Chef de Partie

il y a 3 semaines


SaintPierredesCorps, France Staffmatch Tours Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaire.

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un hôtel, des** Chefs de partie H/F** sur le secteur de Saint Pierre des Corps.

En tant que **chef de partie**, vous aurez pour missions:

- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.

Vous avez déjà exercé sur un même type de poste.

Une expérience de 3 à 5 ans est exigée.

Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et vous aimez le travail en équipe ?

Compétences du chef de partie:

- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
- Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations supplémentaires:

- Localisation du poste : Saint Pierre des Corps et ses alentours ;
- Type de contrat : CDI 39h /semaine
- Horaires : Horaires variables
- Mobilité : Non desservi par les transports


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Staffmatch Tours Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaire.Staffmatch recrute pour l'un de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PARTIE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Franqueville-Saint-Pierre, France Le Vert Bocage Temps plein

    Situé à quelques kilomètres du centre de Rouen, **Le Vert Bocage** est un Hôtel-restaurant qui propose une redécouverte des classiques de la cuisine française. Depuis 2021, l'établissement à entamer une nouvelle page de son histoire grâce au Chef Olivier Da Silva, entouré de sa belle équipe. - **Accueil - Vert Bocage. OFFICIEL** Vous coordonnez...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Vincent-de-Cosse, Nouvelle-Aquitaine, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Althen-des-Paluds, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Le Moulin Rive Gauche sort de son hibernation, réveillé par les coassements des crapauds amoureux et les cancanements des bébés canards. Ni les uns ni les autres n'ont gardé le souvenir de cette effroyable pandémie qui a brisé des vies, bousculé des familles, démoli des amours, abîmé des amitiés.Nous avons tous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France Samsic Emploi - Mont de Marsan Temps plein

    **_** CDI A POURVOIR : URGENT **_** SAMSIC EMPLOI Mont-de-Marsan recherche pour l'un de ses clients: - **UN/UNE** **CHEF DE PARTIE (H/F)** **Vos missions seront les suivantes**: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie, - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie, - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine, -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, France Samsic Emploi - Mont de Marsan Temps plein

    **_** CDI A POURVOIR : URGENT **_** SAMSIC EMPLOI Mont-de-Marsan recherche pour l'un de ses clients: - **UN/UNE** **CHEF DE PARTIE (H/F)** **Vos missions seront les suivantes**: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie, - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie, - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine, -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise**Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et recrutements par an.Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà 69 agences réparties en France et en Europe. Grand...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre restaurant situé sur Saint Pierre La Mer (11), nous recherchons activement un Chef de Partie Poisson Vous aurez pour missions : - Mise en place du service, - Gestion des cuissons des poissons - Choix des produits, - Gestion des stocks, - Déplacements à la criée, - Management du commis de cuisine, Sur une station balnéaire dynamique,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    **La Taverne**La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-Montlimart, Pays de la Loire, France M Traiteur Temps plein

    **Chef de partie H/F****Description du poste**:M Traiteur recerche actuellement un ou une **Chef(fe) de Partie H/F** en **CDI,** pour renforcer notre équipe de cuisine pour le lancement de notre activité.**Vous serez capable de**:- Réaliser des préparations préliminaires- Exécuter des recettes à partir de fiches techniques et élaborer celles ci-...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    **La Taverne**La Taverne de Saint Pierre du Mont situé près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison Nous vous proposons des plats simples et généreux à des prix raisonnables....

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-Quiberon, Bretagne, France Rivage Chambres et table Temps plein

    Pour la saison, Rivage Chambres et Table recherche un/une commis/chef(fe) de partie pour compléter l'équipe.Nous travaillons des produits frais, locaux et bretons. Les poissons proviennent de pêcheurs locaux parfois celui du port juste en face.C'est une carte courte avec grignotages, 2 entrée, 2 plats et 2 desserts qui changent tous les jours.Nous sommes...

  • Chef de secteur GSS H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, France FED BUSINESS Temps plein

    Poste : En tant que Chef de Secteur sur la région Centre, votre mission est de développer le business sur votre secteur géographique. Vous développez les activités de l'entreprise dans chacun de ses marchés clients, en atteignant les objectifs de vente, de distribution, d'exposition, de promotion et de prix, en appliquant...

  • Chef de projet

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, France Socofer France Temps plein

    Le(la) chef de projet est responsable de mener à bien un ou plusieurs projets pour des clients internes ou externes à SOCOFER. Il ou elle est chargé(e) de veiller au respect des engagements de la commande, en tenant compte des critères de qualité, de coût et de délai définis dans le budget.Il ou elle assume une responsabilité globale pour :LE QCD de...

  • Chef de projet

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-des-Corps, France Socofer France Temps plein

    Le(la) chef de projet est responsable de mener à bien un ou plusieurs projets pour des clients internes ou externes à SOCOFER. Il ou elle est chargé(e) de veiller au respect des engagements de la commande, en tenant compte des critères de qualité, de coût et de délai définis dans le budget.Il ou elle assume une responsabilité globale pour :LE QCD de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hippolyte-du-Fort, Occitanie, France Château de Ferrand Temps plein

    Offre Chef de partie H/F CDIDomaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine.Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes.Poste en...

  • Chef de Projet Data H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.Acteur au cœur de l'écosystème de l'emploi, nous accompagnons nos clients et nos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Gildas-des-Bois, France Domaine de la Bretesche Golf & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Le charme infini de ce domaine agit dès la grille franchie. Dans le Parc Naturel Régional de la Brière, au coeur d'un parc aux arbres centenaires se dresse un ravissant château du xve siècle dont les dépendances abritent les chambres qui allient chaleur, authenticité et raffinement : un heureux mariage qui se retrouve dans...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il/elle assure la gestion de stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est...