...


  • Challans, France Commune de Challans Temps plein

    **Cuisinier(e) de restauration collective** Vous intègrerez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses 22 690 habitants bénéficient d’une situation géographique idéale, à 45 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer, au carrefour du nord-ouest de la Vendée. Challans est connue pour sa vitalité tant économique...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Challans, France A.D Restauration Temps plein

    Le KLUB agrandis sont effectif ! Vous êtes doté(e) d'une " joie de vivre infaillible", d'un contact client irréprochable et d'une vision professionnelle du travail. Vous avez une expérience ou non dans le domaine de la restauration rapide et souhaitez une évolution de carrière ? Alors rejoignez nous vite! Formation préalable possible dans le cadre...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS. **Descriptif de l'offre** **Vous qui êtes passionné(e) de cuisine, qui aimez le contact client et pour qui la priorité est la satisfaction client, nous avons le poste qu'il vous faut !** Vous serez bien sûr sous la responsabilité du Responsable de la cafétéria...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS. **Descriptif de l'offre** **Vous qui êtes passionné(e) de cuisine, qui aimez le contact client et pour qui la priorité est la satisfaction client, nous avons le poste qu'il vous faut !** Vous serez bien sûr sous la responsabilité du Responsable de la cafétéria...


  • Challans, France Commune de Challans Temps plein

    Dans le cadre d'un CDD de remplacement de 2 mois, la Ville de Challans recherche un(e) agent polyvalent en restauration dès que possible. Temps non complet 31.5/35ème Sous l'autorité de la Responsable de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, vos missions seront les suivantes: 1. Missions sur les temps d'office : de 6h30 à 9h30 -...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Challans emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les...


  • Challans, France la Foir'fouille Challans Temps plein

    En tant qu'Adjoint au Responsable de Magasin, vous secondez le la Responsable Magasin et avez des missions variées et opérationnelles: Vous participez à l'organisation et a la bonne marche des activités du magasin : gestion des commandes et du flux de marchandises, traitement des livraisons, comptage des caisses... Vous managez votre équipe d'employés...

  • Responsable de Magasin Adjoint

    il y a 2 semaines


    Challans, France la Foir'fouille Challans Temps plein

    En tant qu'Adjoint au Responsable de Magasin, vous secondez le la Responsable Magasin et avez des missions variées et opérationnelles: Vous participez à l'organisation et a la bonne marche des activités du magasin : gestion des commandes et du flux de marchandises, traitement des livraisons, comptage des caisses... Vous managez votre équipe d'employés...


  • Challans, France MAXI ZOO Temps plein

    **ASSISTANT AU RESPONSABLE DE MAGASIN (H/F) À Challans (85)**: **MISSIONS**: Bras droit du Responsable de Magasin, passionné de commerce, vous l’assistez dans le respect des valeurs du groupe, sur les missions suivantes: La Participation à l’animation du point de vente : l’accueil client, la vente, la satisfaction et la fidélisation des clients La...


  • Challans, Pays de la Loire, France CH Loire Vendée Océan - DRH Temps plein

    Le Centre Hospitalier Loire Vendée Océan, CH-LVO, est un établissement public de santé multi sites, positionné sur le territoire du Nord-Ouest de Vendée et du Sud de Loire-Atlantique. L'établissement propose des activités sanitaires et médico-sociales sur les sites de Challans, Machecoul et Saint Gilles Croix de Vie. Il dispose de 846 lits et 115...


  • Challans, France basilic & co Temps plein

    **Nous recherchons un équipier polyvalent H/F en CDI à temps partiel, 24h chez Basilic & Co Challans !** Dans le cadre de l'ouverture d'un point de vente assurant une restauration sur place et à emporter à Challans, nous recherchons un équipier polyvalent H/F en CDI à temps complet 24h ! La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS. **Descriptif de l'offre** Au sein de la cafétéria, sous la responsabilité du Directeur, vous aurez pour principales missions d'intervenir sur: **Management et animation d'équipe**: - encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service -...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS. **Descriptif de l'offre** Au sein de la cafétéria, sous la responsabilité du Directeur, vous aurez pour principales missions d'intervenir sur: **Management et animation d'équipe**: - encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service -...


  • Challans, France Centre Hospitalier Loire Vendée Océan - site de Challans Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration avec permis poids lourds et FIMO **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le service restauration recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration avec permis poids lourds + FIMO dans le cadre d'un CDD long (départ en retraite en septembre) à pourvoir dès que possible. Le...


  • Challans, France CH Loire Vendée Océan - DRH Temps plein

    Le Centre Hospitalier Loire Vendée Océan, CH-LVO, est un établissement public de santé multi sites, positionné sur le territoire du Nord-Ouest de Vendée et du Sud de Loire-Atlantique. L’établissement propose des activités sanitaires et médico-sociales sur les sites de Challans, Machecoul et Saint Gilles Croix de Vie. Il dispose de 846 lits et 115...


  • Challans, France CH Loire Vendée Océan - DRH Temps plein

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  • Challans, France LOGIC INTERIM CHALLANS Temps plein

    Bienvenue chez LOGIC INTÉRIM, votre agence d'intérim fun & dynamique ! Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité: **Paysagisme‍** **Travaux public** **Industrie** **Logistique** **Bâtiment** **Restauration** **Nettoyage** **Tertiaire** **Médico-social** En choisissant Logic Intérim, vous vous entourez d'une équipe dynamique et...