Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Limoges, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Second de Cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour notre site entreprise Schneider basé à Limoges.

Travail du lundi au vendredi de 07h à 15h.

Poste évolutif à moyen terme.

Rémunération à partir de 1900€ brut x 13 mois.

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJ


  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Limoges, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant authentique situé près de Limoges propose une cuisine traditionnelle française savoureuse, des spécialités irlandaises et une large gamme de bière. La cuisine est faite maison et généreuse avec un approvisionnement local. Dans une ambiance de pub irlandais, ce lieu incontournable et familiale de la Haute-Vienne séduit sa clientèle...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Limoges, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant authentique situé près de Limoges propose une cuisine traditionnelle française savoureuse, des spécialités irlandaises et une large gamme de bière. La cuisine est faite maison et généreuse avec un approvisionnement local. Dans une ambiance de pub irlandais, ce lieu incontournable et familiale de la Haute-Vienne séduit sa clientèle...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Limoges, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Limoges, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Limoges, France SAS LIrlandais Temps plein

    **L'IRLANDAIS**: Au cœur d’un établissement renommé pour sa cuisine française traditionnelle, notre restaurant sert entre 150 et 250 repas quotidiennement. Avec une grande terrasse accueillante pendant les mois d’été, nous privilégions les produits frais et cultivons une excellente ambiance d’équipe. Notre équipe jeune et dynamique, dont la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Limoges, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef gérant pour les préparations culinaires pour 200 convives du restaurant en secteur entreprise. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Limoges, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef gérant pour les préparations culinaires pour 200 convives du restaurant en secteur entreprise. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    Rejoignez Api RestaurationNotre entreprise est leader dans le domaine de la restauration collective en France.Nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.Postes disponibles :Nous proposons la following possibilités de carrière :Directeur de siteResponsable de secteurChef de cuisineSecond cuisinierCommisEmployé de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Limoges, France LES RECOLLETS Temps plein

    Vous aurez en charge la confection des menus du jour et des plats à la carte Vous travaillerez en collaboration avec une équipe en place sur des produits frais. Vous êtes dynamique, inventif et vous aimez travaillé au sein d'une entreprise chaleureuse Poste à 39h. Horaire à définir. Restaurant fermé le dimanche. Repos le lundi Type d'emploi :...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Brasserie environ 150 cts/J, recherche cuisinier Votre rôle : Préparation des plats,au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef et le second de cuisine. Nous réalisons une cuisine "fait maison", et sommes titulaires du titre "Maître Restaurateur" Vous devrez être dynamique, rigoureux et aimer le travail bien fait. Salaire à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Brasserie environ 150 cts/J, recherche cuisinier Votre rôle : Préparation des plats,au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef et le second de cuisine. Nous réalisons une cuisine "fait maison", et sommes titulaires du titre "Maître Restaurateur" Vous devrez être dynamique, rigoureux et aimer le travail bien fait. Salaire à...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Limoges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef gérant Lieu : Limoges Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour...


  • Limoges, France UNIVERSITE DE LIMOGES Temps plein

    Campagne de recrutement des enseignants du 2nd degré Année universitaire 2025-2026 La campagne de recrutement des enseignants du Second degré est ouverte du 21 octobre 2024, 10 H au 20 novembre 2024 16 H (heures de Paris). - Cliquez ici pour voir la liste des postes ouverts au recrutement < - La procédure de recrutement est entièrement...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable d'assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et...

  • Agent D'accueil

    Il y a 4 mois


    Limoges, France MAISON DEPARTEMENTALE DES PERSONNES HANDICAPEES DE LA HAUTE-VIENNE Temps plein

    **Description du poste**: La Maison Départementale des Personnes Handicapées (MDPH) est un guichet unique permettant l’accès aux droits et prestations prévues pour les personnes handicapées à toutes les étapes de la vie. La MDPH met en œuvre le principe de droit à la compensation du handicap en s’appuyant sur les souhaits et besoins exprimés...


  • Limoges, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Pion !Vous souhaitez rejoindre une socit dynamique en constante volution lquipe de Directionrgionale Api...