Manager en Restauration Rapide

Il y a 2 mois


Brest, France Brawo Temps plein

**A propos de nous**:
Brawo est une agence de recrutement nouvelle génération. Nous identifions les meilleurs talents et faisons matcher leurs attentes professionnelles avec celles des entreprises.

**A propos de notre client**:
Notre client est une franchise d'une grande chaîne de restauration rapide. Leader sur son bassin géographique, il possède 7 restaurants franchisé en Bretagne et le restaurant génère plus de 4M€ de CA. Dans le cadre de son développement, l'enseigne recrute un manager opérationnel sur le secteur de Brest.

**Description du poste**:
**Missions**:
Sous la responsabilité du directeur et du directeur adjoint vos principales missions seront:

- Assister, soutenir et mettre en œuvre les directives données par la direction
- Rendre compte des résultats du restaurant et des actions et résultats de son pôle d'activité, mettre en place et suivre les indicateurs de performance
- Effectuer et coordonner la gestion des inventaires, vérifier bon déroulement des livraisons (réception, organisation, etc), gérer les stocks
- Veiller au confort, à la propreté et à la convivialité du restaurant
- Assurer une excellente expérience client en analysant leurs choix et en les conseillant
- Analyser les besoins, recruter et intégrer des salariés
- Animer, manager et encadrer une équipe de production dans le respect des règles QHSE (compléter LCQ & mise en place actions correctives) et des règles de sécurité
- Garantir le respect des règles légales relatives à la gestion du personnel
- Participer au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité.
- Communiquer avec les différents services internes et externes (clients, fournisseurs)
- Vérifier et corriger les procédures de production
- Gérer et prendre en charge les conflicts ou situations compliquées

**Avantages**:

- Travail au sein d'une structure établie, connue pour ses processus rigoureux
- Une formation sur mesure
- Des possibilités d'évolution au sein du groupe en fonction de votre profil
- Mutuelle
- Prise en charge des repas
- Des primes selon les résultats

**Profil recherché**:
Leader né, vous justifiez idéalement d'une expérience avérée dans la restauration rapide et aspirez à rejoindre un groupe de renom afin de faire vos preuves.

**Compétences personnelles**:

- Orientation client
- Adaptabilité et réactivité
- Bonne communication
- Leadership
- Polyvalence
- Respect des process
- Bonne gestion du stress



  • Brest, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_Brest_**. L’enseigne est...


  • Brest, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane. _ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...


  • Brest, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane._ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...


  • Brest, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane._ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Brest, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    **Manager restaurant restauration rapide** Rattaché au Directeur des Opérations de l'enseigne et après une formation à nos process et à l’enseigne, vous agissez en véritable chef d'orchestre, vous garantissez la qualité de service apporté à chacun de nos Clients afin de leur permettre de passer un agréable moment. Vos principales...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Brest, France La Poke du Port Temps plein

    La Poke est une jeune entreprise créée il y a 3 ans par des amis d’enfance et qui compte désormais 2 restaurants chacun composé d’une équipe d’environ 7 employés. Nous sommes à la recherche d’un(e) Manager(euse) pour venir compléter notre équipe du restaurant situé sur le Port de commerce. Nous recherchons une personne polyvalente,...

  • Popeyes Brest

    il y a 1 semaine


    Brest, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_Brest_**. L’enseigne est...


  • Brest, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

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  • Brest, France POUTINEBROS Temps plein

    POUTINEBROS, première poutinerie de France ! Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du bar/restaurant pendant la durée du service. En charge de son bon déroulement, tu...


  • Brest, France POUTINEBROS Temps plein

    POUTINEBROS, première poutinerie de France ! Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Ta poutinerie débarque à Brest, rejoins-nous ! Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du restaurant pendant la durée du...


  • Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...


  • Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...


  • Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...


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  • Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...


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    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...


  • Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...


  • Brest, France Finders Temps plein

    DescriptionVous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ?Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide et de participer à l'ouverture d'un restaurant cet automne !En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel.En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique,...


  • Brest, Bretagne, France Finders Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ?Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide et de participer à l'ouverture d'un restaurant cet automne En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel.En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit...


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    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ?Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide et de participer à l'ouverture d'un restaurant cet automne En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel.En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit...