Agent Polyvalent de Restauration

Il y a 7 mois


Tours, France BOSS CAMPUS et ses partenaires Temps plein

Agent Polyvalent de restauration en alternance

**Description du poste**

L'agent de restauration exerce aussi bien en restauration commercial, en cafétéria, en restaurant d'entreprise, en collectivité, en restauration rapide, en restaurant à thème, dans des chaînes hôtelières, en petite restauration traditionnelle et en brasserie

**Les tâches sont**:

- Préparer en assemblage des hors d'oeuvres, des desserts et des préparations de type "snacking"
- Réaliser des grillades, remettre en température des préparations culinaires (PCEA)
- Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service
- Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de vaisselle

**Les 7 modules de formation**:

- Réglementations et protocoles
- Communication écrite et oral
- Élaboration de préparation culinaire (chaud et froid et poste "Grill")
- Organisation de la salle et service
- Accueil client et prise en charge
- Pâtisserie
- Entretien des locaux et matériels
- Préparation à la certification

**Démarche pédagogique**:

- Alternance d'apports théoriques et de mises en situation professionnelles
- Modules et support en e-learning
- Bilan à chaque étape du parcours de formation
- Apports de contenus, analyse de cas pratique, jeux de roles, échange libre

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 10,00€ à 18,00€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel



  • Tours, France Ville de Tours Temps plein

    Entreprise Bercée par la Loire dans un val inscrit sur la liste Unesco du patrimoine mondial de l’Humanité, la ville de Tours est sans conteste la capitale du jardin de la France et offre à ce titre une qualité de vie exceptionnelle à ses habitants, ainsi qu’un cadre d’accueil de grande qualité pour ses visiteurs. Ville de tradition...


  • Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le groupe Elite Restauration s’est spécialisé pour la restauration au sein d’établissement de santé (maison de retraite, clinique, EPHAD, ESAT, IME ) grâce à l’expérience acquise précédemment par son fondateur. Nous recherchons un(e) employé(e) Polyvalent(e) de restauration En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous jouerez...


  • Tours, France ESPACE EMPLOI DU CHRU DE TOURS Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au cœur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une...


  • Tours, France ESPACE EMPLOI DU CHRU DE TOURS Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au cœur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une...


  • Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    _**A propos de nous**:_ - Intégrer l’armée de l’Air et de l'Espace, c’est rejoindre une grande famille prête à vous former, vous encadrer et vous accompagner dans votre évolution professionnelle._ C’est aussi avoir la certitude que des opportunités de carrière s’offrent à vous. Chaque jour, les 50 spécialités qui forment l’ensemble des...

  • Agent de Restauration

    Il y a 6 mois


    Tours, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Tours pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...

  • Agent de Restauration

    Il y a 6 mois


    Tours, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Tours pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...


  • 37170 Chambray-lès-Tours, France Hôpital Trousseau Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration - Secteur Allotissement 100% H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Missions principales: - Préparer les échelles : Hors d'uvre, viandes, garnitures, collations, compléments diététiques et desserts - Assurer la traçabilité des listings de distribution. - Préparer et...


  • Tours, France Campus privé et ses partenaires Temps plein

    Agent Polyvalent de restauration en alternance **Description du poste** L'agent de restauration exerce aussi bien en restauration commercial, en cafétéria, en restaurant d'entreprise, en collectivité, en restauration rapide, en restaurant à thème, dans des chaînes hôtelières, en petite restauration traditionnelle et en brasserie **Les tâches...


  • Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques. Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente,...


  • 37170 Chambray-lès-Tours, France ESPACE EMPLOI DU CHRU DE TOURS Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au cœur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une...


  • Chambray-lès-Tours, France Hôpital Trousseau Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent Restauration - Secteur Allotissement H/F **CONTRAT** CDD; Mutation; Vacation **DESCRIPTIF** Le service restauration du CHRU de Tours est une unité centrale de production alimentaire (UCPA) et cinq selfs et internats sur les différents sites du CHRU. Plus de 120 agents sont présents afin...


  • Tours, France Loire restauration Temps plein

    L’équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l’enseigne BURGER KING. Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. Il participe à toutes les...


  • Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    **Description du poste** **Votre rôle**: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...


  • Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    **Description du poste** **Votre rôle**: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...


  • Tours, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37).** **Contrat : CDI** **Horaires : 8h-14h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 800 à 1000** **Nombre de collaborateurs sur site : 15** **Casier judiciaire vierge impératif car site classé...


  • Tours, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de** cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration**pour l'un de ses restaurants entreprises situé à **TOURS (37).** **Contrat :...


  • Tours, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation...


  • Tours, France Nachos Temps plein

    Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine...


  • Tours, France BASILIC AND CO Temps plein

    Nous recherchons notre employé(e) polyvalente(e) à temps plein **35h /semaine en CDI**. **Basilic & Co** est un concept unique et reconnu de restauration rapide haut de gamme sur le thème de la pizza de terroir. Nos recettes sont uniquement composées d’ingrédients de qualité issus du meilleur du terroir français. Des produits labellisés, AOP, AOC,...