Responsable de Salle en Restauration

Il y a 7 mois


Paris e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents

N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent

Le poste : Responsable de salle H/F
Rémunération pour un temps complet à partir 2500€/mois

Les responsabilités:
Garantir le bon déroulement du service en salle par une organisation optimale de la salle et l’animation de l’équipe,

Participer à la gestion des RH de l’établissement, notamment au recrutement, à l’intégration et à la formation de l’équipe,

Participer à l’analyse du compte d’exploitation/activité du restaurant et à la mise en œuvre de son plan stratégique dans l’optique de développer le CA, optimiser les ventes, l’efficacité et la fluidité du service,

Mettre en place des plans d’actions correctifs consécutivement aux résultats d’audits et de visites de clients mystères,

Être responsable de la fiabilité de l’encaissement en faisant appliquer strictement les procédures de caisse,

Assurer la propreté de l’établissement au regard des standards de l’Atelier Entrecôte & Volaille et du cadre légal,

Assurer l’entretien et une utilisation conforme des outils de travail,

Appliquer la stratégie marketing mise en place par l’Atelier Entrecôte & Volaille,

**Cette liste n’est pas exhaustive.**

Les compétences requises:

- Accueillir et conseiller des clients
- Susciter la vente
- Manager une équipe et organiser l’activité en salle
- Superviser et coordonner un service dans le respect de nos standards,
- Motiver et former l’équipe en salle
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,

Les qualités indispensables
- Rigueur, Exemplarité,
- Sens du terrain
- Sens du service au client,
- Aptitudes commerciales
- Leadership,
- Capacité à décider,
- Pédagogie,
- Esprit d'initiative, autonomie.

Les avantages:
Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires, salaire négociable selon expérience, possibilité d’évolutions en interne.

Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- en supervision: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...


  • Paris 4e, France Café la Feria Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour travailler au sein d’une équipe jeune et dynamique dans une brasserie très bien située dans le magnifique quartier du marais à Paris. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, rapide, organisée, efficace, à l’aise au service au plateau, capable de manager une équipe, et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 11e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...


  • Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...


  • Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...


  • Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Responsable de salle H/F Rémunération pour un temps complet à partir **2800€/mois** Les responsabilités: **Garantir le bon déroulement du service en salle...


  • Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Responsable de salle H/F Rémunération pour un temps complet à partir 2800€/mois Les responsabilités: Garantir le bon déroulement du service en salle par une...


  • Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Responsable de salle H/F Rémunération pour un temps complet à partir 2800€/mois Les responsabilités: Garantir le bon déroulement du service en salle par une...


  • Paris, France AP-HP Temps plein

    Le service restauration de l’Hôpital Saint Louis (Assistance Publique - Hôpitaux de Paris) **recrute un cadre de santé H/F.** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire Diplôme BTS en hôtellerie restauration ou expérience dans la restauration collective. - Grade : Technicien Hospitalier ou Technicien Supérieur Hospitalier ou équivalent - Vous êtes...


  • Paris 4e, France Le Oken Temps plein

    Le OKEN brasserie située dans le coeur du Marais, Haut lieu touristique, quartier très fréquenté, énorme passage. Cuisine haut de gamme, cave à vin premium, brasserie de luxe. Nous cherchons notre futur responsable de salle (H/F), poste du soir, 3 jours de repos consécutifs en semaine, salaire compétitif avec prime sur le chiffre d'affaire...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris 4e, France L'Alivi Temps plein

    **L'Alivi** Paris 4e Recrute un(e) **Responsable de salle** Vous devrez seconder le directeur dans la gestion de l'établissement et devoir le remplacer sur ses repos et ses congés L'Alivi est un restaurant Corse de 30 ans situé en plein coeur de Marais qui propose une cuisine insulaire à base de produits frais. Le service doit être chaleureux et...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 heures


    Paris 4e, France L'Alivi Temps plein

    **L'Alivi** Paris 4e Recrute un(e) **Responsable de salle** Vous devrez seconder le directeur dans la gestion de l'établissement et devoir le remplacer sur ses repos et ses congés L'Alivi est un restaurant Corse de 30 ans situé en plein coeur de Marais qui propose une cuisine insulaire à base de produits frais. Le service doit être chaleureux et...


  • Paris 18e, France AP-HP Temps plein

    Le service de restauration de l’Hôpital Bichat Claude Bernard (Assistance Publique - Hôpitaux de Paris) recrute un **Responsable de la Salle de Garde H/F.** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire Bac Pro hôtellerie-restauration ou BTS hôtellerie-restauration - Vous êtes dynamique vous appréciez le travail en équipe **Connaissances...


  • Paris 10e, France La Caspita Temps plein

    La Caspita, restaurant Italien au cœur du 10eme arrondissement, recherche un/une responsable de salle afin d'assurer les services du déjeuner et/ou du dîner. Le restaurant est fraichement rénové, avec une déco moderne et ambiance cosy, une cuisine savoureuse avec des produits d’excellence, un service rapide et chaleureuxNous mettons l’expérience...


  • Paris 10e, France La Caspita Temps plein

    La Caspita, restaurant Italien au cœur du 10eme arrondissement, recherche un/une responsable de salle afin d'assurer les services du déjeuner et/ou du dîner. Le restaurant est fraichement rénové, avec une déco moderne et ambiance cosy, une cuisine savoureuse avec des produits d’excellence, un service rapide et chaleureuxNous mettons l’expérience...


  • Paris 17e, France RESTAURATION EDOUARD VII - Temps plein

    Prince Wagram recherche, dans le cadre d'un futur départ, une responsable de salle en journée. Travail du mardi au samedi à partir de 10h - 18h30. L'établissement étant petit il est important de véhiculer un état d'esprit dynamique et entrainant afin d'être moteur d'une énergie positive qui pousse à la fidélisation client notamment. L'attitude...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Lyon 4e, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Versailles, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...


  • Lyon 4e, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...