Cuisinier
Il y a 3 mois
MISSIONS
- Préparer des plats dans le respect des menus élaborés
- Conditionner la production et préparer les livraisons
- Participer au contrôle de la qualité des plats, à la mise en œuvre des règles
d’hygiène et à l’entretien des postes de travail et des équipements de la cuisine
centrale (plan HACCP)
- Livrer les repas aux différentes structures en liaison froide
- Réceptionner les marchandises et les stocker conformément aux règles en vigueur
PROFIL
- Diplôme en cuisine ou expérience significative dans le domaine, idéalement en
- restauration collective.
- Maîtrise des techniques de production en liaison froide et des normes HACCP.
- Bon esprit d'équipe, capacité à travailler efficacement en groupe.
- Capacité à gérer des volumes importants dans des délais impartis.
- Connaissances des normes HACCP
- Rigueur, adaptabilité et réactivité
- Travail en équipe
La mairie de Val d’Isère recrute un(e)
Vous travaillerez dans un environnement naturel
unique, avec une qualité de vie locale agréable.
Quelles que soient vos motivations, en rejoignant la
Mairie de Val d’Isère, vous intégrez une structure
soucieuse du bien-être de ses collaborateurs.
Poste non permanent
à temps complet
CDD
Catégories C
Placé(e) sous l’autorité du Responsable de la cuisine centrale, vous
participerez à la préparation et à la fabrication des repas destinés à être
livrés en liaison froide sur différents sites de la commune.
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 6 personnes, avec pour objectif
de produire 80 000 repas par an tout en veillant strictement au respect
des normes d'hygiènes
CDD 3 mois (possibilité de prolongation pour la saison)
CUISINIER (H/F)
MARILENE MENDES
Service des Ressources Humaines
Mairie - BP 295
- 73155 VAL D’ISERE CEDEX
AVANTAGES
temps complet. rémunération
statutaire.IFSE. 13ème mois. amicale
du personnel.
aide au logement.
À POURVOIR
Dès que possible
MARILENE MENDES
Service des Ressources Humaines
Mairie - BP 295
- 73155 VAL D’ISERE CEDEX
-
Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Val-d'Isère (73), France GROUPE VALOREL Temps pleinEn tant que Maître d'hôtel / Cuisinier de Chalets Privatif de Luxe, vous serez le garant de la gestion quotidienne des Chalets et du bon déroulé du séjour des clients en étant leur interlocuteur dédié. Vous serez notamment en charge des activités suivantes: Accueil et Départ Clients Dressage quotidien Petit-déjeuner Gestion et Conduite de la...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
73150 Val-d'Isère, France Mairie de Val d'Isère Temps pleinLa mairie de Val d'Isère recrute un(e) Cuisinier (H/F) CCD 3 mois possibilité de prolongation saison A pourvoir: Dès que possible Placé(e) sous l’autorité du Responsable de la cuisine centrale, vous participerez à la préparation et à la fabrication des repas destinés à être livrés en liaison froide sur différents sites de la commune. Vous...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Avenay-Val-d'Or, France INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE Temps pleinAu sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...
-
Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Val-d'Isère, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d’Isère, Les Barmes de l’Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l’opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Val-d'Isère (73), France Victoria Lodge Temps pleinNous recherchons un Second de cuisine pour la saison d’hiver 2024-2025 sur notre hôtel Victoria Lodge**, une maison savoyarde authentique de 40 chambres au cœur de Val d’Isère. **MISSIONS**: - Vous êtes co-responsable du service du soir et assurez la qualité et la constance des plats - Vous co-développez un menu personnalisé pour l’hôtel et...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Cyr-en-Val, France LE VAL TRIO Temps plein**Cuisinier** LE VAL TRIO Saint-Cyr-en-Val, Centre-Val de Loire Restaurant franco-italien recherche cuisinier/e avec expérience minimum de 3 ans, respectueux, ponctuel et dynamique, poste à pourvoir très rapidement. Vous êtes passionné et ne manquez pas de dynamisme et de créativité. Si vous aimez travailler des produits frais, être inventif/ve et...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Val-de-Reuil, France Le Groupe Vitruv Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de restaurant **HIPPOPOTAMUS VAL DE REUIL** nous recrutons nos futurs CUISINIERS / CUISINIÈRES. **QUI SOMMES NOUS**: Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art,...
-
Commis de Salle
Il y a 4 mois
Val-d'Isère, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d’Isère, Les Barmes de l’Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l’opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres...
-
Cuisinier (H/F) Journee Maen Roch
Il y a 6 mois
Val-Couesnon, France Interaction Temps pleinInteraction Fougeres recherche pour le compte de son client, entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation des ingrédients laitiers issus du lait et du lactosérum, Cuisinier/Cuisinière H/F en Interim. Au sein d'u restaurant d'entreprise, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre votre savoir-faire culinaire dans la préparation...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Val de Briey, France La Clauserie Brasserie Temps pleinLa Clauserie Brasserie-Crêperie de Briey recherche un cuisinier / chef de partie H/F confirmé pour intégrer l'équipe jeune et dynamique en cuisine dès que possible ! Nous recherchons une personnes confirmée ou avec de bonnes notions. Cadre agréable au bord du plan d'eau de BRIEY et équipe avec un bon état d'esprit ! Conditions: Contrat CDI Contrat...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Val Thorens, France MMV- Villages et Résidences Club à la montagne Temps pleinMMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
22370 Pléneuf-Val-André, France CAP SUD Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre bar restaurant, notre chef cuisinier recherche son bras droit. Situé en bord de mer, vous travaillerez avec une vue sympathique, dans une ambiance de brasserie familiale. 2 jours de fermeture par semaine (consécutifs). Débutant, ou confirmé, vous aurez votre place au sein de notre affaire! à très vite, Mathieu...
-
Stages Opérationnels
Il y a 3 mois
73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
-
Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 6 mois
Le Val-d'Hazey, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Cuisinier Grillardin
Il y a 3 mois
Val de Briey, France Gezim Intérim Temps plein**À propos de nous**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos...
-
Chef.fe de Partie
Il y a 3 mois
73150 Val-d'Isère, France Paris Society Temps pleinSitué à plus de 2 500 mètres d’altitude, le Refuge de Solaise est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d’Isère.Niché dans l’ancienne gare du téléphérique de Solaise et proclamé hôtel le plus élevé des Alpes françaises, Le Refuge de Solaise est élégant, chaleureux et contemporain, offrant une expérience montagnarde...
-
Cuisinier (H/F) - Buffalo Grill Briey
Il y a 6 mois
Val de Briey, France Buffalo Grill Temps plein**BUFFALO GRILL BRIEY RECRUTE** **Grillardin (cuisinier) H/F en CDI de 35h /semaine** - DESCRIPTION ENTREPRISE : Buffalo Grill est Le steak house populaire et familial qui propose un choix de viandes grillées et de burgers de qualité à des prix compétitifs. Fort de 350 restaurants, notre enseigne, élue enseigne préférée des Français pour la seconde...
-
Cuisinier (H/F) - Buffalo Grill Briey
Il y a 6 mois
Val de Briey, France Buffalo Grill Temps plein**BUFFALO GRILL BRIEY RECRUTE** **Grillardin (cuisinier) H/F en CDI de 35h /semaine** - DESCRIPTION ENTREPRISE : Buffalo Grill est Le steak house populaire et familial qui propose un choix de viandes grillées et de burgers de qualité à des prix compétitifs. Fort de 350 restaurants, notre enseigne, élue enseigne préférée des Français pour la seconde...
-
Cuisinier (h/f)
il y a 3 semaines
Le Val-Saint-Père, France ADECCO Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie restauration et basé à LE VAL ST PERE (50300), en CDI un Cuisinier (h/f).Votre mission consistera à préparer et cuisiner des plats en suivant les consignes et standards de qualité établis, veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements,...
-
Cuisinier F/H – CDI
Il y a 2 mois
Val-de-Reuil, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'un de nos restaurants haut de gamme à VAL DE REUIL (27) , nous sommes à la recherche de notre futur Cuisinier F/H . Un restaurant d'une capacité de 1000 couverts , situé dans un cadre spacieux et moderne, proposera une offre de restauration collective variée et innovante. Plus...