Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Le groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son sommelièr(e)
Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs : L' Authenticité, la Liberté et le Partage. Ce sont aussi des possibilités d'évolutions, l'opportunité de découvrir nos autres Maisons, et de profiter des avantages mis en place pour que votre épanouissement soit total. Venez vivre l'expérience Millésime
Missions
Accompagner le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Conseiller et Vendre le vin aux clients.
Certifications principales
- CAP et/ou BEP “Restaurant”
- Bac Pro / BTS hôtellerie - restauration - spécialité Sommellerie
Activités principales Relations avec la clientèle
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Conseiller et savoir vendre un accord Mets et Vins
- Prise de commandes
- Service en coordination avec le Chef de Cuisine
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Présentation de l’addition à la demande du client
- Prise de congé du client à son départ
Mise en place
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Dressage des table
Accueil
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des Mets et des Vins
- Proposition des suggestions du jour
Prise de commande et service
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d’une commande manuelle ou électronique
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseils sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l’établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Réalisation et vérification des opérations d’encaissement
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier / Sommelière (H/F)
Il y a 7 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un(e) Sommelier / Sommelière avec une expérience significative en restauration gastronomique. Comme Sommelier / Sommelière, vous êtes le maestro des expériences gastronomiques mémorables. Vous assurez un service impeccable tout en mémorisant les préférences de vos...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLe Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre. Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients en matière de vin et...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille, France Groupe Partnaire Temps pleinVotre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Sommelier (H/F) basé à Chateau-Arnoux-St-Auban (04160). Notre client spécialisé dans la gastronomie est à la recherche d'un Sommelier (H/F) dès que possible. Sous la...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Marseille, France Groupe Partnaire Temps pleinVotre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Sommelier (H/F) basé à Chateau-Arnoux-St-Auban (04160). Notre client spécialisé dans la gastronomie est à la recherche d'un Sommelier (H/F) dès que possible. Sous la...
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Sommelier- Serveur
Il y a 6 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinURGENT ** **Vous travaillez au sein d'un restaurant selon un planning tournant en horaires blocs. ** 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS ET FIXES PAR SEMAINE** Vos missions se portent sur deux champs de compétences: - Conseiller les clients de la cave dans leur choix de vins, effectuer le service dans les conditions optimales de dégustation. - Intervenir en tant...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille, France Restaurant AM Temps plein**Poste de sommelier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la destination. Bienvenue...
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Sommelier Caviste
Il y a 6 mois
Marseille, France LES CEPS D'OR Temps plein**SOMMELIER CAVISTE (F/H) CDI de 39h00 à l'année** **Etablissement réputé sur Hyères, LES CEPS D'OR c'est un concept d’épicerie bistronomique 10 en 1 **(cave à vins, restaurant, bar à vins, rooftop, traiteur, fromagerie, charcuterie, épicerie fine, art de la table, salle de réunion). Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein**Poste de Sommelier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler...
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Sommelier (H/F) - Le Château Des Alpilles
Il y a 6 mois
Marseille, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Les chefs Mathias Bettinger et Agustin Ontivero exaltent les arômes du sud avec des mets raffinés, colorés et savoureux. Que ce soit dans les salons du Château, en terrasse ou aux abords de la piscine, notre maître d'hôtel Jean-Pierre Planchenault et son équipe mettent tout en œuvre pour vous faire passer un...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille, France La calanque blanche Temps pleinLe restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Sommelier (F/H) **de talent pour l’ouverture de son restaurant ! Tu seras tenu(e) de sélectionner les vins et de favoriser l’expérience culinaire de nos clients. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un environnement panoramique donnant vue sur un **paysage...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Marseille, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**: Vous rêvez de rejoindre une équipe dévouée au service d'une expérience hôtelière exceptionnelle Nous avons quelque chose pour vous ! Nous recherchons pour notre client, prestigieux hôtel 5* situé non loin de St Remy de Provence, un lieu empreint de charme et d'authenticité ; un Sommelier H/F qui collaborera avec le Maitre...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**: Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille, France Le Prieuré-Baumanière Temps plein**Nous proposons un contrat CDD à 39 heures avec un salaire NET de 1850 € hors pourboires.** Possibilité de logement sur place. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons au bar & au service en salle au bistro'Chic pour le déjeuner et au restaurant gastronomique au...
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Sommelier-ère (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille, France Ponant Temps plein**À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va...
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Sommelier, Nourri/logé
Il y a 6 mois
Marseille, France Château de Fonscolombe Temps pleinJob opening criteria The company Après avoir été une demeure privée pendant 3 siècles, Le château de Fonscolombe classé monument historique est depuis 2017 un hôtel 5* de 50 chambres, Membre Relais Châteaux. Il fait partie des Maisons 2LCollection qui invitent leurs hôtes à découvrir l'esprit de famille et l'art de vivre à la française qui...
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Commis Sommelier
Il y a 6 mois
Marseille, France Restaurant Jérôme Nutile - Bistr'AU - Hôtel Mas de Boudan - SARL MAJU Temps plein**Missions principales **:Conseiller les clients sur le choix des vins et boissons. Assurer un service de haute qualité au sein du Restaurant Gastronomique. Gérer l’approvisionnement et les stocks de la cave. **Taches du poste**: - Apprendre et proposer des accords mets et vins avec une grande acuité œnologique en partenariat avec le chef sommelier,...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**: Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917"et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...
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Sommelier (H/F) - La Bonne Etape
Il y a 6 mois
Marseille, France La Bonne Étape Temps pleinJob opening criteria The company Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est...
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Maitre D'hotel
Il y a 2 mois
Marseille, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL H/F à Marseille 13000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail Temporaire et du...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Marseille, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL H/F à Marseille 13000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail Temporaire et du...