Second de Cuisine

Il y a 4 mois

Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration** ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

**Labélisé Alsace Excellence,** nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons **à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts** au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez **à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous **

**Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour l’un de nos restaurants en entreprise situé à Molsheim (67).**
- **Poste à pourvoir en CDI en temps complet**:

- **Travail du Lundi au Vendredi**:

- **Horaires : 6h30-14h et 2 sois par semaine : 17h30-19h30**

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
- Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
- Vous participez à l'organisation de la production culinaire.
- Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
- Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )
- Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative**.**

**Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.**

**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès **
**Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration **

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations CSE
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Aide au logement
- Crèche d'entreprise
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Molsheim (67): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Le poste demande à travailler du lundi au vendredi pour le service du midi et deux soirs dans la semaine jusqu'à 19h30, cela vous convient - il ?
- Vous disposez d'une expérience en management d'une brigade ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Molsheim, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API...

  • Chef Cuisine

    Il y a 7 mois

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour nos restaurants...

  • Chef Cuisine

    Il y a 7 mois

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour nos restaurants...

  • Chef Cuisine

    Il y a 7 mois

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour nos restaurants...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine à Molsheim. Travail du lundi au vendredi, en horaire fixe. Produit frais et de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par heure Avantages: - RTT Programmation: - Travail en journée Types de primes et de...

  • Chef Cuisine

    Il y a 3 mois

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...

  • Cuisinier H∕f Horaires Du Matin

    Il y a 7 mois

    Molsheim, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur Cuisinier F/H à Molsheim. - **En ce qui concerne les horaires du poste**:_ - **Lundi au vendredi**: - **De 7h à 14heures, et de 17h à 19heures à raison de 2 fois par semaine**: - **CDI 35 heures** Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le...

  • Agent de Maintenance Polyvalent

    il y a 1 jour

    Molsheim, France LE FOYER DE LA BASSE BRUCHE Temps plein

    **Description du poste**: - Assurer la maintenance technique des logements vides ou occupés, des locaux, du matériel et du mobilier (sont ainsi représentés les métiers de la peinture, de la plomberie, du sanitaire, petite serrurerie) ; - Vérifier, contrôler et prévenir les anomalies ; - Etablir les premiers diagnostics et assurer les réparations...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 7 mois

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Agent Polyvalent Spécialisé de Restauration

    il y a 6 jours

    Molsheim, France Mairie de Molsheim Temps plein

    L’agent polyvalent spécialisé de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des convives et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles de sécurité alimentaire et règles d’hygiène. **Principales missions**: - Participer à la préparation, au...