Chef de Rang

il y a 3 semaines

Arcueil, France Marriott International, Inc Temps plein

**Additional Information**
**Job Number**24193131
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France, 94110
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

Chez Courtyard, notre passion est de répondre aux mieux aux besoins des voyageurs et voyageuses partout dans le monde. C'est de cette volonté qu'est né le premier hôtel conçu spécialement pour celles et ceux en déplacement professionnel, et c'est la raison pour laquelle l'expérience Courtyard donne aujourd'hui à toute notre clientèle, quel que soit le but de son voyage, les clés pour s'épanouir. Nous recherchons des personnes performantes, animées par la passion d'offrir une expérience clientèle qui dépasse les attentes, qui apprécient de faire partie d'une équipe petite mais ambitieuse, et qui aiment plus que tout apprendre à toujours s'améliorer... tout en s'amusant.

En rejoignant Courtyard, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.

Le chef de rang assure un service de qualité pour satisfaire la clientèle et n’hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous les besoins.

**RESTAURANT**

***
- Est en contact clientèle la majeure partie de son temps et accueille chaleureusement les clients
- Maintient la confidentialité des informations.
- Anticipe et recueille les besoins des clients.
- Connait parfaitement la carte et les produits du restaurant afin de répondre aux questions des clients.
- Effectue un service de grande qualité, sert les plats et boissons commandées par le client avec courtoisie.
- Effectue les tâches de travail attribuées par son supérieur hiérarchique, telles que : mise en place, service des mets et boissons, débarrassage, remise au propre et en état des lieux de vente, réquisition, etc..
- Assure la mise en place et le suivi des 15 minutes mensuels.
- Assure le bon fonctionnement du service restaurant durant l’absence de son supérieur hiérarchique direct.
- Assure l’hygiène et la propreté de son lieu de travail et des équipements s’y rattachant.
- Participe à la formation continue des nouveaux arrivants.
- Respecte les démarches préventives pour éviter les accidents, tels que maintien des sols secs, pas d’empilage scabreux, etc
- Procède aux facturations sur micros tout en respectant les procédures. Vérifie le processus de paiement : transfert sur la chambre, espèces, chèque, carte de crédit ou facturation sur compte client. Assiste l’équipe en cas de problème et fait le suivi avec les clients.
- Il suit le processus de paiement dans les conditions du contrat utilisateur monnayeur automatique.
- Suit les procédures comptables lors de la remise de sa caisse.
- Communique à son responsable toute anomalie.
- Communication corporelle exemplaire.
- Hygiène irréprochable.
- S’assure que son apparence ainsi que celle des membres de l’équipe soit irréprochable et professionnelle (mains et ongles propres, pas d’odeurs corporelles, pas de bijoux ostentatoires, pas de vernis à ongles de couleur, pas de boucles d’oreilles pour les hommes, habits de couleurs neutres).
- Respecte les objectifs fixés par la direction et la compagnie et assure tout autre responsabilité et charges déléguées par son superviseur.
- Il/Elle est responsable de sa caisse et suit les procédures internes liées à sa gestion dont l’audit ISRA

**TRAVAIL AVEC LES AUTRES**
- Travaille en équipe, est un support à ses collègues et les traite avec dignité et respect.
- Remplace ses collaborateurs en cas de besoin.
- Aide son équipe à atteindre les objectifs fixés avec la Direction.
- Développe et maintien des relations positives et productives avec les associés et départements.
- Met en avant un environnement sain d’entraide et de travail d’équipe afin d’atteindre les objectifs communs.

**QUALITES ET AMELIORATION**

***
- Se conforme aux attentes qualités et aux standards du groupe.
- Ce profil de poste est donné à titre indicatif. La liste des tâches n’est pas exhaustive et peut être modifiée en fonction de l’organisation ou des besoins de l’hôtel_.

Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.
- Marriott International is an

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Arcueil, France Hôtel Courtyard Paris Arcueil Temps plein

    **CHEF DE RANG EN HOTELLERIE ARCUEIL** **POSTE A POURVOIR POUR LE 22/08/2022** **SECURITE** - Suit les standard et procédures de sécurité Marriott pour son département pour assurer un environnement sécurisé, propre. - Suit les procédures de sécurité afin de sécuriser les opérations de rangement, de déplacement d’objets lourds (livraisons,...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Arcueil, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23141946 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le chef de rang assure un service de qualité...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France Hôtel Arcueil Temps plein

    **RELATIONS CLIENTS** - Est expert de service. - Anticipe les demandes clients, pose des questions afin de mieux comprendre leurs besoins, regarde et écoute les préférences et agit lorsque nécessaire. - Cherche à améliorer l’expérience clients. - Aide son équipe à gérer les priorités afin d’assurer un service de qualité. - Gère le service...

  • Stage Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Arcueil, France Hôtel Arcueil Temps plein

    **RELATIONS CLIENTS** - Est expert de service. - Anticipe les demandes clients, pose des questions afin de mieux comprendre leurs besoins, regarde et écoute les préférences et agit lorsque nécessaire. - Cherche à améliorer l’expérience clients. - Aide son équipe à gérer les priorités afin d’assurer un service de qualité. - Gère le service...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Arcueil, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24028520 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Arcueil, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24054666 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Explorez notre grande planète** Nous vous...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24174603 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Explorez notre grande planète** Nous vous...

  • Sous Chef

    Il y a 6 mois

    Arcueil, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24103865 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Le Sous-chef de partie est rattaché au Chef de Cuisine et au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Arcueil, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Le Chef de Cuisine est rattaché au Responsable des Opérations et au Chef de Cuisine.Il assure la direction et le bon fonctionnement du service qui lui a été confié, dans le respect des directives de l'hôtel Courtyard by Marriott Paris Arcueil.SECURITESuit les standard et procédures de sécurité Marriott pour son département pour assurer un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Arcueil, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Le Chef de Cuisine de la Marriott International est rattaché au Chef de Cuisine et au Responsable des Opérations.Il assure la direction et le bon fonctionnement du service qui lui a été confié, dans le respect des directives de l'hôtel Courtyard by Marriott Paris Arcueil.SECURITESuit les standard et procédures de sécurité Marriott pour son...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois

    Arcueil, France Marriott International Temps plein

    Le Sous-chef de partie est rattaché au Chef de Cuisine et au Responsable des Opérations. Il assure la direction et le bon fonctionnement du service qui lui a été confié, dans le respect des directives de l’hôtel Courtyard by Marriott Paris Arcueil.   SECURITE Suit les standard et procédures de sécurité Marriott pour son département pour...

  • Chef de Section Formation

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    Ajouter aux favoris- Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Au sein du service des ressources humaines (SRHC), le centre ministériel de gestion (CMG) d'Arcueil est notamment responsable du soutien RH des entités relevant de l'administration centrale et de la direction générale de l'armement (DGA) du ministère des armées. Il gère...

  • Chef de projet travaux

    il y a 2 semaines

    Arcueil, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Mission L'objectif principal de ce poste est de conduire les opérations de gestions de chantiers, dans le respect des règles et des réglementations en vigueur. Cette mission s'inscrit dans le cadre de la Direction des Infrastructures du Ministère de la Défense. Activités Les principaux axes de travail sont les suivants : Participer au montage...

  • Chef Du PÔle Ga/paie Des Fonctionnaires de

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    Ajouter aux favoris- Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Au sein du service des ressources humaines civiles (SRHC), le centre ministériel de gestion (CMG) d'Arcueil est notamment responsable du soutien RH des entités relevant de l'administration centrale et de la direction générale de l'armement (DGA) du ministère des armées. Il...

  • Adjoint Au Chef Du PÔle CarriÈre Et Dialogue

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    Ajouter aux favoris- Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Au sein du service des ressources humaines civiles (SRHC), le centre ministériel de gestion (CMG) d'Arcueil est notamment responsable du soutien RH des entités relevant de l'administration centrale et de la direction générale de l'armement (DGA) du ministère des armées. Il...

  • Chef de projet travaux

    il y a 1 mois

    Arcueil, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Conducteur de travaux pour rejoindre notre équipe de Civils de la Défense. Missions Le conducteur de travaux est responsable de la conduite d'opérations de travaux publics. Il participe au montage d'une opération et assure les étapes de sa conduite, propose une procédure contractuelle, identifie les...

  • Chef de pôle politique de rémunération F/H

    Il y a 6 mois

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    Descriptif des missions SRHC comprend une sous-direction de l’animation de la politique des ressources humaines civiles, qui assiste notamment le chef de SRHC dans ses fonctions de responsable du pilotage de la politique de rémunération des fonctionnaires et des contractuels. Au sein de cette sous-direction, votre poste relève du bureau des emplois et...

  • Chef de pôle de gestion de la masse salariale

    il y a 3 semaines

    Arcueil, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    **Mission**Le chef de pôle de gestion de la masse salariale est responsable de l'ensemble des fonctions de gestion des effectifs au sein de la Civils de la Défense. En tant que responsable de la programmation pluriannuelle, annuelle et infra-annuelle des crédits de titre 2, vous devez assurer la maîtrise des dépenses constatées et les suivre...

  • Adjoint Au Chef de PÔle Ga/paie Oca

    Il y a 2 mois

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    Ajouter aux favoris- Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Le centre ministériel de gestion (CMG) d’Arcueil est notamment responsable du soutien RH des entités relevant de l’administration centrale et de la direction générale de l’armement (DGA) du ministère des armées. Il gère environ 15900 agents, paye et forme environ 15600...

  • Chef de Pôle Politique de Rémunération

    Il y a 6 mois

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Les...