Second de Cuisine
Il y a 6 mois
**LA MISSION ?**
A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous contrôlez et veillez au bon rangement des approvisionnements.
Vous secondez le Chef de cuisine et le Sous Chef dans l’ensemble de leur fonction et supervisez l’équipe.
Vous respectez les normes d’hygiène et êtes garant de la bonne utilisation des équipements.
**FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...**
- Relais du chef et du sous chef de cuisine, vous savez prendre les rênes en leur absence.
- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
- Vous faites appliquer à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson
- Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer
- Véritable moteur, votre Chef peut compter sur vous pour motiver et fédérer la brigade.
**VOS PETITS + SONT**:
- Passionné & créatif, vous avez un avis sur ce qui est croquant et gourmand.
- Pédagogue, vous avez le goût de transmettre vos connaissances
- Vous avez une autorité naturelle, mais finalement un coeur tout fondant.
**NOS PETITS + SONT**:
- Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters et en plus, on en fait profiter ta famille
- Pour tes week-ends d’explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle
- Et pour profiter encore plus de tes jours off, tu bénéficieras de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor A toi les réductions sur les hôtels, les parcs d’attraction, le cinéma et bien plus
- Food Addict ? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama’s Diner sur ton temps de travail, de quoi ravir ton estomac.
- On sait que tu es une fashion-victime, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
- Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie
- Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass Navigo
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France AXA Temps pleinFonction PrincipaleLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Cette fonction implique la planification et l'exécution de la production culinaire, la gestion des stocks et des approvisionnements, ainsi que la supervision des cuisiniers et des plongeurs.Résultats...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Puteaux, France AXA Temps pleinRéférence de l’offre 24000919 Type de contrat CDI Niveau d'expérience Expérimentés Société du groupeGIE AXA Famille métierAutres Localisation PUTEAUX, Hauts-de-Seine **Votre rôle et vos missions**: **RESUME DE LA MISSION GENERALE DU POSTE**: - Organise le personnel des cuisines et gère l’ensemble du processus de production des...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Résidence Trocadero. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, votre mission principale sera de réaliser les préparations culinaires chaudes et froides, tout en respectant les normes d'hygiène et les procédures. Vous serez également...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Puteaux, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine (H/F) à Puteaux 92800. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail Temporaire...
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Second de cuisine en clinique
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de soins médicaux et réadaptation à Avignon. Le candidat idéal doit être titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et avoir une expérience en traditionnel et gastronomique.MissionsAssurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur...
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Second de cuisine en CDD H/F
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à la clinique du Pont du Gard.Missions du posteRéaliser les préparations culinaires chaudes et froides.Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine.Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Puteaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Puteaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...
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Second de cuisine en CDD H/F
Il y a 6 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second Intitulé du poste Second de cuisine en CDD H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Puteaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 4 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second Intitulé du poste Second de Cuisine H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste La résidence la Claire Fontaine recherche de cuisine en CDD. ...
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Second de cuisine
Il y a 2 mois
Puteaux, France Domino RH Temps pleinDomino RH recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dans une résidence qui accueil des personnes âgées à Puteaux (92). Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique Cette offre est pour vous !Horaires : 8h - 14h30 tous les mercredis et un week-end sur deux. Prise de poste le 6 mars 2024.Vos...
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Second de cuisine
Il y a 5 mois
Puteaux, France Domino RH CHampigny Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Puteaux, France Domino RH CHampigny Temps pleinLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...
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Second de Cuisine CDD AVIGNON 84 H/F
Il y a 4 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second Intitulé du poste Second de Cuisine CDD AVIGNON 84 H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous recherchons second de cuisine en CDD à partir...
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Second de cuisine en clinique
Il y a 5 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second Intitulé du poste Second de cuisine en clinique (AVIGNON) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous recherchons de cuisine en CDD (1...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second Intitulé du poste Second de Cuisine - Résidence Trocadero (CDI) (PARIS 16e) H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste La Résidence Trocadero...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteLa Résidence Trocadero, un établissement de haut standing, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Vos missionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Puteaux, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Commis de cuisine (H/F) à Puteaux 92800. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail Temporaire...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Concevoir et préparer des plats variés et de haute qualité.Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif.Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication.Respecter les...
