Chef de Partie

il y a 2 semaines


Paris e, France FLSK AGENCY Temps plein

Si tu es un(e) chef de partie avec du talent à revendre et une soif de partager ta passion pour la cuisine, alors monte à bord de notre aventure culinaire chez Lagano

Lagano en quelques mots:
Dans notre coin sympa du 7ème, on s'apprête à faire des vagues avec notre cave à manger et à boire. Ici, le mot d'ordre c'est "Lagano" - prenons la vie tranquille. On vient pour l'ambiance, on reste pour le festin, un peu comme un dimanche chez les potes. On a une petite flamme pour les influences balkaniques et méditerranéennes, et on aime que ça se sente dans nos plats. Tu veux faire partie de cette vibe ? Alors, lis la suite.

En tant que chef de partie, tu seras:

- La pierre angulaire de notre cuisine, où ta station est ton royaume.
- Responsable de préparer des plats qui éveillent les sens et célèbrent le partage.
- En charge de maintenir l'excellence et l'innovation au sein de ta partie, en collaboration étroite avec notre chef.
- Un(e) acteur(rice) clé dans la gestion des stocks et la commande de tes ingrédients, parce que la qualité commence par là.
- Passionné(e) par la propreté et l'organisation, car un bon plat naît d'un environnement impeccable.

Tu es parfait(e) pour ce rôle si:

- Tu as déjà de l'expérience en tant que chef de partie ou un poste similaire.
- Tu es ambitieux(se), déterminé(e), et tu as une vraie passion pour la cuisine de qualité.
- Tu possèdes une bonne connaissance des pratiques culinaires, notamment balkaniques et méditerranéennes (c'est un plus).
- Tu es un(e) communicant(e) efficace qui sait travailler en équipe.
- Tu es créatif(ve) et organisé(e), avec une soif d'apprendre et de grandir.

Ce qui te plaira chez nous:

- Chez nous, on partage tout, même les bénéfs' (chaque employé touche un intéressement sur les bénéfices du restaurant)
- Un concept original où tu pourras exprimer ta créativité sans filtre et sans fausse note.
- La bonne ambiance ici, c'est comme la bonne bouffe : indispensable.
- On ne se prend pas trop au sérieux, sauf quand il s'agit de faire plaisir à nos clients.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 7e, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de partie Pâtissier pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé à Paris** **Nous souhaitons faire évoluer le chef de partie pâtissier en chef pâtissier.** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience en restaurant Michelin étoilé exigé."** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 7e, France LE BISTROT DE PARIS depuis 1965 Temps plein

    2,5 JOURS DE CONGES PAR SEMAINE PLANNING COUPURE!!! REPOS DIMANCHE LUNDI!!! Le Bistrot de Paris "depuis 1965", institution au coeur du Carré Rive Gauche (75007), recherche un(e) Chef de Partie / Second Junior. Semaine de 4,5 jours. Profil de cuisinier avec expérience sachant gérer poste chaud (cuisson et dressage) poste froid et pâtisserie (en...


  • Paris 7e, France MUSIAM Paris Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...


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  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Un Défi Culinaire à l'Abbaye de la BussièreRejoignez notre équipe de cuisine à l'Abbaye de la Bussière, un site d'exception situé dans la région de Bourgogne. Nous sommes à la recherche d'un Demi-Chef de Partie passionné par la cuisine française et la gastronomie.MissionEn tant que Demi-Chef de Partie, vous serez chargé de...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 7e, France Le Comptoir des Fables Temps plein

    Le Comptoir des Fables situé à Paris 7ème, recherche pour compléter son équipe un demi chef de Partie/chef de partie. Salaire net à partir de 1800€ (selon expérience). Expérience au poste similaire demandé. Restaurant fermé Dimanche/lundi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Avantages: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Ouvert depuis Juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle florissante, et où les ruelles...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

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  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 7e, France Châteauform' Temps plein

    Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la** **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une **aventure humaine**. Notre mission est d'insuffler...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 7e, France Q&P Invalides Temps plein

    Situé au bord de la Seine, à quelques pas du pont Alexandre III, **Riviera Fuga** est le troisième établissement du groupe Fuga Family. Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l’Italie et du Japon**. Un fil conducteur, marier le meilleur de la cuisine italienne aux techniques et...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 7e, France Q&P Invalides Temps plein

    Situé au bord de la Seine, à quelques pas du pont Alexandre III, **Riviera Fuga** est le troisième établissement du groupe Fuga Family. Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l’Italie et du Japon**. Un fil conducteur, marier le meilleur de la cuisine italienne aux techniques et...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.ResponsabilitésÊtre responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 7e, France Honest-Inn Temps plein

    Honest-Inn est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers opérationnels de l’hôtellerie. Dans ce cadre Honest-Inn recrute pour l’un de ses clients, un hôtel 4* appartenant au premier groupe hôtelier mondial, **un chef de partie** **Vos missions**: **Préparation, mise en place et pédagogie** - Préparer les ingrédients puis cuire...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Recherche de Chef de partieL'établissement La Nauve, Hôtel & Jardin, membre de l'association internationale Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésSuperviser une partie de la cuisine, notamment la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces et les légumes.Gérer les commandes alimentaires...


  • Paris 7e, France COYA Paris Temps plein

    COYA est une marque internationale de restauration de luxe, qui compte des établissements à Londres (Mayfair et Angel Court), Paris, Monaco, Mykonos, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad. Né de l’esprit de l’aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés de la cuisine péruvienne, de cocktails inédits et d’évènements...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à de Pavie. Vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et devrez assurer l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques. Vous devrez réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris 7e, France COYA Paris Temps plein

    Offre d'emploi: Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef - Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes - Veiller au respect des...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

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  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à La Bastide. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé de la mise en place, de la préparation et de la production des mets dans notre cuisine fonctionnelle et entretenue.MissionsMise en place, préparation et...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Marseille 7e, France Rowing Club Temps plein

    Rejoignez la brigade culinaire du Rowing Club Marseille en tant que Chef de Partie ! Le Rowing Club Marseille, lieu de rendez-vous incontournable alliant plaisirs nautiques et expériences culinaires d'exception, est à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour intégrer notre équipe dès le mois d'Avril. Si vous êtes animé(e) par la créativité...