Chef Sommelier

Il y a 7 mois


Marseille e, France FARE L'AMORE Temps plein

**Offre d'emploi : Chef Caviste/ Bar à Vin**

**Lieu : Marseille, 7ème arrondissement**

Nous recherchons un(e) Chef Caviste/Bar à Vin enthousiaste et dynamique pour rejoindre notre équipe à Marseille, dans le 7ème arrondissement. Si vous êtes passionné(e) par le vin, avez une personnalité chaleureuse et souhaitez vous investir pleinement dans un nouveau projet excitant, cette opportunité est pour vous.

**Responsabilités**:

- Gestion complète de la cave à vin et du bar à vin, y compris l'approvisionnement, la sélection des vins, et la gestion des stocks.
- Création et mise à jour régulière de la carte des vins en fonction des saisons et des tendances du marché.
- Fournir un service client exceptionnel en offrant des conseils avisés sur les choix de vin et en assurant une expérience agréable pour nos clients.
- Supervision de l'équipe et formation du personnel sur les techniques de service du vin et les spécificités des différents cépages.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire.

**Profil recherché**:

- Passion pour le vin et bonne connaissance des différentes régions viticoles, des cépages et des techniques de vinification.
- Expérience préalable dans un poste similaire dans l'industrie des bars à vin ou de la restauration haut de gamme.
- Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler en équipe.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de haute qualité.
- Attitude positive, énergique et orientée vers le service client.

**Avantages**:

- Possibilité de contribuer activement au développement d'un nouveau projet passionnant.
- Environnement de travail dynamique et convivial.
- Opportunités de développement professionnel et de croissance au sein de l'entreprise.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à jouer un rôle clé dans notre équipe, veuillez nous faire parvenir votre CV accompagné d'une lettre de motivation décrivant votre intérêt pour le poste et vos qualifications pertinentes.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 3 258,35€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Chef Sommelier

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels L'Imperator 5\* recherche son futur Assistant Chef Sommelier (H/F) pour notre restaurant DUENDE 2\* signé Chef Pierre Gagnaire. **Vous assistez le Chef Sommelier et serez en charge**: - D’assurer le service du vin en salle et de conseiller les clients - De choisir les vins, élaborer une carte originale - De gérer la cave du...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Tiara Yaktsa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Sommelier (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Théoule-sur-Mer (06), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Le Tiara Yaktsa constitue l'hôtel de luxe idéal pour tous les voyageurs en quête d'un séjour gastronomique à...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**: Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917"et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France Ducasse Sur Seine Temps plein

    Vous aimeriez travailler dans un cadre atypique et élégant en plein cœur de Paris ? Rejoignez-nous aux Ombres, véritable institution parisienne à la vue imprenable sur la Tour Eiffel! En tant que Commis Sommelier avec le Chef Sommelier, vous êtes le spécialiste des vins, des alcools, des champagnes, et des liqueurs au sein de notre restaurant. Votre...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de sommelier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la destination. Bienvenue...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement, spécialiste en placement restauration et métiers de bouches en France recherche pour l'un de ses clients basé à Sète son sommelier H/F** - **Logement de fonction durant votre période d'essai ! Aucun frais de logement durant cette période!** **Poste à pourvoir à Sète** Très bel établissement gastronomique une étoile au guide...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Tiara Yaktsa Temps plein

    Description de l'entreprise Le Tiara Yaktsa constitue l’hôtel de luxe idéal pour tous les voyageurs en quête d’un séjour gastronomique à Théoule sur mer. Description du poste **EN TANT QUE SOMMELIER** - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de Sommelier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler...


  • Marseille, France Villa La Coste Temps plein

    **Poste de Sommelier à pourvoir au sein de notre** **restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste, 1 étoile au Michelin.** Contrat en CDI **VOS MISSIONS**: - Être responsable des caves à vin de service. - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - S'assurer de la propreté ainsi que du bon rangement...

  • Sommelier / Sommelière

    il y a 7 jours


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Le groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son sommelièr(e). Missions : - Accompagner le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Conseiller et Vendre le vin aux clients. Certifications...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement, spécialiste en placement restauration et métiers de bouches en France** - **Logement de fonction durant votre période d'essai ! Aucun frais de logement durant cette période!** Recherche pour un très bel établissement gastronomique une étoile au guide Michelin, basé à Sète (34) son sommelier. Vous souhaitez travailler dans une...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Hostellerie Bérard & Spa Temps plein

    **L'Hostellerie BERARD & SPA** est une Boutique Hôtel 4* & SPA situé à la Cadière d'Azur en Provence à proximité de Bandol. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 37 chambres ainsi que d'un restaurant étoilé et un spa réputé. Le restaurant dirigé par le chef Jean-Francois Bérard propose un mélange d'authenticité et de...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le groupe Millésime recherche pour sa Plage de Théoule, Le Magellan, sa/son sommelièr(e) Missions Accompagner le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Conseiller et Vendre le vin aux...


  • Marseille, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Les chefs Mathias Bettinger et Agustin Ontivero exaltent les arômes du sud avec des mets raffinés, colorés et savoureux. Que ce soit dans les salons du Château, en terrasse ou aux abords de la piscine, notre maître d'hôtel Jean-Pierre Planchenault et son équipe mettent tout en œuvre pour vous faire passer un...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Hostellerie Bérard & Spa Temps plein

    L'hostellerie BERARD & SPA près de Bandol est un hotel 4* de 37 chambres avec restaurant étoilé, spa réputé et son bistrot. Le Restaurant René'Sens est étoilé depuis 2006 pour la gastronomie et également depuis 2020 d'une étoile verte pour l'engagement en faveur de la biodiversité. Vous serez en charge de la gestion de la cave et de la promotion...

  • Commis Sommelier

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Restaurant Jérôme Nutile - Bistr'AU - Hôtel Mas de Boudan - SARL MAJU Temps plein

    **Missions principales **:Conseiller les clients sur le choix des vins et boissons. Assurer un service de haute qualité au sein du Restaurant Gastronomique. Gérer l’approvisionnement et les stocks de la cave. **Taches du poste**: - Apprendre et proposer des accords mets et vins avec une grande acuité œnologique en partenariat avec le chef sommelier,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son sommelièr(e) Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs : L' Authenticité,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son sommelièr(e) Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs : L' Authenticité,...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Marseille, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de près de 170 agences, qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim recherche un COMMIS SOMMELIER H/F à temps complet pour l’un de...

  • Chef de Rang évènementiel

    il y a 2 semaines


    Marseille, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_Chefs de rang H/F_** à Marseille **(13) **pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Hôte(sse) d'accueil, runner, serveur, chef de rang, sommelier, barman,...