Chef de Cuisine en Ehpad

il y a 1 mois


Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

La résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places.

Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents.

Notre résidence est dotée d’un véritable service de cuisine composé de 2 cuisiniers avec une production des repas en interne

Votre mission:

- Développer un menu hebdomadaire adapté aux résidents de l'EHPAD
- Adapter les textures en fonction du régime demandé.
- Innover dans les recettes et faire preuve de créativité
- Développer la production Locale, made in Alsace tout en respectant votre budget.

Vous êtes autonome, vous savez gérer une équipe et le stress d'un service de repas pour 86 personnes.. notre proposition est faite pour vous

Vos missions complémentaires sont également:

- Réalisation de l’inventaire des produits en fin de mois
- Élaboration d fiches techniques de chaque plat pour votre équipe
- Veiller au respect des normes HACCP et aux régles d'hygiéne.
- Veiller à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique et une maîtrise parfaite des règles HACCP.
**Un minimum de **4** années d'expériences dans le domaine est obligatoire**
Des connaîssances en pâtisserie seront un avantage.

Poste à pourvoir : Date à convenir
- Rémunération mensuelle de base : selon profil et ancienneté ( + SEGUR 1-2).
- Billetterie
- Chèque cadeau + chèques vacances
- Indemnité de dimanche majoration des jours fériés + prime d'assiduité.
- mutuelle d'entreprise
- Parking gratuit à disposition, participation au transport en commun.
- Politique de qualité de vie au travail engagée


  • Chef de Cuisine en Ehpad

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

    La résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Notre résidence est dotée d’un véritable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant dans un de nos établissement en santé, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H à Mulhouse Centre. Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant dans un de nos établissement en entreprise, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H à Mulhouse. Travail du lundi au vendredi, service du midi. Produit frais et de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par heure Avantages: - RTT Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Travail...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 7 jours


    Mulhouse, France WAT BURGER Temps plein

    WAT est une marque de burger street food dynamique, accessible et sans chichi. Elle s’adresse aux early adopters, étudiants et jeunes actifs qui souhaitent se retrouver entre potes pour partager un moment convivial dans un lieu unique et déguster des recettes inédites de burgers. **Chez WAT, le resto de burgers with a twist!** - Ici les burgers ont un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de cuisine F/H** **CDI** **MULHOUSE (68)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France Volfoni Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Mulhouse, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Enthousiaste et avide de découvrir de nouvelles saveurs, vous maîtrisez les recettes fondamentales et faites preuve de créativité. Si vous vous identifiez à ce profil, vous êtes prêt à relever ce défi passionnant ! Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE STRASBOURG recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France Les Agapes'Hôtes Temps plein

    Les Agapes’ Hôtes, société occupant un créneau de choix dans la restauration pour personnes âgées, recrute cuisinierS/chefS de cuisine expérimentés H/F région Mulhouse CDI temps plein, salaire à débattre selon poste et compétences. **Votre profil**: Vous aimez cuisiner les produits frais et du terroir, la cuisine familiale en préparant des...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...


  • Mulhouse, France Groupe BK Temps plein

    Description du poste Dans le cadre d’un projet d’ouverture de restaurant en région mulhousienne (Haut-Rhin), le GROUPE BK recherche un chef de cuisine consultant H/F ayant un statut d’indépendant . La mission démarrerait en avril ou en mai et peut durer de à mois. Nous souhaitons bénéficier de conseils d’un expert dans le...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France Bacio italian city food Temps plein

    Le restaurant Bacio de Mulhouse recherche un/e aide de cuisine pour compléter son équipe. Vous serez en charge de seconder le chef dans ses préparations et/ou de faire le service au poste froid. 1 an d'expérience en cuisine exigé. 2 jours de repos par semaine 35h/semaine Horaires et salaire négociables selon compétences Type d'emploi :...

  • Chef Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

    La résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour compléter notre équipe en centrant chaque décision autour du bien-être de nos résidents. Notre résidence est dotée d’un véritable...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de SAUSHEIM, recherche un Second de cuisine **H/F**...

  • Aide de Cuisine

    il y a 6 jours


    Mulhouse, France Bacio italian city food Temps plein

    Le restaurant Bacio de Mulhouse recherche un/e aide de cuisine pour compléter son équipe. Vous serez en charge de seconder le chef dans ses préparations et/ou de faire le service au poste froid. 1 an d'expérience en cuisine exigé. CDI 35h/ semaine. Restaurant fermé le dimanche midi Heures supplémentaires rémunérées + pourboires Horaires et...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 mois


    Mulhouse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France COTE SUSHI Temps plein

    **Pourquoi vous ?** Grâce à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine NIKKEI. Vous serez accompagnés et formés tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience. Nous recherchons notre futur Cuisinier / Commis sushiman H/F pour notre restaurant à Mulhouse (68). **MISSIONS**: Mise en place et...


  • Mulhouse, France Collectivité européenne d'Alsace Temps plein

    Missions Vous exercez au sein d’un collège, sous l'autorité du Chef d'établissement et du Gestionnaire, pour assurer la préparation des repas dans le service de restauration du collège dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Fonction - Réaliser des repas : proposer la composition des menus en concertation avec le Chef de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France RESIDES ETUDES SENIORS Temps plein

    **À propos de nous** RESIDES ETUDES SENIORS est une petite entreprise située à 68100 Mulhouse. Notre société est axée sur le relationnel, centrée sur le client et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Notre établissement, Les Girandières de Mulhouse, recherche un commis de cuisine, en **CDI à...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Mulhouse, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Mulhouse, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...


  • Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

    La résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Cuisinier H/F pour compléter notre équipe Notre résidence est dotée d’un véritable service de cuisine composé de 2 cuisiniers avec une production des repas en...