Pâtissier H/F

il y a 4 semaines


PruniersenSologne, France FEUILLETTE Temps plein

REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT

Mission

La maîtrise: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d’une présentation soignée

La formation:

Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques

La logistique:

Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

Les produits :

Application d’une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

Profil

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

Statut Ouvrier – 35h hebdomadaires 

Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h

2 jours de repos dans la semaine

Avantages salariaux:

• Contrat frais de santé

• Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)

• Une baguette gratuite par jour travaillé

• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)

• Heures de dimanche majorées

• Heures de nuit majorées 

• Heures fériés majorées

• Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif

MAISON FEUILLETTE

Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

  • Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients, PATISSIER H/F **En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront**: **Confectionner des desserts**: tartes, entremets, etc. Vous pourrez être amené à gérer les stocks et l'approvisionnement. Vous disposez d'une expérience significative en pâtisserie de restauration. Vous...


  • Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses client, PATISSIER H/F **En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront**: **Confectionner des desserts**: tartes, entremets, etc. Vous pourrez être amené à gérer les stocks et l'approvisionnement. Vous disposez d'une expérience significative en pâtisserie de...


  • Aix-en-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie-pâtisserie artisanale sur la région aixoise, nous sommes à la recherche d'un (e) pâtissier(e) F/H pour renforcer notre équipe de production. Ce poste est proposé en CDI à temps plein, 5j par semaine. La polyvalence le sérieux le dynamisme et l'esprit d équipe sont de rigueur. Vous aurez la responsabilité en autonomie de la fabrication...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours


    Pruniers-en-Sologne, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Réalisation d’une présentation soignée La formation: -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé, un pâtissier (H/F) pour la réalisation de calisson. **Vos missions seront les suivantes**: - Mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des matières premières ; - Assurer le rangement, l'entretien des frigos et...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses client, PATISSIER H/F **En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront**: **Confectionner des desserts**: tartes, entremets, etc. Vous pourrez être amené à gérer les stocks et l'approvisionnement. Vous disposez d'une expérience significative en pâtisserie de restauration. Vous...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Beuvron-en-Auge, France Restaurant Le Pavé d'Auge Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour satisfaire nos clients exigeants. Aperçu du poste: En tant que Pâtissier (H/F), vous travaillerez au sein de notre établissement de restauration...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un **Pâtissier Qualifié H/F** pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, blanchir ou encore assouplir, ce job est fait pour vous ! Vos missions s’articulent autour de: - fabrication des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un **Pâtissier Qualifié H/F** pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, blanchir ou encore assouplir, ce job est fait pour vous ! Vos missions s’articulent autour de: - fabrication des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un **Pâtissier Qualifié H/F** pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, blanchir ou encore assouplir, ce job est fait pour vous ! Vos missions s’articulent autour de: - fabrication des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé, un pâtissier (H/F) pour la réalisation de calisson. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière - Assurer la réception et l'entreposage des matières premières - Assurer le rangement, l'entretien des frigos et leurs inventaires -...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Chef Pâtissier

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-en-Val, France Orléans sud Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un pâtissier (h/f) basé à ST CYR EN VAL. - Notre client est spécialisé dans la restauration (traiteur) et dans l'évènementielle. - Vos missions: - Sélectionner et doser les ingrédients. - Mélanger des produits et ingrédients culinaires. - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat. -...

  • Artisan Pâtissier

    il y a 4 jours


    Bourg-en-Bresse, France Pâtisserie Bouvard Temps plein

    Notre boulangerie/ pâtisserie artisanale située à Bourg en Bresse au 25 -27 de l'avenue maginot est à la recherche d'un pâtissier (H/F). Vous aurez pour mission de concevoir des gâteaux aussi bien traditionnels que modernes. Vos différentes tâches seront réalisées en coordination avec nos équipes de pâtissiers, boulangers et chocolatiers. Nous...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Paul Aix Celony Temps plein

    **Paul Aix Celony recherche** Faire partie de la famille PAUL c'est: - Développer son sens de la créativité de l'autonomie et de la responsabilisation. - Se projeter dans une carrière à multiples facettes. - Faire des rencontres inoubliables et cultiver l'esprit d'équipe. - Ecrire un petit bout d'une histoire qui dure depuis 130 ans et qui se...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Corcelles-en-Beaujolais, France MAISON 45 Temps plein

    Pâtissier (H/F) Aperçu: Fonctions: - Préparer une variété de pâtisseries en suivant des recettes spécifiques - Décorer les pâtisseries de manière attrayante - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications: -...

  • Patissier

    il y a 5 jours


    Vaulx-en-Velin, France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...

  • Pâtissier Confirmé

    Il y a 2 mois


    Peyrolles-en-Provence, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Peyrolles et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...