Boulanger de Nuit

Vous intégrez la brigade en boutique et aurez pour missions principales: - Réaliser les baguettes et traditions, selon la carte établie et les instructions du Chef Boulanger. Le tout avec des farines de qualité 100% BIO (en provenance des Moulins Bourgeois). - Assurer la cuisson et les fournées régulières des viennoiseries (préalablement...

Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Production et aurez pour missions principales: - Participer à la réalisation des pains spéciaux, baguettes et traditions, selon la carte établie et les instructions du Chef Boulanger. Le tout avec des farines de qualité 100% BIO (en provenance des Moulins Bourgeois). -...

L artisan boulanger recrute: *Responsabilités* - Préparer une variété de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service amical et professionnel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières - Participer...

Nous vous offrons des postes de boulangers dans lesquels vous démontrez avant tout, une motivation avérée à rejoindre une belle boulangerie. Vous devrez, sous la responsabilité du responsable de boutique et dans le respect des procédures : Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux Vous devez avoir une bonne technique de pétrissage,...

Poste boulanger de nuit horaire 4H-11H repos mercredi, travail week-end et jours fériés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Tous les week-ends - Travail de nuit - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Formation: - CAP...

BOKA recrute! un/une **BOULANGER DE NUIT (cuisson surtout)** **Vos missions**: - **maîtriser les cuissons de grosses pièces dans un four à gaz**: - pétrissage, façonnage, de spéciaux et de grosses pièces sur levain (pas de mix) - entretien des locaux et du poste de travail. - Horaires de nuit, base SMIC avec majoration heure de nuit. Vous disposez...

Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger, une/un: Boulanger(e) Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l’ancienne, d’un pain fait...

Boulangerie Pâtisserie Artisanale, nous recherchons un boulanger expérimenté (5 ans après CAP) aimant son métier pour compléter notre équipe sympathique et dynamique. Vous maîtrisez le pétrissage, façonnage et les cuissons de la tradition, la blanche et les spéciaux. (Bonus, nouveau four Hein en août) Vous êtes passionné, organisé, vous...

Pour compléter l'équipe de notre boulangerie " La Maison Fosseenne" nous recherchons : un/une Boulanger/ère - cdi - temps plein - 2 jours de repos par semaine - majorztion dimanche /jour férié et heure de nuit Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail de nuit - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème...

Boulangerie-Pâtisserie en plein développement recherche Responsable Boulanger Tourier dynamique, autonome et sérieux. Vous aurez pour mission d'assurer la production des viennoiseries et du pain avec l'aide d'un apprentis et d'un boulanger second. Bel outil de production récent (4 ans) et bien entretenu, équipe jeune et dynamique. Type d'emploi :...

Poste à pourvoir en 44H. CDD Hiver 24/25 ou CDI Salaire de base BRUT 2490€ (2050 NET) Majoration NUIT et dimanche EN PLUS. **C**ompétences: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises,...

La Régale, boulangerie-pâtisserie artisanale et indépendante, située à Vigneux-sur-Seine (91), est à la recherche d'un boulanger (H/F). Vos missions, sous la supervision du responsable de laboratoire, seront les suivantes: - La production (pétrissage, division, façonnage, etc) ainsi que la cuisson de la gamme de pains selon les besoins de la...

**_Pour notre laboratoire de production d'Ivry-sur-Seine, en votre qualité de Pâtissier de nuit F/H et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez _**_:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à...

Nous recherchons un boulanger (h/f) en cdi. 35h00 deux jours de repos par semaines. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 600,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 2 ans...

BOOM Boulangerie Omnivore est une authentique boulangerie artisanale, située à Neuilly-sur-Seine. BOOM est avant tout une histoire d’entrepreneurs, de goût et de partage. La gourmandise doit être communicative. Elle est plaisir des sens : du goût, des senteurs délicates, des saveurs, de l’esthétisme, du touché et même de l'ouïe, le doux bruit...

Boulangerie-Pâtisserie en plein développement recherche Boulanger Tourier dynamique, autonome et sérieux. Poste de jour repos dimanches et 1 samedi sur 2. Vous aurez pour mission d'assurer la production des viennoiseries et du pain. 100% fait maison, aucun mix, liberté de création. Bel outil de production récent (4 ans) et bien entretenu, équipe...

**Job Overview** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez créer des produits savoureux et que vous avez le...

La boulangerie Marques recrute pour sa boutique Paris 17E un boulanger Nous recherchons quelqu'un d'investi, minutieux, organisé et surtout un amoureux de ce beau métier. Votre rôle sera de: - produire les différents pains, pains spéciaux, baguettes. - Tenir le laboratoire propre, - Suivre les différentes fiches techniques 2 jours de repos par...

Pains Brioches de Paris, depuis plus de 10 ans, fabrique une large gamme de pains, viennoiseries, brioches dans le respect des méthodes traditionnelles de la boulangerie française et livre quotidiennement les professionnels de la restauration sur Paris. Dans le cadre de notre développement nous recrutons des boulangers. Vous suivez les recettes et...

Nous recherchons un(e) Boulanger(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, en veillant à offrir un service client exceptionnel. Aperçu du poste : - Préparer et cuire une variété de...