Cuisinier Confirmé

il y a 1 mois

MarcqenBarœul, France Flunch Traiteur Temps plein
Description du poste et Missions

Rejoins la team Flunch Traiteur en tant que Cuisinier(ère) sur l'Atelier de Marcq-En-Baroeul

Flunch Traiteur, une marque dynamique et en pleine expansion, est à la recherche d'un/une Cuisinier(ère). Si tu es à la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante dans le secteur de la restauration, cette opportunité est faite pour toi

Avec une expertise de plusieurs années dans le secteur de la restauration événementielle, flunch Traiteur se distingue par sa passion et son engagement envers l'excellence. Nous proposons une vaste gamme de produits traiteurs, allant des plateaux-repas aux buffets gourmands, en passant par les menus personnalisés pour les événements spéciaux.

Fort de son bel outil de production et de son expérience, l'atelier Flunch Traiteur a développé une activité, et cuisine des produits pour les restaurants OGU À la carte ? Des centaines de plats, de salades, d'entrées et de desserts à préparer quotidiennement pour régaler le midi les nouveaux clients au sein de leur entreprise.

En rejoignant flunch Traiteur, tu auras l'opportunité de contribuer à la réussite d'une marque reconnue, tout en développant tes compétences professionnelles. Nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients et nous mettons tout en œuvre pour répondre à leurs besoins avec efficacité et créativité.

DESCRIPTIF DE POSTE : 

Au sein de l’atelier Flunch Traiteur, vous organisez, encadrez et participez à la production culinaire des recettes pour nos restaurants Ogu

Votre sourire, votre dynamisme et votre rigueur sont les outils indispensables du quotidien chez Flunch Traiteur.

VOS MISSIONS : 

- Assurer l'organisation et la fabrication des préparations culinaires de votre zone de production avec votre équipe

- Participer à la production culinaire au quotidien et répartir les tâches opérationnelles avec votre équipe en fonction des volumes de production

- Veiller à la bonne exécution des process de fabrication et au respect des ordres de production (conformité des fiches techniques, respect des grammages, process de fabrication)

- Assurer une productivité cohérente et maîtrisée en fonction des volumes de production

- S'assurer de la qualité gustative (justesse de cuisson, assaisonnement, etc) et visuelle des plats préparés par votre équipe.

- Assurer la cohésion d’équipe, la motivation et la bonne ambiance sur votre périmètre 

- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiènes (entretien du matériel, nettoyage des locaux, respect du plan de nettoyage, contrôle de température, etc)

Profil recherché

Le candidat idéal pour rejoindre l’équipe Flunch Traiteur sera… 

-Issu d’une formation culinaire (CAP, licence pro), vous justifiez d’une expérience significative (min ans) sur un poste équivalent.

- Vous bénéficiez d'une expérience significative dans la production culinaire à grands volumes dans une structure de restauration traditionnelle ou hôtelière

- Professionnel et rigoureux sur le terrain, organisé, autonome et réactif, vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe

- Vous attachez par expérience un soin particulier à l’exemplarité et au travail bien fait.

- Vous êtes passionné par les métiers de la restauration et vous êtes reconnu pour votre dynamisme et votre savoir faire.

Cette offre est faite pour vous ;)

Informations utiles Localisation Marcq-en-Barœul - , France - pas de déplacement Contrat CDI Salaire Non défini Niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac + Expérience à ans, + ans Modalités de travail Temps complet Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs Secteur Restauration Télétravail Pas de télétravail Qui sommes nous ? Flunch Traiteur rue du général de Gaulle • Marcq-en-Barœul • France

Repas de fête, menus traiteur, plateaux repas, cocktails... Pour tous vos événements, Flunch Traiteur met à votre service ans d'expérience et de savoir-faire.
 

FlunchTraiteur, c'est l'esprit Flunch dans un service traiteur

Depuis plus de ans, nous accompagnons vos événements. Soirée entre amis, repas de famille, déjeuner entre collègues, mariage, cocktails dinatoires... Toute l'année, Flunch Traiteur vous propose un large choix de mets qui sauront séduire tous les palais et rendre vos événements inoubliables.
 

Avec professionnalisme et passion, nous nous occupons de votre menu traiteur, des mises en bouche, aux desserts. Un menu traiteur que nous renouvelons régulièrement pour satisfaire vos envies de nouveautés et vos papilles gustatives bien sûr.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Velaine-en-Haye, France temporis Temps plein

    **L’agence Temporis NANCY**: Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi ! La Team Temporis NANCY recherche un Cuisinier H/F pour un contrat à durée déterminée, du 27 mai au 13 juillet 2024. **VOS MISSIONS**: - Préparation et cuisson des plats selon les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Velaine-en-Haye, France temporis Temps plein

    L'agence Temporis NANCY, avec son équipe accueillante, humaine et réactive, est là pour vous soutenir dans votre recherche d'emploi ! Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F pour un contrat à durée déterminée, du 27 mai au 13 juillet 2024. **VOS MISSIONS**: - Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité établis -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Le Puy-en-Velay, France L'Abri Hôtel Restaurant Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière confirmé(e), autonome, titulaire d’un CAP de cuisine au minimum et 2 ans d'expérience. Situé dans une zone d’activité économique, notre hôtel restaurant est ouvert **midi uniquement**. Nous proposons une **cuisine traditionnelle** dans un cadre lumineux et élégant. - Vous gérez les approvisionnements et les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Les Moutiers-en-Retz, France Domaine du Collet Temps plein

    recherche cuisinier confirmé de avril à septembre expérience indispensable pour seconder le chef salaire selon expérience Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail les jours fériés Lieu du poste : Un seul lieu de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France NICOTHAI - PITAYA Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et ayant une expérience confirmée dans la restauration de spécialité japonaise pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Canet-en-Roussillon, France Hotel*** et Restaurant Le Galion Temps plein

    Hôtel - Restaurant Le Galion Canet Plage renforce son équipe pour la saison 2024 un cuisinier sérieux(se), confirmé(e), créatif(ve) et passionné(e). 4 mois minimum Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine avec le chef et son second, a l'élaboration des plats du menu changeant chaque jour. + carte de saison sur les bases d’une...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines

    Canet-en-Roussillon, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Dans le cadre de son développement, la SAS BARBOTEU Restauration recherche un cuisinier de collectivité ayant en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois

    Lailly-en-Val, France RESIDENCE DE FONTPERTUIS Temps plein

    Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier collectif aimant travailler, maitrisez les règles HACCP et les textures rencontrées en EHPAD, vous aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence de Fontpertuis, située à Lailly en Val est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 mois

    Sainte-Croix-en-Plaine, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Votre mission, en accord avec la charte qualité de l’établissement et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, consisteront à: - Préparation des entrées, plats et desserts - Possibilité d’élaborer des menus et adapter les recettes - Epluchage et lavage des fruits et légumes - Préparation de poissons et viandes -...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Le Controis-en-Sologne, France U Les Commerçants Temps plein

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De...

  • Animateur Atelier Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourg-en-Bresse, France ASSOCIATION TREMPLIN Temps plein

    **Statut du poste**: - **CDD****: - A pourvoir dès que possible**: - **Poste à temps plein 35 heures hebdomadaires -** journée continue ; travail ponctuel en soirée et le samedi - **Lieu **:Cuisine centrale Tremplin -Bourg-en-Bresse - **Déplacements fréquents**: (permis B exigé) un véhicule de service est mis à disposition - **Secteur...

  • Employé(E) de Restauration Polyvalent(E)

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Derichebourg interim Temps plein

    L'agence spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie, la restauration et du tourisme **DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT **recrute !! Nos clients sont de belles sociétés présentent sur l’ensemble du territoire: Ø **Hôtellerie de luxe** Ø **Campings et tourisme estival** Ø **Restauration traditionnelle** Ø **Restauration collective et...

  • Chef de Cuisine Exécutif Multi-sites

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Employer **Armelle AUGUSTE Recrutement®** est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet Position **Voici les...

  • Cuisinier - Traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Pruniers-en-Sologne, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Vaulx-en-Velin, France TOR EVENTS Temps plein

    **Chef de Partie Traiteur - (H/F)** **TOR Events** est une entreprise dynamique, à taille humaine, spécialiste traiteur et organisateur d’évènements sur la région Lyonnaise. Fort de notre savoir-faire de 15 ans dans le domaine de la restauration, nous poursuivons une forte croissance basée sur nos valeurs, notre passion, nos prestations sur mesures...

  • Chef de cuisine Exécutif multi-sites F/H

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    Notre cabinet de recrutementArmelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Consultez notre site internet  Voici les...

  • Chef de cuisine Exécutif multi-sites F/H

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    EntrepriseArmelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.contact@auguste-recrutement-hotellerie.comConsultez notre site...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Pruniers-en-Sologne, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents...