Autres

Il y a 7 mois


IssylesMoulineaux, France ARPAVIE Temps plein

Description du poste:
L‘association à but non lucratif ARPAVIE, acteur majeur du secteur médico-social, est spécialisée dans l‘hébergement et l‘accompagnement des personnes âgées autonomes et en perte d‘autonomie. ARPAVIE gère 128 établissements et services, dont 80% en Ile de France (EHPAD, résidences autonomie, résidences services et SSIAD), elle héberge 9.000 résidents et emploie 3.000 collaborateurs en CDI.

Votre mission:
RESPONSABLE RESTAURATION h/f

Issy-les-Moulineaux Bac +2/5 CDI

Présentation du poste:
ARPAVIE recrute pour sa Direction des Exploitations au siège social

Un(e) Responsable restauration h/f

CDI à temps plein

CCN 51 - Cadre au forfait jours

Rémunération : adapté au profil et au niveau d‘expérience

Prise de fonction : dès que possible

MISSIONS:
Sous la responsabilité du directeur général adjoint en charge des exploitations, en lien fonctionnel avec les directeurs territoriaux et en relation avec les directions du siège et les établissements, vous êtes garant de la qualité de la restauration au sein des établissements. Dans ce cadre, vous veillez au respect de la mise en œuvre des prestations en lien avec les prestataires, vous réalisez des audits sur site, assurez l‘accompagnement des directeurs et contribuer à la préparation des visites HACCP.

Les activités sont les suivantes:
Veiller à la qualité de la restauration
- Vous définissez et mettez en œuvre une politique de restauration qualitative au sein d‘Arpavie en définissant des standards, tout en veillant à la gestion économique.
- Vous apportez votre expertise opérationnelle dans le cadre des appels d‘offres restauration.
- Vous rencontrez les prestataires et vous assurez que le contrat est bien respecté.
- Vous suivez la satisfaction des résidents.
- Vous développez et mettez en œuvre des projets permettant d‘améliorer et/ou maintenir la performance de la prestation restauration.
- Vous réalisez les audits et déterminez les mesures correctives.

Accompagner les directeurs d‘établissement
- Vous conseillez et accompagnez les directeurs d‘établissements aux objectifs qualitatifs de la restauration.

Préparer les visites HACCP
- Vous contribuer à la préparation des visites HACCP avec les établissements en veillant au respect des procédures.

Le poste comprend des déplacements fréquents sur le terrain.

Votre profil:
PROFIL RECHERCHÉ:

- Formation supérieure en hôtellerie / restauration.
- Expérience significative dans le secteur de la restauration collective, idéalement dans le secteur de la santé, du médico-social / sanitaire.
- Maîtrise des règles et normes d‘hygiène, des normes HACCP ainsi que la législation du travail.

Vous êtes reconnu pour votre sens de la communication, votre capacité à interagir avec des interlocuteurs différents, votre organisation et rigueur. Votre pugnacité ainsi que le sens du service et du résultat vous permettront de réussir dans ce poste.

Vous avez un intérêt pour le secteur médico-social, ainsi que pour le travail coopératif.

Les + ARPAVIE

En intégrant ARPAVIE, vous rejoignez un groupe associatif engagé, adossé à la Caisse des Dépôts, responsable et solidaire favorisant la dimension humaine.
- Accord télétravail attractif
- RTT
- Horaires flexibles
- Carte tickets restaurant
- Comité d‘entreprise actif

Votre formation:
Bac +2

Niveau d'expérience:
3 an(s) d'expérience requise

Remunération brute:
Négociable


  • Autres

    Il y a 4 mois


    Issy-les-Moulineaux, France ARPAVIE Temps plein

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    Rattaché au Directeur Général des Ressources Humaines Groupe et dans le cadre d’une création de poste, vous recueillez, analysez, synthétisez et contrôlez la cohérence des informations et des données sociales qui permettront à l’entreprise d’optimiser la politique des ressources humaines et ses coûts financiers. Vos principales missions sont...

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    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Crèmerie Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un étudiant ou toute autre personne française pour travailler dans une crèmerie le dimanche sur un marché local. **Duties** - Assurer la vente au détail de produits laitiers - Fournir un service client de qualité en répondant aux questions des clients - Gérer les transactions d'encaissement et manipuler des...


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    Rattaché à l'assistante spécialisée et en lien avec les différents Responsables de Programmes, vous participez au traitement administratif d'opérations de construction en maitrise d'ouvrage directe et en VEFA en veillant au respect des procédures et des délais. Au-delà de ces missions, vous assurez des activités d'assistant classique. Dans ce...

  • Commis de Bar

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle...


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    **Pharmacien Assurance Qualité** **Missions** Ø Assurer la qualité et la conformité des produits destinés à être commercialisés par le site exploitant de Janssen-Cilag France, jusqu’au client final Ø Réaliser les activités d’Assurance Qualité de l’entreprise ainsi que les procédures et s’assurer qu’elles soient réalisées dans le...


  • Issy-les-Moulineaux, France Warner Bros. Discovery Temps plein

    **Bienvenue chez Warner Bros.** **Discovery... l'étoffe dont sont faits les rêves** **Qui sommes-nous...** Lorsque nous disons l'étoffe dont sont faits les rêves, nous ne faisons pas seulement référence au monde des sorciers, des dragons et des super-héros, ni même aux merveilles de la planète Terre. Derrière le vaste portefeuille de contenus...

  • Senior Manager Qesh

    Il y a 7 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Coca-Cola Europacific Partners Temps plein

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  • Stagiaire Barman

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    Dès que possible Rattaché(e) à la Directrice / au Directeur de la Restauration ainsi qu’à ses subordonnés, vous suivrez au quotidien le rythme du service bar de l’hôtel. Le/la stagiaire bar supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes. Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres: - S'assurer de connaitre toute...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 7 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

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  • Rte Safe

    Il y a 7 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Freelance.com Temps plein

    Pour notre client dans le secteur public, nous sommes à la recherche d?un RTE avec une solide expérience en SAFe. Expérience obligatoire en service grand public. **Objectifs/Descriptif de mission**: Gérer la préparation et l?animation du PI Planning Aider les équipes dans la livraison de valeur Vous participez à la transformation du train en coachant...

  • Commis de Bar

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

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  • Expert Powerplateform

    Il y a 7 mois


    Issy-les-Moulineaux, France LeHibou Temps plein

    Notre client dans le secteur Infrastructure, BTP et matériaux de construction recherche un Expert Powerplateform H/F Descriptif de la mission: Notre client est à la recherche d'un expert powerplateform pour une intervention ponctuelle sur un périmètre restreint. Mission courte - une 20 aines de jour de travail estimé (à définir avec plus de...

  • Commis de Bar

    Il y a 7 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Bar

    Il y a 7 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

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  • Commis de Bar

    Il y a 4 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

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    Il y a 7 mois


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    Description de l'entreprise **Bienvenue chez ACCOR, groupe hôtelier, leader dans le secteur de l’hospitalité.** Nous sommes un écosystème de 40 marques dans 110 pays, de talents et de solutions, prêts à s'engager dans les possibilités infinies de l'avenir. Accor vous propose une nouvelle façon de vivre, de travailler, de vous divertir et de...

  • Business Unit Director

    Il y a 7 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Johnson & Johnson Temps plein

    **Pour notre secteur pharmaceutique, nous recrutons un Business Unit Director (H/F) - Oncologie & Hématologie en CDI. Poste basé à Issy-les-Moulineaux.** **MISSIONS** Membre de la Leadership Team, il/elle est responsable de la croissance et du développement de certaines aires thérapeutiques de Janssen France, participe activement aux projets de la...


  • Issy-les-Moulineaux, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    Job Description Vous travaillerez dans le CERT Groupe au sein d’une équipe d’experts internationale. Vous apprendrez les bases de la production du renseignement cyber et monterez en compétence afin d’appuyer les opérations de l’équipe. Vous serez formés à la rédaction d’analyses de renseignement cyber au niveau stratégique et opérationnel...