Cuisinier - Traiteur (H/F)

il y a 3 semaines


PruniersenSologne, France Feuillette Temps plein

La maîtrise:

- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
- Réalisation des plats salés froids et chauds
- Préparation des produits snackings
- Réalisation des différentes cuissons
- Elaboration des sauces et vinaigrettes
- Réalisation d’une présentation soignée

La formation:

- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques

La logistique:

- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

Les produits:

- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires

Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h

2 jours de repos dans la semaine

Avantages salariaux:

- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Heures de nuit majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif

MAISON FEUILLETTE

Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.


  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-en-Retz, France GB TRAITEUR EURL BASLE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e), pour renforcer notre équipe au sein de notre labo de production et en prestation en fonction des besoins. Horaire de journée en semaine, prestation en extérieur le samedi. Repos 2 jours par semaine dont le dimanche. - Les missions principales Préparation de plat/ cocktail/ plateaux repas - préparation du...

  • Cuisinier - Traiteur H/F

    il y a 3 jours


    Pruniers-en-Sologne, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Mission Sous la responsabilité des référents production,vous participerez activement à la production quotidienne de notre gamme traiteur. Vos principales missions seront : Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats ...

  • Cuisinier - Traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Pruniers-en-Sologne, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes ...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 1 mois


    Marcq-en-Barœul, France Flunch Traiteur Temps plein

    Description du poste et Missions Rejoins la team Flunch Traiteur en tant que Cuisinier(ère) sur l'Atelier de Marcq-En-Baroeul ! Flunch Traiteur, une marque dynamique et en pleine expansion, est à la recherche d'un/une Cuisinier(ère). Si tu es à la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante dans le secteur de la restauration, cette...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois


    Bons-en-Chablais, France Sarl C Vachat Temps plein

    Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse ou cuisinier (H/F) BONS EN CHABLAIS (74890) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Avantages: - Réductions Tarifaires Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Soings-en-Sologne, France Le Vieux Fusil Hôtel Restaurant Temps plein

    Pour remplacement maternité cherche cuisinier H/F capable de tenir un poste chaud et froid avec une aide de cuisine. cuisine traditionnelle, chef en place depuis 20 ans Entreprise familiale, équipe en place, 2.5 jours de repos par semaine. en coupure 39h/ semaine pas plus fermé tous les dimanches soirs l'expérience est obligatoire Type d'emploi :...

  • Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois


    Le Controis-en-Sologne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Contres, 41700 Le Controis-en-Sologne, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein d'un de ses restaurants d'entreprise situé à...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-en-Retz, France GB TRAITEUR EURL BASLE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e), pour renforcer notre équipe au sein de notre labo de production et en prestation en fonction des besoins. Horaire de journée en semaine, prestation en extérieur le samedi. Repos 2 jours par semaine dont le dimanche. - **Les missions principales** - réception des commandes - épluchage des légumes, aide à...


  • Marcq-en-Barœul, France Flunch Traiteur Temps plein

    Description du poste et Missions Hop Hop Hop ! Oui toi là … Rejoins la team Flunch Traiteur en tant que Cuisinier(ère) Responsable de Production sur l'Atelier de Marcq-En-Baroeul ! Flunch Traiteur, une marque dynamique et en pleine expansion, est à la recherche d'un/une Responsable de Production. Si tu es à la recherche d'une expérience...

  • Cuisinier Cherbourg

    il y a 2 semaines


    Cherbourg-en-Cotentin, France Best intérim Caen Temps plein

    Le poste de Cuisinier Cherbourg (H/F)Nous recherchons un cuisinier pour un EHPAD sur le secteur de Cherbourg.Vous aurez en charge la réalisation de recettes traditionnelles , entrées froides ou chaudes , plats, (Profil restauration collective accepté) , vous devez avoir de bonnes connaissances en normes HACCP. Il faut être autonome sur un poste de...

  • Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois


    Le Controis-en-Sologne, France Ansamble Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Velaine-en-Haye, France temporis Temps plein

    **L’agence Temporis NANCY**: Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi ! La Team Temporis NANCY recherche un Cuisinier H/F pour un contrat à durée déterminée, du 27 mai au 13 juillet 2024. **VOS MISSIONS**: - Préparation et cuisson des plats selon les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Velaine-en-Haye, France temporis Temps plein

    L'agence Temporis NANCY, avec son équipe accueillante, humaine et réactive, est là pour vous soutenir dans votre recherche d'emploi ! Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F pour un contrat à durée déterminée, du 27 mai au 13 juillet 2024. **VOS MISSIONS**: - Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité établis -...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France PATISSERIE DE LA COTE Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) sachant travailler seul(e) pour confectionner des plats du jour, salades composées, plateaux repas, buffets froids... Poste du lundi au vendredi - 35h hebdo + 4h supplémentaires - horaires continus à définir - boutiques fermées samedi, dimanche et jours fériés Salaire selon expérience et compétences. Type...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Vaulx-en-Velin, France PATISSERIE DE LA COTE Temps plein

    Nous recherchons **un(e) cuisinier(ère)** sachant travailler seul(e) pour confectionner des plats du jour et salades composées **à emporter**, croque-monsieur, quiches, plateaux repas, buffets froids... Eplucher, tailler, ciseler... Vaisselle et entretien de l'espace de travail.... Poste du lundi au vendredi, pas de coup de feu -horaires continus le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Le Controis-en-Sologne, France U Les Commerçants Temps plein

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De...

  • Cuisinier Cherbourg

    il y a 1 mois


    Cherbourg-en-Cotentin, France Best intérim Caen Temps plein

    Le poste de Cuisinier Cherbourg (H/F)Nous recherchons un cuisinier pour un EHPAD sur le secteur de Cherbourg.Vous aurez en charge la réalisation de recettes traditionnelles , entrées froides ou chaudes , plats, (Profil restauration collective accepté) , vous devez avoir de bonnes connaissances en normes HACCP. Il faut être autonome sur un poste de...


  • Cherbourg-en-Cotentin, France Best intérim Caen Temps plein

    Le poste de CUISINIER SECTEUR CHERBOURG (H/F)Nous recherchons un cuisinier pour un EHPAD sur le secteur de Cherbourg.Vous aurez en charge la réalisation de recettes traditionnelles , entrées froides ou chaudes , plats, (Profil restauration collective accepté) , vous devez avoir de bonnes connaissances en normes HACCP. Le profil recherchécuisinier...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Pruniers-en-Sologne, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Châlons-en-Champagne, France CRIT Temps plein

    Notre client renforce ses équipes et recrute un cuisinier h/f pour travailler dans une résidence séniors !CRIT Châlons en Champagne recrute un Cuisinier ou Aide-Cuisinier (H/F) pour un poste basé Châlons en Champagne.Votre mission consiste à vous occuper de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en...