Second de Cuisine

il y a 1 mois


Limoges, France SAS LIrlandais Temps plein

**L'IRLANDAIS**:
Au cœur d’un établissement renommé pour sa cuisine française traditionnelle, notre restaurant sert entre 150 et 250 repas quotidiennement. Avec une grande terrasse accueillante pendant les mois d’été, nous privilégions les produits frais et cultivons une excellente ambiance d’équipe. Notre équipe jeune et dynamique, dont la moyenne d’âge est de 30 ans, bénéficie d’une grande stabilité avec peu de turnover et une équipe d’encadrement fidèle depuis sept ans. Sous la direction de notre cheffe de cuisine, riche d’une expérience de 10 ans, notre cuisine, entièrement réaménagée en 2024, est équipée d’installations flambant neuves.

**Vos Missions**:

- Leadership et Encadrement : Fort(e) de cinq années d’expérience, notamment en gestion d’équipe, vous serez en charge de seconder notre Cheffe de cuisine, en participant activement à l’évolution de notre carte et la vie quotidienne d el'équipe.
- Innovation Culinaire : Être force de proposition pour de nouveaux plats et concepts, tout en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits.
- Autonomie et Rigueur : Capacité à travailler de manière autonome, avec une grande attention aux détails, et à maintenir des standards élevés en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Ponctualité : Assurer une gestion efficace du temps pour le bon déroulement du service.

**Votre Profil**:

- Expérience confirmée de 5 ans minimum dans un poste similaire.
- Compétences avérées en management d’équipe en cuisine.
- Créativité, passion pour la cuisine française et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

**Nous Offrons**:

- Un contrat à plein temps avec une rémunération attractive de 2 100 à 2 600 € net par mois.
- Un environnement de travail moderne et bien équipé, avec des outils de planification RH avancés (outil Combo).
- Une opportunité de croissance professionnelle au sein d’une équipe stable et expérimentée.

**Rejoignez-Nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Limoges (87): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 6 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Limoges, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant authentique situé près de Limoges propose une cuisine traditionnelle française savoureuse, des spécialités irlandaises et une large gamme de bière. La cuisine est faite maison et généreuse avec un approvisionnement local. Dans une ambiance de pub irlandais, ce lieu incontournable et familiale de la Haute-Vienne séduit sa clientèle...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Limoges, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant authentique situé près de Limoges propose une cuisine traditionnelle française savoureuse, des spécialités irlandaises et une large gamme de bière. La cuisine est faite maison et généreuse avec un approvisionnement local. Dans une ambiance de pub irlandais, ce lieu incontournable et familiale de la Haute-Vienne séduit sa clientèle...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 5 mois


    Limoges, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI limoges Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le)...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Limoges, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Limoges, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Chef de Cuisine Collaborateur

    il y a 3 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine collaborateur pour rejoindre notre équipe à Vienne. Ce poste consiste à cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Limoges, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef gérant pour les préparations culinaires pour 200 convives du restaurant en secteur entreprise. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de...

  • Second de cuisine

    Il y a 3 mois


    Limoges, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Restauval a rejoint le groupe Dupont Restauration en 2020. Au sein de cette société, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine.Restauval, c'est l'assurance d'une cuisine de caractère traditionnelle, d'excellente qualité, variée, équilibrée...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Limoges, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef gérant pour les préparations culinaires pour 200 convives du restaurant en secteur entreprise. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Limoges, France LES RECOLLETS Temps plein

    Vous aurez en charge la confection des menus du jour et des plats à la carte Vous travaillerez en collaboration avec une équipe en place sur des produits frais. Vous êtes dynamique, inventif et vous aimez travaillé au sein d'une entreprise chaleureuse Poste à 39h. Horaire à définir. Restaurant fermé le dimanche. Repos le lundi Type d'emploi :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Brasserie environ 150 cts/J, recherche cuisinier Votre rôle : Préparation des plats,au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef et le second de cuisine. Nous réalisons une cuisine "fait maison", et sommes titulaires du titre "Maître Restaurateur" Vous devrez être dynamique, rigoureux et aimer le travail bien fait. Salaire à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Brasserie environ 150 cts/J, recherche cuisinier Votre rôle : Préparation des plats,au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef et le second de cuisine. Nous réalisons une cuisine "fait maison", et sommes titulaires du titre "Maître Restaurateur" Vous devrez être dynamique, rigoureux et aimer le travail bien fait. Salaire à...

  • Chef de Cuisine Équilibre H/F

    il y a 2 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Limoges Temps plein

    Vous souhaitez occuper un poste dans l'équipe de restauration du CHU de Limoges ? Nous recrutons actuellement un Chef de cuisine équilibre pour travailler sur les sites de distribution.MissionL'Agent polyvalent de restauration exerce les missions suivantes :Préparation froide :- Gérer les « Date Limite de Consommation » et « Date de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Limoges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef gérant Lieu : Limoges Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour...


  • Limoges, France UNIVERSITE DE LIMOGES Temps plein

    Campagne de recrutement des enseignants du 2nd degré Année universitaire 2025-2026 La campagne de recrutement des enseignants du Second degré est ouverte du 21 octobre 2024, 10 H au 20 novembre 2024 16 H (heures de Paris). - Cliquez ici pour voir la liste des postes ouverts au recrutement < - La procédure de recrutement est entièrement...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 3 mois


    Limoges, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable d'assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et...

  • Agent D'accueil

    Il y a 3 mois


    Limoges, France MAISON DEPARTEMENTALE DES PERSONNES HANDICAPEES DE LA HAUTE-VIENNE Temps plein

    **Description du poste**: La Maison Départementale des Personnes Handicapées (MDPH) est un guichet unique permettant l’accès aux droits et prestations prévues pour les personnes handicapées à toutes les étapes de la vie. La MDPH met en œuvre le principe de droit à la compensation du handicap en s’appuyant sur les souhaits et besoins exprimés...


  • Limoges, France CHU de Limoges Temps plein

    SociétéLe CHU de Limoges a trois missions de service public : les soins, l’enseignement, la recherche et l’innovation. Nos personnels exercent au sein de 5 hôpitaux (le CHU Dupuytren 1, le CHU Jean Rebeyrol, le CHU Dupuytren 2, l’hôpital de la mère et de l’enfant et le Centre de gérontologie Chastaingt ) et d’un Centre de biologie et...


  • Limoges, France CHU de Limoges Temps plein

    Société Le CHU de Limoges a trois missions de service public : les soins, l’enseignement, la recherche et l’innovation. Nos personnels exercent au sein de 5 hôpitaux (le CHU Dupuytren 1, le CHU Jean Rebeyrol, le CHU Dupuytren 2, l’hôpital de la mère et de l’enfant et le Centre de gérontologie Chastaingt ) et d’un Centre de biologie et...


  • Limoges, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Pion !Vous souhaitez rejoindre une socit dynamique en constante volution lquipe de Directionrgionale Api...