Sommelier (H/F)

il y a 4 semaines


Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels.

Situé à Courchevel 1850, avec vue sur les Trois Vallées, l'Alpes Hôtel du Pralong ressemble à un joyau, où le raffinement se lie avec les pistes. Grâce à son emplacement, il offre une vue magnifique, un accueil chaleureux et unique.

L'hôtel dispose de 57 chambres de haut standing, d'une piscine et d'un spa utilisant les produits Sothys. Il propose des services de conciergerie, parking, service de chambre, des salles de conférence et de banquet.

Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons un Chef de Rang (H/F):

- Assurer le conseil et le service des vins aux clients
- Sélectionner et acheter les vins à intégrer à la carte
- Gérer la cave et assurer le suivi du stock
- Participer à l'élaboration de la carte des vins
- Organiser et animer des dégustations pour les clients
- Former le personnel de salle aux principes de base de l'œnologie
- Conseiller les clients sur les accords mets-vins
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des fournisseurs liés aux vins.
- CAP ou BEP en sommellerie
- Expérience de 1 à 3 ans en tant que sommelier dans un établissement de restauration ou hôtel
- Bonne connaissance des vins et des différentes régions viticoles
- Capacité à conseiller les clients sur les accords mets-vins
- Maîtrise des techniques de service du vin
- Bonne présentation et aisance relationnelle
- Sens du détail et de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe et sous pression

2+ years


  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 mois


    Courchevel, France le chalet de pierres Temps plein

    Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions. Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

  • Gardien de Chalet

    il y a 1 mois


    Courchevel, France SAS Beltera Temps plein

    Nous recherchons activement un Gardien de Chalet H/F pour veiller et garantir l'entretien du Chalet tout au long de l'année. La personne retenue sera garante du bon maintien du Chalet. Nous recherchons quelqu'un de responsable, fiable et capable de travailler avec minutie et professionnalisme. **Missions**: - Réaliser des travaux de maintenance dans la...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 mois


    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un commis de salle (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table -...

  • Runner, Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Courchevel, France Télébar des verdons Temps plein

    Restaurant d’altitude LES VERDONS à Courchevel recrute runners commis de salle h/f pour saison d’hiver. Service uniquement le midi Poste nourri, logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 715,03€ à 2 155,15€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Animateur (H/F)

    il y a 1 mois


    Courchevel, France Animeo Temps plein

    ANIMEO, est une société prestataire de services dans le domaine de l’événementiel, du street marketing et de l’animation commerciale. Nous recherchons des animateurs(trices) danse pour des soirées promotionnelles d’une marque d’alcool. **Missions**: Les missions principales sont: - _Distributions de shots glacé_ - _Discours de marque_ -...

  • Ferrailleurs H/F

    il y a 1 mois


    Courchevel, France IHL Temps plein

    Spécialisé dans les ressources humaines, IHL Group vous accompagne en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation avec ses différentes filiales : "IHL Interim", "Atessa Recrutement", "IHL Portage salarial" et "Creuset Formation".IHL Interim, ce sont 20 agences généralistes et spécialisées réparties sur la France...

  • Ferrailleurs H/F

    il y a 1 mois


    Courchevel, France IHL Temps plein

    Spécialisé dans les ressources humaines, IHL Group vous accompagne en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation avec ses différentes filiales : "IHL Interim", "Atessa Recrutement", "IHL Portage salarial" et "Creuset Formation".IHL Interim, ce sont 20 agences généralistes et spécialisées réparties sur la France...


  • Courchevel, France beBee S FR Temps plein

    Lynx RH Grenoble recrute un Administrateur Systèmes et Réseaux (H/F) à Courchevel en CDI Notre client, expert dans les domaines des systèmes & réseaux, de l'ingénierie informatique et de la gestion de parc, recherche un Administrateur systèmes et réseaux (H/F) pour un CDI basé à Courchevel. En tant qu'Administrateur Systèmes et Réseaux, vous...

  • Cordiste Tp

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France IHL Intérim Temps plein

    HL Intérim Bourgoin Jallieu recherche pour son client un cordiste H/F. Vous serez amené à travailler sur des chantiers de gros oeuvre en Savoie. Vous devrez mettre en place des protections sur les toits de chalets environnant les chantiers de forage. Vous aiderez également les équipes au sol qui font du forage, projection béton, ferraillage, pose de...

  • Hôte D'accueil Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France le chalet de pierres Temps plein

    Hôte d'accueil polyvalent H/F - Accueil des clients - Aide au débarrassage et redressage des tables - Plonge verres - Accueil des enfants sur la zone dédiée Anglais impératif Poste nourri et logé Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 2 150,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Courchevel, France Alpine Restaurants Temps plein

    Pour nos restaurants situés à Courchevel (Bistrot Manali, Bistrot le C, Gaia), nous sommes à la recherche de Plongeurs (h/f). **Missions**: Le plongeur assure le nettoyage de vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. - Approvisionnement en produits...

  • Commis de Cuisine Froid

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France La Cave des Creux Temps plein

    **Commis de cuisine FROID pour renforcer sa brigade** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier - (fin novembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France La Cave des Creux Temps plein

    **Commis de cuisine CHAUD pour renforcer sa brigade** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier logé - (fin novembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France La Cave des Creux Temps plein

    **Chef de Partie Tournant pour renforcer sa brigade** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier logé- (fin novembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Hotel Univac Blanche Neige Temps plein

    Recherche Chef Cuisinier H/F pour un Hôtel Club de 30 chambres dans une petite équipe pour la saison d'été. Vous confectionnez le menu de la semaine et gérez les stocks/commandes fournisseurs avec la Direction - Midi service de 12h à 13h30 - Entrée Unique + Plat Unique + Fromage + Fruits - Soir service 19h à 20h30 - Entrée Unique + Plat unique +...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Courchevel, France Hotel restaurant 5 étoiles Temps plein

    **HOTEL RESTAURANT 5 ETOILES** - 35 chambres - situé dans le domaine des 3 Vallées. Recherche en **renfort pour Février et Mars, un(e) Commis de cuisine H/F** - Philosophie de travail : esprit d’équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humain. - Cuisine généreuse, gourmand et de partage Conditions de travail: - Poste à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Courchevel, France Alpine Restaurants Temps plein

    Pour nos restaurants situés à Courchevel (Bistrot Manali, Bistrot le C, Gaia), nous sommes à la recherche de Commis de cuisine (h/f). **Missions**: Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et...

  • Menuisier Poseur

    il y a 1 mois


    Courchevel, France Sapelli Interim Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Menuisier poseur F/H à Courchevel. Vous posez des menuiseries intérieures (portes, escaliers,...