Chef Cuisinier

Il y a 2 mois


Munster, France Bee'z Pro Temps plein

Nous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique.

Vos missions seront les suivantes:

- Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires
- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la formation du personnel de cuisine
- Être force de proposition pour améliorer la qualité des prestations culinaire

Compétences attendues:

- Expérience significative en tant que chef cuisinier en collectivité
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Réactivité et gestion du stress
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion des commandes et des stocks
- Autonomie et sens des responsabilités
- Capacité d'adaptation à un environnement en constante évolutio


  • Chef cuisinier

    il y a 3 semaines


    Munster, France Satis Jobs Center - Santé Temps plein

    A propos de l'entreprise : L'agence SATIS SANTE recrute un Chef Cuisinier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre une équipe motivé d'un EHPAD situé à Munster. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus, de la supervision de l'équipe de cuisine et de veiller à la...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Munster, France Bee'z Pro Temps plein

    Nous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes: - Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires - Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des...

  • Cuisinier en Extra

    il y a 1 mois


    Munster, France La Maison du Kleebach Temps plein

    Nous recherchons un ou une cuisinier(e) **en extra** pour le remplacement ponctuel de notre chef cuisinier durant ses jours de repos et congé. Au sein de la Maison du Kleebach, vous allez élaborer majoritairement des plats uniques et vous pouvez proposer des menus végétariens ou végétaliens, sans gluten sans laitage... Votre plage horaire sera : 9h00...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 2 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Mis en place des servicesRéspecter les consignes du chef et du responsable d'établissementMise en place et préparations des platsMaîtriser les principales techniques de production culinaireVérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) des cuisiniers et commisParticiper le suivi des commandes, des livraisons et le rangement...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Munster, France Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un Chef de partie ou une Cheffe de partie - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du chef: - Vous confectionnez les préparations...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Munster, France Hôtel-Restaurant-Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un Chef de partie ou une Cheffe de partie - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du chef: - Vous confectionnez les préparations...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Munster, France Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un Chef de partie ou une Cheffe de partie Pâtisserie - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Mutuelle avantageuse - Possibilité de logement - CSE VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du...


  • Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'établissement Schallern, situé dans les Hautes Vosges, et découvrez les opportunités d'évolution professionnelle et de développement personnel au sein du groupe Faktory.Ce poste de cuisinier/cuisinière vous offre la possibilité de travailler dans une équipe dynamique et créative, dans un environnement de travail...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au sein du Groupe Faktory, un groupe de restauration qui propose des concepts innovants dans l'Alsace. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de cuisine.MissionsPréparation et mise en place des plats : vous serez en charge de préparer et de mettre en place les plats pour notre...

  • Cuisinier (H/F) - Le Schallern

    il y a 3 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, France Groupe Faktory Temps plein

    Le Schallern est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature uniquement accessible à pied. A la carte une cuisine familiale...


  • Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier/HF pour renforcer notre équipe au sein de l'établissement Le Schallern, situé dans la Vallée de Munster.Vos missions principales seront de mettre en place, préparer et envoyer les plats, de participer au suivi des commandes et des livraisons, de respecter les consignes du chef et du responsable...

  • Chef de cuisine assistant

    il y a 2 semaines


    Munster, Grand Est, France Satis Jobs Center - Santé Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de la Satis Jobs Center - Santé en tant que cuisinier de soutien pour un EHPAD situé à Munster.Compétences requisesPréparation de repas en fonction des menus établisRespect des régimes alimentaires spécifiquesQualité des plats servisNiveau de nettoyage de la cuisine et du matériel de cuisineVous souhaitez...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Le Groupe Faktory, gestionnaire de 13 établissements, recrute un Cuisinier H/F pour renforcer son équipe en Vallée de Munster.A la carte, une cuisine familiale travaillée avec des produits frais, de saison et locaux.Les missions de ce poste incluent la préparation et l'envoi des plats, le suivi des commandes et des livraisons, ainsi que le respect des...


  • Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier/h/f dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe au Schallern, un établissement unique situé dans les Hautes Vosges.Vos missions seront de mettre en place, préparer et envoyer les plats, de participer au suivi des commandes et des livraisons, de respecter les consignes du chef et du responsable...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 mois


    Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Groupe Faktory.Vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats, ainsi que de la supervision des cuisiniers et commis.Vous devrez également assurer la qualité et la sécurité des produits et des processus de cuisine.Compétences requisesExpérience...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Le Groupe Faktory recrute un chef de partie h/f pour renforcer son équipe de cuisine.Le poste est situé dans un établissement unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature.Ambiance nature garantie avec une vue imprenable sur la plaine d'Alsace et la Forêt Noire.Le chef de partie sera chargé de la mise en place des services, de la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, France Groupe Faktory Temps plein

    Le Schallern recrute un CHEF ou une CHEFFE DE PARTIE afin de renforcer son équipe ! Le Schallern est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Le Groupe Faktory recrute un chef de partie h/f pour renforcer son équipe.Le poste est situé dans un établissement unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature.Ambiance nature garantie avec une vue imprenable sur la plaine d'Alsace et la Forêt Noire.Le chef de partie sera chargé de :Respecter les consignes du chef et du responsable...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Muhlbach-sur-Munster, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Le Groupe Faktory recrute un Chef de partie pour renforcer son équipe dans l'établissement du Schallern, situé dans la Vallée de Munster.Ce poste offre une opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, entouré de la nature et d'une vue imprenable sur la plaine d'Alsace et la Forêt Noire.Vous serez chargé de la mise en place des...