Cuisinier(E) en Ehpad

il y a 3 semaines

Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

**DESCRIPTION DU POSTE** Poste en CDD mensuel renouvelable**

**Diplôme CAP cuisine ou équivalent exigé**

**Connaissances des règles d'hygiène HACCP**

**Expérience exigée.**

**Horaires variables**:
poste matin 6h30/13h30 ou 7h00/14h00

poste am 12h15/19h15

**Travail un WE sur deux**

**PROFIL RECHERCHE** Nous recherchons un nouveau cuisinier, passionné et souhaitant venir apporter son expertise à notre établissement.**

Votre environnement de travail est dynamique, vous êtes moteur sur votre poste, et vous avez la possibilité de mettre votre créativité à l'épreuve. Vous participerez au bien être des résidents.

**Compétence(s) du poste**
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mélanger des produits et des ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...)
- Eplucher des légumes et des fruits

**LA STRUCTURE** Situé dans une station balnéaire attractive, à proximité du Bassin d'Arcachon et de Bordeaux, l'EHPAD Léon DUBÉDAT, établissement public autonome (fonction publique hospitalière) offre une palette de services complète pour accompagner au mieux les personnes âgées dépendantes à domicile et en établissement.**

**L'établissement propose aux professionnels d'évoluer au sein d'une équipe pluridisciplinaire formée.**

L’établissement de 167 places, comprend les services suivants:

- Un Pôle INSTITUTION composé de 77 lits répartis comme suit:

- 62 lits d’hébergement permanent pour personnes âgées dépendantes,
- 3 lits d’hébergement temporaire pour personnes âgées dépendantes,
- 11 lits d’hébergement permanent spécialisés pour résidents Alzheimer,
- 1 lit d’hébergement temporaire spécialisé pour résidents Alzheimer,
- Un Pôle DOMICILE de 90 places composé de:

- 10 places d’accueil de jour Alzheimer (AJA),
- Une plate-forme d'accompagnement et de répit (PFR),
- 60 places de service de soins infirmiers à domicile (SSIAD de 58 places personnes âgées avec une antenne à YCHOUX et 2 places personnes handicapées)
- 10 places d’équipe pluridisciplinaire d'appui aux sorties d'hospitalisation (EPA) des personnes âgées,
- 10 places d'équipe spécialisée Alzheimer (ESA).

**L’EHPAD Léon DUBÉDAT investit depuis plusieurs années la dynamique « EHPAD plateforme ressources » avec sa spécialisation sur le maintien à domicile et l’accompagnement des maladies neurodégénératives.**

**Cette palette de services permet de mettre en place sur le plan local une véritable filière gériatrique qui offre aux aînés un réel choix en fonction de leurs besoins et de leurs souhaits.

  • Cuisinier(e) en EHPAD F/H

    Il y a 2 mois

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEPoste en CDD mensuel renouvelable Diplôme CAP cuisine ou équivalent exigéConnaissances des règles d'hygiène HACCPExpérience exigée.Horaires variables : poste matin 6h30/13h30 ou 7h00/14h00poste am 12h15/19h15Travail un WE sur deuxPROFIL RECHERCHENous recherchons un nouveau cuisinier, passionné et souhaitant venir apporter son...

  • Cuisinier(e) en EHPAD F/H

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEPoste en CDD mensuel renouvelable Diplôme CAP cuisine ou équivalent exigéConnaissances des règles d'hygiène HACCPExpérience exigée.Horaires variables : poste matin 6h30/13h30 ou 7h00/14h00poste am 12h15/19h15Travail un WE sur deuxPROFIL RECHERCHENous recherchons un nouveau cuisinier, passionné et souhaitant venir apporter son...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois

    Biscarrosse, France EHPAD Résidence La Savane Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence LA SAVANE située à GUJAN-MESTRAS situé à moins de minutes de 21 minutes d’ARCACHON est un EHPAD d’une capacité de 80 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 semaines

    Biscarrosse, France EHPAD Résidence La Savane Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence LA SAVANE située à GUJAN-MESTRAS situé à moins de minutes de 21 minutes d’ARCACHON est un EHPAD d’une capacité de 80 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Savane Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI CUISINIER (E)****Description du poste**Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence LA SAVANE située à GUJAN-MESTRAS situé à moins de minutes de 21 minutes d'ARCACHON est un EHPAD d'une capacité de 80 résidents.Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, France EHPAD Résidence La Savane Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)Description du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence LA SAVANE située à GUJAN-MESTRAS situé à moins de minutes de 21 minutes d’ARCACHON est un EHPAD d’une capacité de 80 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un...

  • Commis de Cuisine en Ehpad

    il y a 3 semaines

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Poste en CDD mensuel renouvelable** **Pas de diplôme exigé** **L'expérience serait un plus.** **Horaires fixes : 8h - 15h du lundi au vendredi** **PROFIL RECHERCHE** Vous travaillerez au sein d'une **équipe dynamique de 4 cuisiniers** et participerez au bien-être des résidents. Vous devrez être respectueux des règles...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    **L'entreprise** **Une maison de retraite médicalisée située entre océan, lacs et pins**: **Situé dans une station balnéaire attractive, à proximité du Bassin d'Arcachon et de Bordeaux, l'EHPAD Léon DUBÉDAT, établissement public autonome (fonction publique hospitalière) offre une palette de services complète pour accompagner au mieux les...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 15 heures

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    **L'entreprise** **Une maison de retraite médicalisée située entre océan, lacs et pins**: **Situé dans une station balnéaire attractive, à proximité du Bassin d'Arcachon et de Bordeaux, l'EHPAD Léon DUBÉDAT, établissement public autonome (fonction publique hospitalière) offre une palette de services complète pour accompagner au mieux les...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    L'entrepriseUne maison de retraite médicalisée située entre océan, lacs et pins...Situé dans une station balnéaire attractive, à proximité du Bassin d'Arcachon et de Bordeaux, l'EHPAD Léon DUBÉDAT, établissement public autonome (fonction publique hospitalière) offre une palette de services complète pour accompagner au mieux les personnes âgées...

  • Responsable de Cuisine F/H

    Il y a 3 mois

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    L'entrepriseUne maison de retraite médicalisée située entre océan, lacs et pins…Situé dans une station balnéaire attractive, à proximité du Bassin d'Arcachon et de Bordeaux, l'EHPAD Léon DUBÉDAT, établissement public autonome (fonction publique hospitalière) offre une palette de services complète pour accompagner au mieux les personnes âgées...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    L'entrepriseUne maison de retraite médicalisée située entre océan, lacs et pins…Situé dans une station balnéaire attractive, à proximité du Bassin d'Arcachon et de Bordeaux, l'EHPAD Léon DUBÉDAT, établissement public autonome (fonction publique hospitalière) offre une palette de services complète pour accompagner au mieux les personnes âgées...

  • Technicien Respiratoire référent EHPAD

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France SOS OXYGENE Temps plein

    du poste et Missions Rejoignez notre équipe technique et devenez Technicien Respiratoire (H/F) en charge de l'équipement de matériel médical de nos patients sur le secteur des Landes (). Vous serez notamment chargé(e) : De la livraison, l'installation, le suivi et la maintenance des appareils de VNI (Ventilation Non Invasive), PPC (Pression Positive...

  • Technicien Respiratoire référent EHPAD

    Il y a 3 mois

    Biscarrosse, France SOS OXYGENE Temps plein

    Description du poste et Missions Rejoignez notre équipe technique et devenez Technicien Respiratoire (H/F) en charge de l’équipement de matériel médical de nos patients sur le secteur des Landes (). Vous serez notamment chargé(e) :  - De la livraison, l’installation, le suivi et la maintenance des appareils de VNI (Ventilation Non Invasive),...

  • Technicien Respiratoire référent EHPAD

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, France SOS OXYGENE Temps plein

    Description du poste et Missions Rejoignez notre équipe technique et devenez Technicien Respiratoire (H/F) en charge de l’équipement de matériel médical de nos patients sur le secteur des Landes (). Vous serez notamment chargé(e) :  - De la livraison, l’installation, le suivi et la maintenance des appareils de VNI (Ventilation Non Invasive),...