Demi-chef de Partie

Il y a 7 mois


Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

Job opening criteria

The company

Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne.
Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de développement et de recrutement. Sensible aux enjeux du développement durable, le groupe Lavorel Hotels a constitué une Green Team, chargée de créer des projets écologiques et durables inscrits dans une démarche responsable.
Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est vous permettre d'évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain, avec la possibilité d'exprimer votre talent dans un environnement dynamique et basé sur l'excellence

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?

Au cœur du pays des pierres dorées, notre hôtel Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel Relais & Châteaux est l'un des plus beaux châteaux 5 étoiles de France, et se situe au cœur des vignobles du beaujolais. Il se trouve à seulement 35 minutes de Lyon, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié.

Le Château de Bagnols** se compose d'un Spa, d'un restaurant gastronomique et dispose de 22 suites uniques, à la décoration personnalisée et raffinée.

Job description

Nous recherchons notre futur(e) Demi-Chef de partie (H/F) pour l'établissement le Château de Bagnols**, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

**Vos missions**:
Vous effectuez la mise en place des préparations
Vous assistez le Chef de Partie dans la confection et l'élaboration des mets
Vous faites le nécessaire pour assurer aux clients des plats de qualités culinaires et esthétiques propres à promouvoir le point de vente dans un souci d'optimisation des coûts
Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP.
Vous participez à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP.
Vous assurez l'entreposage et la conservation des aliments conformément aux règles d'hygiènes et aux procédures de l'hôtel.
Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits.
Vous êtes en charge de coordonner le travail de votre équipe (commis, apprentis, stagiaires) de façon à assurer la qualité et la fluidité du service.

**Nos nombreux avantages**:

- Primes weekends et primes coupures
- Poste logé et nourri
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- 2 jours de repos consécutifs

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV

Profile description

**Vos atouts**:
Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire dans un hôtel de luxe ou restaurant gastronomique
Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit.
Vous avez un sens développé de la créativité, une capacité d'adaptation et une aisance relationnelle.
Vous êtes soigné, vif et attentif.
Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe.


  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Job opening criteria The company Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Job opening criteria The company Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Description de l'entreprise Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Bagnols, France Relais & Chateaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Educateur Sportif

    Il y a 7 mois


    Bagnols, France ACOLEA - NUMERITABLE Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de service, en tant qu’éducateur sportif, vous aurez pour mission l'accueil quotidien d’adolescents autour de médiations sportives individuelles ou groupales. Vous organisez des cycles par thèmes mais vous pouvez également vous adapter et improviser des interventions en cas d’urgence ou de conflit majeur. Vous...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Job opening criteria The company Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Description de l'entreprise Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...


  • Bagnols, France ACOLEA - NUMERITABLE Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de service et du directeur, en tant que permanent lieu de vie, vous aurez pour mission l’accueil à temps plein de 6 adolescents avec un voire deux autres PLV, tout en partageant leur quotidien et l’entretien du lieu de vie dont vous êtes référent. Vous êtes force de proposition dans l’élaboration du projet de...

  • Spa Praticienne

    Il y a 7 mois


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Job opening criteria The company Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Job opening criteria The company Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...


  • Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Réceptionniste (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Bagnols (69), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Description de l'entreprise Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    Job opening criteria The company Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...


  • Bagnols, France ACOLEA - NUMERITABLE Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de service, en tant qu‘éducateur, vous aurez pour mission de coordonner le parcours des adolescents accueillis, de veiller à la continuité de leur prise en charge, de l’évaluer et faire le nécessaire pour apporter les réajustements requis. Vous avez la responsabilité du suivi des PPE, leur rédaction ainsi que...


  • Bagnols, France ACOLEA - NUMERITABLE Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de service, en tant qu’éducateur technique en bâtiment, vous aurez pour mission, réparti entre deux sites, l’accompagnement des adolescents dans l’entretien de leurs espaces de vie, intérieur et extérieur, avec notamment l’entretien de l’espace potager. Vous assurez le bon fonctionnement et la maintenance des...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Bagnols, France Relais & Chateaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de...


  • Bagnols, France ACOLEA - NUMERITABLE Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de service, en tant qu’éducateur technique cuisinier, vous aurez pour mission l’accompagnement quotidien d’adolescents pour l’élaboration, l’approvisionnement et la confection des repas de midi. Vous créez un lien de confiance et de bienveillance avec les adolescents accueillis et leur permettez d’acquérir des...


  • Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France CEA Temps plein

    Mission et RôleCe poste est chargé de gérer les projets liés aux infrastructures du site de Marcoule, notamment la réhabilitation d'installations non nucléaires, la création de nouveaux bâtiments et la maintenance des systèmes de sécurité.L'objectif principal est de garantir la conformité réglementaire et la sûreté des...

  • Adjoint Chef de Service

    Il y a 4 mois


    Bagnols-sur-Cèze (30), France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Sûreté nucléaire **Contrat**: - CDI **Intitulé de l'offre**: - Adjoint Chef de Service H/F **Statut du poste**: - Cadre **Description de l'offre**: - Au sein du service Expertises et Sûreté Nucléaire (SESN) et en binôme avec le chef de service nous recherchons un adjoint.Après une première expérience...


  • 30200 Bagnols-sur-Cèze, France Tout Faire Temps plein

    **Type de poste**: - CDI **Expérience requise**: - 2 ans **Salaire proposé**: - 35 000.00 € brut annuel **Description du poste**: - Management et animation de l’équipe - Animation de la politique commerciale de l’agence - Gestion administrative, économique et budgétaire de l’agence - Contrôle des flux logistiques de l’agence -...