Assistant Manager
Il y a 2 mois
Il assiste au quotidien le manager du laboratoire ou le superviseur et assure son remplacement durant ses congés.
Il reporte donc directement au manager.
Il co-anime une équipe d’au moins 10 employés polyvalents (production, prise et préparation des commandes, livraison)
1.1. Management et Gestion du Personnel
Assurer l’intégration et la formation de ses équipes1.2. Développement commercial
Il met tout en œuvre pour atteindre les objectifs en matière de développement du CA présenté dans le budget
Il est garant de la qualité de service client en général (de la prise de commande au suivi des devis en passant par la livraison)
En l’absence du manager, il sait prendre toute décision commerciale si nécessaire
1.3. Gestion des coûts matières et des productions
- Il est amené à alimenter des tableaux de gestion afin d’informer régulièrement la direction
- Il est informé régulièrement des principaux ratios de gestion du compte d’exploitation
- Il s’assure que l’ensemble des points de contrôle sont en place et utilisés de manière à rentrer dans les ratios de couts
matière définis dans le budget (contrôle des réceptions des matières premières et emballages, pesée des produits finis, gestion
des avoirs fournisseurs, gestion et saisie des pertes)
- Il est le garant de la bonne gestion des approvisionnements et des stocks de son laboratoire en termes de matières premières
et emballages (cadencier de préparation, commande, inventaires, gestion des pertes, gestions des avoirs, gestion de la rotation
de stock, gestion des repas pris par son personnel).
Il n’hésite pas à installer très rapidement les actions correctives nécessaires pour optimiser les ratios de matières premières.
1.4. Gestion des livraisons clients
Organisation des tournées livreurs.
Gestion des commandes et du temps de livraison
Suivi des clients livrés en retard
1.5. Gestion de l’établissement et du matériel en l’absence du directeur
Il sait gérer la maintenance préventive et curative de l’ensemble du matériel
Il s’assure du rangement et du niveau de propreté complet de l’établissement
Il maitrise les éléments liés à la sécurité du site (alarme, extincteurs, plan d’appâts)
Il s’occupe de l’approvisionnement en fourniture, produits d’hygiène et matériel de cuisine. Il valide les factures de ces fournisseurs avant mise en paiement.
Il est garant du bon entretien du parc de véhicule de livraison (état mécanique et de leur réfrigération, maintenance, révision, propreté, assurance, dispositif de sécurité)
1.6. Gestion administrative
Contrôle et gestion des recettes quotidiennes (organisation des flux, bonne tenue des documents financiers, minimisation des écarts de caisses)
Suivi de la gestion des factures, avoirs et paiements des clients en compte
Remontée en temps des informations comptables pour traitement
Vérification des factures fournisseurs et suivi rigoureux des avoirs
Application des procédures financières et des stocks et flux financiers
1.7. Respect des standards class’croute
Il veille à la conformité du fonctionnement de son laboratoire avec le manuel opérateur de l’enseigne.
1.8. Gestion de crise et sécurité du site
Il maitrise les procédures de gestion de crise (sanitaire, incendie)
Il prend en main les réclamations clients
Il est garant de la sécurité du personnel
2. Profil du poste
2.1. Compétences requises
Véritable opérationnel 100% terrain
Sens de l’observation et du contrôle permanent
Réactif dans l’installation de solutions face aux nombreux problèmes rencontrés
Sens de la satisfaction client
Bonne maitrise de l’univers de la livraison
Minimum requis : 2 ans d’expérience dans le même domaine
2.2. Formation
Il reçoit une formation pratique d’au moins 3 semaines en binôme avec son manager.
Il passera par l’ensemble des postes de l’unité qu’il devra maitriser.
Il reçoit une formation théorique du système informatique qu’il devra maitriser à la perfection.
Il réalise une immersion de 2 jours en restaurant afin de maitriser l’ensemble de l’entreprise.
Sa période de formation sera validée par un test de connaissance type QCM.
Assurer le suivi social de ses équipes
Réviser les plannings si nécessaire
Co-animer au quotidien de l’ensemble de l’équipe
S’assurer que les procédures de sécurités sont engagées au quotidien (parc de véhicule, code de la route par les livreurs)
Il n’hésitera pas régulièrement à valider le niveau leur niveau de connaissance sur ce thème par le biais de formation.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
- RTT
Programmation:
- Périodes de travail de 10 heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Assistant Manager en Restauration
il y a 1 mois
Reims, France Etiolles Country Club Temps pleinPoste d'Assistant Manager en Restauration - Rejoignez notre équipe dynamique ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant Manager talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'Assistant Manager, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la gestion efficace de notre établissement, en veillant à ce que...
-
Assistant Manager Dans La Grande Distribution en
il y a 1 mois
Reims, France Sweeetch Temps plein*Sweeetch ** recherche pour une de ses entreprises partenaires, un **assistant manager en alternance H/F **dans le secteur de la **grande distribution à Créteil (94)** **.** Tu cherches une opportunité excitante pour débuter ta carrière professionnelle en tant qu'Assistant Manager ? Alors, tu es au bon endroit ! Nous sommes actuellement à la recherche...
-
Assistant(e) Manager
Il y a 2 mois
Reims, France Tunon Temps pleinAssistant(e) Manager Référence : Etablissement : Reims Domaine : Bachelor Hôtellerie Type de poste : Assistant manager Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Reims 51100 Dans le cadre de notre en alternance, l'Ecole Internationale Tunon Reims recherche...
-
Assistant Store Manager
il y a 1 mois
Reims, France C&A Temps plein**Description du poste**: C&A France, avec plus de 2000 personnes, est un acteur clé de l’habillement en France depuis plus de 45 ans. Notre enseigne a un positionnement unique sur le marché : excellent rapport qualité/prix pour toute la famille, proposé à la fois en centre-ville, centre commercial et en périphérie. Nous recrutons actuellement...
-
Assistant(e) Manager H/F en hôtellerie
Il y a 2 mois
Reims, France Tunon Temps pleinAssistant(e) Manager H/F en hôtellerie Référence : Etablissement : Reims Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Assistant(e) manager en Hôtellerie 5 étoiles H/F Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : REIMS Dans le...
-
Assistant Manager
il y a 4 jours
Reims, France MENTORY Temps pleinVous recherchez un contrat en alternance ? Venez vous former chez nous ! Nous sommes actuellement à la recherche d'un Assistant Manager pour soutenir nos activités et assurer une gestion efficace de nos opérations administratives. En tant que membre clé de notre équipe, votre rôle consistera à assurer un soutien efficace de nos activités...
-
Assistant Manager
il y a 1 mois
Reims, France Finders. Temps plein**Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever pour **plusieurs enseignes de restauration traditionnelles !** Le Groupe LDM, composé de plusieurs enseignes _(telles que Hippopotamus, Au Bureau et Léon) _recherche...
-
Assistant Front Office Manager
il y a 1 mois
Reims, France LA CASERNE CHAZY Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
-
Assistant(e) Manager
il y a 1 mois
Reims, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie en alternance, l'Ecole Internationale Tunon Reims recherche pour la rentrée 2022 un(e) alternant(e) d'une durée d'un an pour un Hôtel 4* sur Reims :Un(e) alternant(e) "Assistant Manager"Missions : Vous serez en charge d'effectuer les missions de réceptionniste : Check in/Check Out, conseiller, assister et...
-
Assistant Front Office Manager
il y a 4 semaines
Reims, France LA CASERNE CHAZY Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
-
Assistant Front Office Manager
il y a 1 mois
Reims, France LA CASERNE CHAZY Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
-
Assistant(e) Manager
Il y a 2 mois
Reims, France La Mie Câline Temps pleinDurée du temps de travail : Temps plein Du moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du sucré, du salé, du classique, du surprenant... La Mie Câline, c'est une histoire de goûts. Le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait que nous partageons chaque année avec 40 millions d'adeptes dans plus de 240...
-
Manager ou Assistant Manager Lean Finance
il y a 1 mois
Reims, France KPMG Temps pleinVous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos convictions? Comme nos 10 000 collaborateurs, faites le choix d’une société à mission en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est encouragée pour grandir ensemble. Faites le choix d’exceller autrement en œuvrant pour une performance durable autant que...
-
Product Manager Assistant
il y a 1 mois
Reims, France Ubisoft Temps plein**Company Description** Ubisoft’s 19,000 team members, working across more than 40 locations around the world, are bound by a common mission to enrich players’ lives with original and memorable gaming experiences. Their dedication and talent has brought to life many acclaimed franchises such as Assassin’s Creed, Far Cry, Watch Dogs, Just Dance, Rainbow...
-
Alternance - Assistant(E) Manager (H/F)
il y a 1 mois
Reims, France ENGIE Temps plein**VOUS RECHERCHEZ UNE** **ALTERNANCE** **?** Vous souhaitez assurer la mise en œuvre de chantiers sur des réseaux gaz tout en garantissant la sécurité des clients ? Votre rêve est d’intégrer une entreprise tournée vers la transition écologique ? **_Accompagner la transformation écologique et devenez le (la) chef d’orchestre entre les...
-
Assistant(E) Manager en Alternance
il y a 1 mois
Reims, France EDUNEO Temps plein**Votre Mission**: Sous la responsabilité du Responsable des ventes, vous assistez un manager d'équipe commerciale au quotidien et l'aidez à animer l'activité opérationnelle de l'équipe composée de 10 à 20 commerciaux sédentaires. Vos missions et responsabilités: - Comprendre et appliquer les méthodes commerciales d'EDUNEO - Analyser, vérifier...
-
Reims, France Tunon Temps pleinAssistant(e) Chef de projet/Relation Presse/Community manager Référence : janvier 2022 Etablissement : Reims Domaine : Bachelor RP & Événementiel Type de poste : Assistant Chef de projet/Relation Presse/Community manager Type de contrat : Stage Secteur : Communication digitale ...
-
Assistant Store Manager Cdi 35h
il y a 1 semaine
Reims, France Mango Temps pleinChez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) ASSISTANT STORE MANAGER CDI 35H H/F **QUEL...
-
Alternance - Assistant Manager (F/H)
il y a 4 semaines
Reims, France Groupe ADP Temps pleinVous serez accueilli(e) au sein du pôle Logistique viabilité hivernale, vous serez chargé(e): - De contribuer à améliorer l'organisation de l'activité, - De préparer et suivre des dossiers (techinques et financiers), - De représenter le manager auprès des interlocuteurs internes et internes, - D'organisation d'évènements. Vous serez l'interface...
-
Assistant(E) Manager Excellence Opérationnelle
il y a 1 mois
Reims, France Framatome Temps plein**Informations générales**: Framatome est détenu par le Groupe EDF (75,5 %), Mitsubishi Heavy Industries (MHI - 19,5 %) et Assystem (5 %). **Référence **:2023-11922 **Date de parution **:08/03/2023 **Description du poste**: **Métier**: O - PERFORMANCE & PROCESSUS - O1 - Pilotage performance & processus **Intitulé du poste**: Alternance -...