Commis de Salle étoilé

Il y a 5 mois


Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

Notre établissement:
Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l’élégance et l’hédonisme sont des valeurs patrimoniales.

Le Gabriel propose, sur quatre étages, un bar offrant des tapas savoureux à partager, accompagnés de cocktails, un bistrot dédié à une cuisine de saison régionale, gourmande et généreuse, une table gastronomique 1 étoile Michelin en 2021 baptisée “L’Observatoire”, ainsi qu’un espace réservé aux séminaires.

Nous recherchons un/une Commis de salle (F/H) pour notre restaurant gastronomique:
Votre profil:
Nous recherchons des profils avides d'expériences de haute gastronomie, motivés et enthousiastes quant à travailler auprès de notre chef et de notre équipe de salle en plein cœur notre magnifique cité Bordelaise.

Vous serez en charge des missions suivantes:

- Effectuer la mise en place de la salle de restaurant et des locaux annexes,
- Apporter les plats de la cuisine à la salle,
- Assurer l’accueil et le service de la clientèle sur son rang,
- Anticiper les besoins des clients et s’adapter à leur rythme.

Votre profil:

- Diplôme : CAP/BEP
- Maitrise des règles HACCP
- Expérience professionnelle équivalente appréciée.

Conditions:

- Contrat en CDI de 39h
- Rémunération selon expérience. _L'indication de salaire apparaissant sur cette annonce est exprimée en brut_.
- Avantages : mutuelle, pourboires, participation au transport.

Ce poste est à pourvoir immédiatement.
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Salle étoilé

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Salle étoilé

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Salle étoilé

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au sein de LA Table d'hôtes – Table étoilée, un établissement étoilé au Guide Michelin depuis 2017. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre brigade de cuisine.Vous travaillerez sous les directives du sous-chef de LA Table d'hôtes étoilée et vous...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    **RESTAURANT LE GABRIEL** EN PLEIN CŒUR DE BORDEAUX Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, recherche de nouveaux talents en salle et en cuisine. Il se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. **Nous recherchons un commis de salle...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Lil'Home Temps plein

    Niché au cœur des maisons jumelles sur le quai des Chartrons à Bordeaux, Lil'Home est un restaurant gastronomique en quête d'étoile qui propose une échappée gourmande aux fins gourmets. Nos menus à l'aveugle et notre service attentionné permettent à nos clients de découvrir la cuisine audacieuse de notre Chef Louis Becan ! Dans le cadre de notre...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Lil'Home Temps plein

    Niché au cœur des maisons jumelles sur le quai des Chartrons à Bordeaux, Lil'Home est un restaurant gastronomique en quête d'étoile qui propose une échappée gourmande aux fins gourmets. Nos menus à l'aveugle et notre service attentionné permettent à nos clients de découvrir la cuisine audacieuse de notre Chef Louis Becan ! Dans le cadre de notre...


  • Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement, nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment un(e)**:Commis de Cuisine (F/H)**: Conditions: -...


  • Bordeaux, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Commis à LA Table d'hôtes étoiléeLA Table d'hôtes étoilée, un établissement de haute cuisine situé au cœur du Bordeaux historique, recherche un commis pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAider à la préparation des plats de LA Table d'hôtes étoiléeParticiper au service du soirVeiller à la propreté et à l'organisation du...

  • Commis de salles

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise:Vendôm Talents est la communauté de recrutement dans le luxe.Notre concept est unique. Nous recherchons des professionnels aguerris pour rejoindre notre plateforme innovante à 360° et développer leur plein potentiel.Nous offrons des opportunités d'emploi sur plusieurs continents, notamment en France, Espagne, Portugal,...


  • Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Entreprise LA Table d'hôtes - Table étoilée Au sein même des cuisines de l'établissement le Quatrième Mur, au cœur du Bordeaux historique, le Chef invite les convives à vivre une expérience unique. Table étoilée au Guide Michelin depuis 2017, dans un lieu hors du temps, LA Table d'hôtes propose un voyage culinaire en immersion totale face aux...


  • Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Entreprise LA Table d'hôtes - Table étoilée Au sein même des cuisines de l'établissement le Quatrième Mur, au cœur du Bordeaux historique, le Chef invite les convives à vivre une expérience unique. Table étoilée au Guide Michelin depuis 2017, dans un lieu hors du temps, LA Table d'hôtes propose un voyage culinaire en immersion totale face aux...

  • Commis de Salle H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Poste de Commis de SalleLe Palais Gallien Hôtel & Spa, un établissement 5* situé à Bordeaux, recherche un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe.Missions et ResponsabilitésVeiller à la gestion efficace de son rang ;Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion ;Assurer le service de restauration : déjeuners, dîners...

  • Commis Sommelier

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France RESTAURANT AMICIS Temps plein

    **Poste de commis sommelier** Notre restaurant AMICIS, propose une carte des vins de 600 références; une cave de 3 000 bouteilles. Notre chef sommelier, Julien Tabbacchiera, se propose de vous encadrer et vous impliquer dans la dynamique de notre établissement. - 2 services: service gastronomique en soirée et service bistronomique le midi - 2 coupures,...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons des commis de salle/runner (H/F) pour notre Novotel. Transport en commun pris en charge à hauteur de 50% Carte Bienvenue HEARTIST (après 6 mois d'ancienneté) pour profiter de tarifs privilégiés sur les hôtels du groupe AccorHotels et partenaires. Bonus individuel POUR POSTULER, VENEZ NOUS RENCONTRER DIRECTEMENT DANS NOTRE ETABLISSEMENT...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Commis à LA Table d'hôtes étoiléeLA Table d'hôtes étoilée, un lieu hors du temps, propose un voyage culinaire en immersion totale face aux cuisines de l'établissement.MissionsAider à la mise en place des plats de LA Table d'hôtesParticiper au service du soirS'assurer de la bonne tenue du posteEffectuer le nettoyage d'avant et d'après...

  • Commis de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Offre de Poste : Commis de SalleLe Palais Gallien Hôtel & Spa, un établissement 5* situé à Bordeaux, recherche un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesGestion de Rang : veiller à la bonne gestion de son rang et assurer la propreté des locaux.Mise en Place des Tables : mettre en place les tables du restaurant dont...