Second de Cuisine

il y a 4 semaines


Le Barp, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef Gérant(e) pour l'un de nos site médico-social situé au BARP (33)**

**Repas : 60 midi et 45 soir**

**Planning de travail : Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00)**

**Contrat : CDI Temp plein 35h**

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations

Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )

Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.

Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

**Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble**:
**Et si on cuisinait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

**Votre environnement de travail**:
Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) Chef Gérant(e) **pour l'un de nos site médico-social situé au **BARP (33)**

**Repas **:60 midi et 45 soir

**Planning de travail**: Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00)

**Contrat**: CDI Temp plein 35h

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on travaillait Ansamble ?


  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Le Barp, France Ansamble Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de cuisine pour l'un de nos site médico-social situé au BARP (33) Repas : 60 midi et 45 soir Planning de travail : Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00) Contrat : CDI Temp plein 35h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    LE BARP, France Ansamble Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de cuisine pour l'un de nos site médico-social situé au BARP (33)Repas : 60 midi et 45 soirPlanning de travail : Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00)Contrat : CDI Temp plein 35h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Le Barp, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants basé sur un site médico-social qui et un foyer d'accueil médicalisé situé au BARP(33).** - Poste à pourvoir immédiatement_ - **Contrat** : CDI 35h par semaine - **Horaires**: Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 week end sur deux (journée de 10h00) - **Effectif...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Barp, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants basé sur un site médico-social qui et un foyer d'accueil médicalisé situé au BARP(33).** - Poste à pourvoir immédiatement_ - **Contrat** : CDI 35h par semaine - **Horaires**: Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 week end sur deux (journée de 10h00) - **Effectif...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Le Barp, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Barp, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Le Barp, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Le Barp, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 33114 Le Barp, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef Gérant(e) pour l'un de nos site médico-social situé au BARP (33) Repas : 60 midi et 45 soir Planning de travail : Roulement 1 semaine 3 jours,...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Le Barp, Gironde, France Ansamble Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de cuisine pour l'un de nos site médico-social situé au BARP (33) Repas : 60 midi et 45 soir Planning de travail : Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00) Contrat : CDI Temp plein 35h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    LE BARP, ARCACHON, 33114, Arcachon, France Ansamble Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de cuisine pour l'un de nos site médico-social situé au BARP (33)Repas : 60 midi et 45 soirPlanning de travail : Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 Week end sur deux (journée de 10h00)Contrat : CDI Temp plein 35h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Le Kremlin-Bicêtre (94), France Crous de Créteil Temps plein

    Fonction : Second de cuisine Encadrement Oui. Missions principales : Cuisiner et seconder le chef de cuisine qu’il peut être appelé à suppléer. Description du poste Activités: - Sous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps plein

    Vous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Plessis-Robinson, France SAS LES LOGES Temps plein

    Nous cherchons un second de cuisine pour y travailler en partenariat avec notre chef. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Contrôler les stocks de nourriture. Manager et encadrer l'équipe de cuisine en place lors des...

  • Chercheur en Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) professionnel(le) reconnu(e) et motivé(e) pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre équipe.Description du PosteL'objectif du poste est de participer à l'organisation de la production culinaire en collaboration avec le Chef de Cuisine.Compétences RecherchéesVous devez avoir une bonne connaissance des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Le Quesnoy, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Le Quesnoy en contrat CDD temps plein. (du 01/06 au 01/09)** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Havre, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) au Havre en contrat CDD temps plein (Du 01/07 au 15/08 ) 7h30-15h30** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    12000 Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    **Description de poste**: Le Second doit maitriser tous les types de cuisson, de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le Second peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. VOS MISSIONS: - Participe à la mise en place et réalisation des...