Stagiaire Pâtisserie

Il y a 2 mois


SaintTropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts.

Idéalement situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le concours de l’architecte François Vieillecroze et l’architecte d’intérieure Sybille de Margerie. Ils ont chacun apporté leur touche inspirée par l'authenticité du village provençal pour créer un lieu de vie s’intégrant parfaitement dans le paysage, tout en offrant des intérieurs à l’élégance intemporelle.

L’hôtel compte 52 chambres et 38 suites dont la Dolce Vita, suite en duplex avec une superbe terrasse surplombant la mer, un restaurant-bar-rooftop avec piscine Les Toits proposant une cuisine méditerranéenne de saison, un patio paysagé idéal pour débuter la journée autour d’un petit-déjeuner, un Spa by Clarins, une salle de fitness, un centre de conférence de 340m² et un parking privé de 220 places.

Si vous souhaitez vivre une expérience unique au sein d’une équipe passionnée, dynamique et professionnelle ; rejoignez notre établissement

Avantages:

- Nuit découverte
- Tarif préférentiel
- Cantine connectée
- Possibilité de logement
- Mutuelle

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez recherche **un(e) Stagiaire Pâtisserie** pour travailler aux côtés du Chef Pâtissier pour une durée de 4 à 6 mois, à partir du mois d'avril 2024. Cette période intense correspond à la haute saison à Saint-Tropez et offre la possibilité de travailler dans un environnement cosmopolite ponctué d’événements.

Dans le cadre de votre mission, vous assisterez le Chef Pâtissier et son équipe, dans l’accomplissement de leurs missions.

De ce fait, vous participerez à l’approvisionnement de votre poste, à la réalisation des préparations pâtissières, à la cuisson des viennoiseries et au dressage de toutes les composantes de l’offre pâtisserie.

Pour cela, vous travaillerez indistinctement sur les différents espaces de production, à savoir au sein du restaurant de l’Hôtel, de l’équipe « Banquets », de l’espace du petit déjeuner et du Room Service, et ce afin de faire l’expérience des différentes procédures et méthodes de travail appliquées au sein de chacun de ces espaces.

Vous assurerez également la propreté et de la bonne tenue de votre poste et de la chambre froide attribuée en participant activement à l’entretien de la cuisine et respectant les protocoles de nettoyage et le bon entretien du matériel et des locaux.
- Ce profil de poste est donné à titre indicatif, la liste des missions n’est pas exhaustive._

De présentation soignée, vous devrez maîtriser les normes en matières d'hygiène et de sécurité alimentaires, faire preuve d’adaptabilité, d'esprit d'équipe, de rigueur, de ponctualité et de flexibilité.

Si cette offre correspond à votre profil et à vos projets professionnels, écrivez-nous

1+ years


  • Stagiaire Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...


  • Saint-Tropez, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs...

  • Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs...

  • Stagiaire Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 6 jours


    Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...

  • Vendeur/se Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Saint-Chamond, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Chamond emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1995. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...

  • Vendeuse en Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Saint-Louis, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E. Leclerc de Saint-Louis (68) emploie plus de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 pour passer au nom de la marque en 2009 ; il accueille chaque année plus de 1 618 741 clients. Les 592 adhérents E. Leclerc exploitant 660 magasins indépendants en France,...

  • Stagiaire en Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France OLALA CAFE Temps plein

    Réceptionner la marchandise, respecter les normes HACCP, constituer la mise en place, effectuer les découpes, s'adapter à divers autres postes comme commis de cuisine ou la plonge. Apprentis acceptés Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 643,54€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi -...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts. Idéalement situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le...


  • Saint-Louis, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E. Leclerc de Saint-Louis (68) emploie 420 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 pour passer au nom de la marque en 2009 ; il accueille chaque année plus de 1 600 000 clients. Les 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient...


  • Saint-Chamond, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Chamond emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1995. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...


  • Saint-Valery-en-Caux, France Pâtisserie Pasquier Saint-Valéry Temps plein

    Description du poste et Missions Vous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND... N’attendez plus et rejoignez le groupe Brioche Pasquier Le Groupe Brioche Pasquier recherche pour son site de Saint Valery en Caux, situé en Seine-Maritime à minutes de Dieppe et Fécamp et une heure de...


  • Saint-Brice-Courcelles, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards...


  • Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    _**L'ÉTABLISSEMENT**:_ Restaurant étoilé en campagne aixoise, cuisine au goût du jour et authentique privilégiant les produits frais, saisonniers et locaux. - **NOUS PROPOSONS**:_ - Un **CDI de 43 h**/semaine à pourvoir dès que possible - Une rémunération brute mensuelle comprise entre **2 600 € et 2 700€**: - 2 **jours et demi de repos**...


  • Saint-Nicolas-de-Redon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** **L'enseigne E.Leclerc** **c'est 726 magasins indépendants en France, qui emploient 140.000 salariés. E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France Christian Dior Couture Temps plein

    **Position**: Dans le cadre de la réouverture de jardin Dior des Lices à St Tropez, nous recherchons un Demi-Chef de Partie pour les activités liées aux espaces de restauration. Le Demi-Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise...


  • Saint-Louis, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E. Leclerc de Saint-Louis (68) emploie 420 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 pour passer au nom de la marque en 2009 ; il accueille chaque année plus de 1 600 000 clients. Les 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient...

  • Alternants Et Stagiaires

    il y a 4 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Brevin l'Océan Apprentissage / Professionnalisation - A partir de 1€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) -...

  • Pâtissier (H/F) - (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Doulchard, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de SAINT DOULCHARD emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2018 et accueille chaque année plus de 1 000 000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a...