Cdd 12 Mois
il y a 4 semaines
**Descriptif et missions**: Sous la responsabilité directe de la coordinatrice du territoire concerné et la responsabilité opérationnelle du/de la directeur-trice de l'établissement, vous serez affecté en fonction des besoins et des urgences dans une structure du territoire.
Vous pouvez ainsi être amené à intervenir sur les différentes structures du pôle géographique (entre 22 et 24 crèches).
Vous remplacez les cuisinier.e.s absentes sur leur poste.
Activités principales:
1/ Préparation des repas
- En lien avec les trames des menus préparées par la commission alimentation, fabriquer les repas et gouters
- Appliquer les méthodes HACCP et le Plan de Maitrise Sanitaire interne
- Prélever les plats témoins
- Respecter les régimes alimentaires et allergies en s’appuyant sur les PAI
2/ Suivi qualité
- Réceptionner et contrôler les marchandises (traçabilité, température)
- Contrôler les températures du matériel, matières premières et finies
- Faire le nettoyage
- Faire les auto contrôles alimentaires
3/ Nettoyage et désinfection
- Cuisine : surface et sol 2X par jour
- Vaisselle
- Respecter et suivre les méthodes HACCP
4/ Gestion des stocks
- Faire les commandes alimentaires (laitages, boucherie, fruits et légumes, épicerie, surgelés, pain)
- Gérer les stocks alimentaires
Activités annexes
Si vous êtes titulaire d’un CAP AEPE, vous pourrez participer exceptionnellement à l’accueil des enfants dans l’après-midi.
De même, si vous êtes titulaire d’un CAP cuisine, vous pourrez participer à l’entretien des locaux et du linge.
Vous participerez aux formations obligatoires relatives à la cuisine (HACCP, équilibre alimentaire,..).
**Profil recherché**: Titulaire du CAP cuisine ou du CAP petite enfance avec un profil de cuisine, vous disposez de la maitrise des normes HACCP et possédez une bonne connaissance de l’équilibre alimentaire du jeune enfant. Vous avez une expérience professionnelle dans la fabrication des repas en restauration collective d’au moins un an.
Votre relationnel vous permet de vous intégrer avec facilité au sein d’une équipe pluridisciplinaire.
Implication, réactivité et capacité d’adaptation aux changements vous caractérisent.
Rigoureux (euse), vous maitrisez l’écrit afin d’assurer la bonne traçabilité de votre activité.
**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:
**Description de la collectivité**: Capitale de la Région Rhône-Alpes, Lyon est l'une des villes les plus attractives d'Europe pour sa qualité de vie et son dynamisme économique exceptionnel.
Au cœur de la Métropole Lyonnaise, la Ville de Lyon (468 300 habitants) est dotée d’un budget global de 780 millions d’euros et d’un effectif de 7 300 agents permanents lui permettant d'offrir un service public de proximité à la population dans un souci constant de qualité.
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Cdd 12 Mois
Il y a 6 mois
Lyon, France bioMérieux Temps pleinA family-owned company, bioMérieux has grown to become **a world leader in the field of in vitro diagnostics**. For 60 years and across the world, we have imagined and developed **innovative diagnostics solutions** to **improve public health**. Today, our teams are spread across 45 countries and serve 160 countries with the support of a large distribution...
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Animateur (H/F) Foodlab - Cdd 12 Mois - Réf Le 96
Il y a 7 mois
Lyon, France LE 96 - ESPACE PARTAGE Temps plein**LE 96 ESPACE PARTAGE RECRUTE UN ANIMATEUR FOODLAB - H/F** **35 H /semaine du lundi au vendredi** **Le Groupe Coopératif** dont fait partie Le 96 - Tiers-Lieu est un groupe de 20 entreprises sociales appuyé sur l’économie sociale et solidaire, développant son activité sur plusieurs pôles métier : Animation Sociale, Petite Enfance, Services à la...
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Gestionnaire Qualité
Il y a 7 mois
Lyon, France Once For All Temps plein**La mission de Once For All est de devenir le n°1 en Europe du sourcing responsable dans le secteur de la construction.** Dans un contexte réglementaire mouvant et contraignant, nous sommes convaincus que l’intelligence collective, l’innovation et l’utilisation de la technologie sont les clés de relations plus fiables pour un monde plus...
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Customer Succes Manager CDD 12 Mois HF
il y a 1 semaine
Lyon, France Once For All Temps pleinLa mission de Once For All est de devenir le n1 en Europe du sourcing responsable dans le secteur de la construction.Dans un contexte rglementaire mouvant et contraignant nous sommes convaincus que lintelligence collective linnovation et lutilisation de la technologie sont les cls de relations plus fiables pour un monde plus durable.Notre plateforme SaaS...
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Customer Succes Manager Cdd 12 Mois
Il y a 3 mois
Lyon, France Once For All Temps plein**La mission de Once For All est de devenir le n°1 en Europe du sourcing responsable dans le secteur de la construction**. Dans un contexte réglementaire mouvant et contraignant, nous sommes convaincus que l’intelligence collective, l’innovation et l’utilisation de la technologie sont les clés de relations plus fiables pour un monde plus...
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Technicien Chimiste CDD 12 mois
Il y a 7 mois
Lyon, France Bayer Temps pleinChez Bayer nous sommes chaque jour motivés par les grands défis de notre époque. Notre ambition est de contribuer à un monde où la santé pour tous, la faim pour personne ne soient plus un rêve mais une possibilité, en protégeant chacun au quotidien. Dynamisme, curiosité et engagement guident nos actions. Nous pensons que nous pouvons apprendre de...
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Offre Emploi
Il y a 2 mois
Lyon, France CAUSE A EFFET Temps plein❗Tu cherches un **emploi** ? job **étudiant** ? Tu veux travailler dehors et rejoindre une équipe fantastique ? Tu aimes le challenge ? Deviens **Recruteur de Donateurs** pour Cause à Effet, à Lyon du **21** **octobre 2024** au **22** **novembre 2024** pour l’association **Surfrider**. **⚡ Au sein d**’**une équipe, ta mission est**: - Aller...
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Alternance 12 Mois
Il y a 7 mois
Lyon, France Solvay Temps pleinSolvay, c'est toute une chimie. Nous ne parlons pas seulement de réactions chimiques, mais aussi de l'alchimie qui opère lorsque les esprits les plus brillants travaillent ensemble. C'est là que réside notre vraie force. En vous. En vos futurs collègues, et dans toutes vos différences. Et bien sûr, en vos idées qui contribuent à améliorer la vie...
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Gestionnaire de Paie Cdd 12 Mois
Il y a 6 mois
Lyon, France LHH Recruitment Solutions Temps plein**Votre mission**: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition et évaluation d'expert.e.s cadres et dirigeant.e.s recherche pour son client, un gestionnaire de paie H/F dans le cadre d’un CDD d’1an à Lyon. **Au sein d’une équipe paie, vos missions seront principalement les...
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Alternance 12 Mois
Il y a 6 mois
Lyon, France Solvay Temps pleinSolvay, c'est toute une chimie. Nous ne parlons pas seulement de réactions chimiques, mais aussi de l'alchimie qui opère lorsque les esprits les plus brillants travaillent ensemble. C'est là que réside notre vraie force. En vous. En vos futurs collègues, et dans toutes vos différences. Et bien sûr, en vos idées qui contribuent à améliorer la vie...
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Finance Manager
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France IREX EUROPE Temps plein**IREX Europe** doing business as **ERIM (Equal Rights & Independent Media)** is a non-profit organization based in Lyon, France. We provide innovative programs to promote human rights, strengthen independent media and civil society organizations and empower individuals through developing critical thinking skills, enabling them to take informed decisions and...
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Travailleur Social Enfance Et Famille
Il y a 6 mois
Lyon, France Métropole de Lyon Temps pleinLa délégation solidarités, habitat et éducation place les usagers au cœur de son action. Elle intervient dans les domaines de la protection de l’enfance, de l’adoption, de la prévention maternelle et infantile, du logement, de l’éducation, de la santé, des personnes âgées et personnes handicapées. L’équipe sociale est composée 15...
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Assistant Adv Export
Il y a 6 mois
Lyon, France Connexion Temps pleinMon client, acteur dans le secteur de l’industrie de biens de consommation courante, recherche pour son siège basé dans le 3ème Arrondissement de Lyon un Assistant ADV Export dans le cadre d’un CDD de 6 mois pour un démarrage en Juillet. **Votre rôle ?** Intégré au sein du service client composé d’une dizaine de personnes et sous la...
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Technicien hotline
il y a 4 semaines
Lyon, France Groupe AVEM Temps pleinA propos de l'entreprise : AVEM c'est un collectif engagé, expert des équipements et du parcours de paiement, partenaire des banques, des enseignes et des commerçants et résolument tourné vers l'humain.Notre raison d'être ? Agir chaque jour avec nos clients, grâce à notre énergie collective, pour construire ensemble les parcours de paiement...
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Assistant Adv Export
Il y a 6 mois
Lyon, France Connexion Temps pleinMon client, acteur dans le secteur de l’industrie de biens de consommation courante, recherche pour son siège basé dans le 3ème Arrondissement de Lyon un Assistant ADV Export dans le cadre d’un CDD de 6 mois pour un démarrage en Juillet. **Votre rôle ?** Intégré au sein du service client composé d’une dizaine de personnes et sous la...
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Un(E) Coordinateur(Trice) Traçabilité
Il y a 6 mois
Lyon, France Globe Metallurgical Temps pleinFERROGLOBE FRANCE est une filiale française du groupe FERROGLOBE. FERROGLOBE est l’un des principaux fournisseurs mondiaux de silicium métal, d’alliages spéciaux à base de silicium et de manganèse et de ferroalliages, desservant une clientèle à travers le monde sur des marchés finaux dynamiques et à croissance rapide, tels que l’énergie...
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Alternant 12 Mois
Il y a 6 mois
Lyon, France Solvay Temps pleinSolvay, c'est toute une chimie. Nous ne parlons pas seulement de réactions chimiques, mais aussi de l'alchimie qui opère lorsque les esprits les plus brillants travaillent ensemble. C'est là que réside notre vraie force. En vous. En vos futurs collègues, et dans toutes vos différences. Et bien sûr, en vos idées qui contribuent à améliorer la vie...
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Cdd 12 Mois
Il y a 2 mois
Lyon, France DIRECTION DE LA PETITE ENFANCE Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l’écoute de ses habitants. Pour...
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Test Mamadou 25/07
Il y a 3 mois
Lyon, France Filiale 12 Temps pleinCDI - Lyon (69) **+12*** - Publiée le 03/10/2024**Description du poste** **Viticulture** bb **Profil recherché** **Niveau d’études souhaité** Bac : Bac / Bac Pro / BPA **Expérience professionnelle** Moins de 2 ans d'exp bvbb **Informations complémentaires** **Salaire annuel brut** - Min 25000 Max 25000- 13ème mois, Heures supplémentaires...
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Assistant Adv Export Emea
Il y a 6 mois
Lyon, France Connexion Temps pleinMon client, acteur dans le secteur de l’industrie de biens de consommation courante, recherche pour son siège basé dans le 3ème Arrondissement de Lyon un Assistant ADV Export dans le cadre d’un CDD de 5 mois pour un démarrage début Août. **Votre rôle ?** Intégré au sein du service client composé d’une dizaine de personnes et sous la...