Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Blois, France Mimosa Temps plein

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir des plats de qualité à nos clients.

Résumé du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous devrez superviser les équipes, préparer les plats et veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'élaboration des recettes
- Superviser les équipes de cuisine et les aider à préparer les plats
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres du personnel
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle

Compétences requises:

- Expérience en cuisine et en service dans l'hôtellerie/restauration
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Sens aigu de l'organisation et souci du détail
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et respect des réglementations en vigueur

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience en gestion d'équipe, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Salaire en fonction de l'expérience dans les alentours de 2300€/net

Postulez dès maintenant pour devenir notre prochain Second de Cuisine (H/F) talentueux et motivé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/05/2024


  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un second de cuisine H/F.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 14,00€ à 17,00€ par heureExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Travail en journéeTypes de primes et de gratifications:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, France Samsic Emploi - Blois Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre de son développement un(e) SECOND DE CUISINE (H/F). Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, France Agapes Temps plein

    Pour le restaurant étoilé Michelin d'un Hôtel 5* non loin de Blois, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine, avec une expérience confirmée sur un poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un second de cuisine H/F.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 14,00€ à 17,00€ par heureExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Travail en journéeTypes de primes et de gratifications:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, France Bouillon 300 grammes Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir des plats de qualité à nos clients. Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Blois, France Samsic Emploi - Blois Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER EXPERIMENTE (H/F). Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Chez Lucette Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l'assistez au quotidien:- Vous participez à l'organisation et à l'animation de l'équipe pour répondre aux besoins du service ;- Vous participez à l'élaboration de la gamme sur l'ensemble des métiers ;- Vous veillez au respect des recettes définis et contrôlez la qualité de vos produits avant de les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**:**Notre concept**La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration Entrez dans l'univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française.Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Brasserie chez soan Temps plein

    Dans le cadre de l'évolution de notre Brasserie nous recherchons un Second de cuisine afin de répondre à la fréquentation croissante de notre établissement et la préparation de la haute saison.Principales compétences requises:- gérer le poste chaud en remplacement du chef de cuisine lorsqu'il n'est pas présent- Le travail en équipe- la réalisation...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 5 jours


    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un second de cuisine H/F. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 14,00€ à 17,00€ par heure Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en journée Types de primes et de...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France le-loir-et-cher Temps plein

    **Je choisis le département de Loir-et-Cher**SECOND DE CUISINE H/FCollège Honoré de Balzac, Saint-Amand-Longpré/Placé(e) sous l'autoritédu chef de cuisineRémunération indicative **26k€** selon grade et expérience**Votre défi****Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de****qualité.**Votre rôle**:- Assister le chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Vendôme en contrat CDD temps plein. (Août )** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, France Chez Lucette Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l’assistez au quotidien: - Vous participez à l’organisation et à l’animation de l’équipe pour répondre aux besoins du service ; - Vous participez à l’élaboration de la gamme sur l’ensemble des métiers ; - Vous veillez au respect des recettes définis et contrôlez la qualité de vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration ! Entrez dans l’univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française. Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour...


  • Blois, France SAS VN Temps plein

    Je suis à la recherche de ; - plusieurs chefs de partie - 1 second de cuisine Au service d’un restaurant élégant et traditionnel au cœur de la ville de Blois. Poste en CDD ou CDI, rémunération à déterminer selon expérience. Personnes qualifiées et motivées, N’hésitez pas à postuler Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 3...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Blois, France Brasserie chez soan Temps plein

    Dans le cadre de l'évolution de notre Brasserie nous recherchons un Second de cuisine afin de répondre à la fréquentation croissante de notre établissement et la préparation de la haute saison. Principales compétences requises: - gérer le poste chaud en remplacement du chef de cuisine lorsqu’il n’est pas présent - Le travail en équipe - la...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, France Samsic Emploi - Blois Temps plein

    **Notre client, spécialisé dans la restauration recrute dans le cadre de son développement un SECOND DE CUISINE (H/F).** Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, France SAS VN Temps plein

    Je suis à la recherche de ; d'un(e) second de cuisine Au service d’un restaurant élégant et traditionnel au cœur de la ville de Blois. Poste en CDD ou CDI, rémunération à déterminer selon expérience. Personnes qualifiées et motivées, N’hésitez pas à postuler Type d'emploi : CDI Salaire : 3 000,00€ à 3 200,00€ par...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **SECOND(E) DE CUISINE** (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement / des agents de maitrise**) **IDENTIFICATION DU POSTE: **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, France La Scaleta Temps plein

    Venez, embarquez ! Larguez les amarres et rejoignez l’équipage de l’Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter, au sein de cet établissement disposant d'un point de vue exceptionnel sur la Loire ! Nous recherchons aujourd'hui un **Second de Cuisine**, pour aider le Chef à assurer une satisfaction...