Chef Cuisinier
il y a 3 semaines
La résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places.
Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents.
Notre résidence est dotée d’un véritable service de cuisine composé de 2 cuisiniers avec une production des repas en interne
Votre mission:
- Développer un menu hebdomadaire adapté avec des produits locaux, produits frais
- Adapter les textures en fonction du régime demandé.
- Innover dans les recettes et faire preuve de créativité
- Développer la production Locale, made in Alsace tout en respectant votre budget.
Vous êtes autonome, vous savez gérer une équipe et le stress d'un service de repas pour 86 personnes.. notre proposition est faite pour vous
Vos missions complémentaires sont également:
- Réalisation de l’inventaire des produits en fin de mois
- Élaboration d fiches techniques de chaque plat pour votre équipe
- Veiller au respect des normes HACCP et aux régles d'hygiéne.
- Veiller à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et semi
- gastronomique et une maîtrise parfaite des règles HACCP.
Un minimum de 4 années d'expériences dans le domaine est obligatoire
Des connaîssances en pâtisserie seront un avantage.
Poste à pourvoir : 2 MAI 2024
- Rémunération mensuelle de base : selon profil et ancienneté ( + SEGUR 1-2).
- Billetterie
- Chèque cadeau + chèques vacances
- Indemnité de dimanche majoration des jours fériés + prime d'assiduité.
- mutuelle d'entreprise
- Parking gratuit à disposition, participation au transport en commun.
- Politique de qualité de vie au travail engagée
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Cuisinier
il y a 7 jours
Mulhouse, France AUBERGE DU ZOO Temps plein**Missions et responsabilités** Nous recherchons un chef de partie pour les entrées froides et desserts pour un CDI. Création de plats pour des menus du jour ou menus spécifiques, avec le chef de cuisine. Gestion des stocks et des commandes. Préparation banquet également. Personne motivée et rigoureuse uniquement. Planning et salaire à convenir...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinAu sein d'un restaurant de collectivité, nous recherchons notre futur Cuisinier F/H autonome et empathique. Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Mulhouse, France Manpower Temps pleinManpower MULHOUSE INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client un Cuisinier (H/F). Vos principales missions : - Préparer les ingrédients pour la mise en place des plats. - Assister le chef de partie dans la préparation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être Nous recherchons pour un de nos restaurants...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Mulhouse, France Les Agapes'Hôtes Temps pleinLes Agapes’ Hôtes, société occupant un créneau de choix dans la restauration pour personnes âgées, recrute cuisinierS/chefS de cuisine expérimentés H/F région Mulhouse CDI temps plein, salaire à débattre selon poste et compétences. **Votre profil**: Vous aimez cuisiner les produits frais et du terroir, la cuisine familiale en préparant des...
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Cuisinier - Restauration d'entreprise F/H
il y a 2 semaines
Mulhouse, France Hippopotamus Temps pleinGROUPE BK - Domino's Pizza, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de...
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Apprenti cuisinier Resto sushi's F/H
il y a 1 mois
Mulhouse, France Groupe BK Temps pleinGROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, soixante degrés, le musée de l'automobile « Réaliser son alternance au sein du Groupe BK c’est : Rejoindre un groupe aux fortes valeurs humaines telles que la bienveillance, la persévérance et le respect Découvrir...
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Apprenti cuisinier Resto sushi's F/H
il y a 1 mois
Mulhouse, France Resto Sushi's Temps pleinGROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile« Réaliser son alternance au sein du Groupe BK c’est :Rejoindre un groupe aux fortes valeurs humaines telles que la bienveillance, la persévérance et le respectDécouvrir un...
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Cuisinier expérimenté F/H
il y a 4 semaines
Mulhouse, France Groupe BK Temps pleinGROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, soixante degrés, le musée de l'automobile Acteur incontournable depuis plus de ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Mulhouse, France Les Agapes'Hôtes Temps pleinLes Agapes’ Hôtes, société occupant un créneau de choix dans la restauration pour personnes âgées, recrute cuisinierS/chefS de cuisine expérimentés H/F région Mulhouse CDI temps plein, salaire à débattre selon poste et compétences. **Votre profil**: Vous aimez cuisiner les produits frais et du terroir, la cuisine familiale en préparant des...
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Chef de Cuisine en Ehpad
il y a 1 mois
Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps pleinLa résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Notre résidence est dotée d’un véritable...
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Chef de Cuisine en Ehpad
il y a 4 semaines
Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps pleinLa résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Notre résidence est dotée d’un véritable...
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Cuisinier expérimenté F/H. Job in Mulhouse Leisure Recruiter
il y a 7 jours
Mulhouse, Grand Est, France Hippopotamus Temps pleinGROUPE BK - Domino's Pizza, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobileActeur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux...
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Mulhouse, France Infodis Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise? Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Mulhouse, France R.A.S Intérim Temps plein**Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de SAUSHEIM, recherche un Second de cuisine **H/F**...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Mulhouse, France COTE SUSHI Temps plein**Pourquoi vous ?** Grâce à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine NIKKEI. Vous serez accompagnés et formés tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience. Nous recherchons notre futur Cuisinier / Commis sushiman H/F pour notre restaurant à Mulhouse (68). **MISSIONS**: Mise en place et...
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Apprenti Cuisinier
il y a 6 jours
Mulhouse, France Le Box - Brasserie Temps pleinNous recherchons un ou une apprentie de cuisine qui aimerait intégrer une belle équipe et apprendre au côté de notre chef de cuisine. Vous êtes motivés et souhaitez apprendre dans une bel établissement en plein de centre de Mulhouse. A bientôt Type d'emploi : Alternance Salaire : 800,00€ à 1 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Mulhouse, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS...
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Serveur (H/F) - Mulhouse (68)
il y a 1 mois
Mulhouse, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Mulhouse, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS...