Sommelier (H/F)

Il y a 5 mois


Avignon, France Diamond Solutions Temps plein

Un de nos prestigieux hôtels partenaires, un établissement 4 étoiles renommé mondialement, situé dans un cadre exceptionnel, recrute un(e) Sommelier(e) pour son restaurant gastronomique étoilé Michelin. Cet hôtel de charme offre une expérience unique à ses clients.

**Missions Principales**:

- Le/la Sommelier(e) sera responsable de la gestion des vins et des boissons pour le restaurant étoilé Michelin (15 à 20 couverts).
- Sélection et gestion de la cave à vins.
- Conseils avisés aux clients pour des accords mets-vins parfaits.
- Organisation et animation de dégustations.
- Formation et encadrement de l'apprenti sommelier.
- Collaboration étroite avec le chef pour harmoniser les menus et les vins.
- Diplôme en sommellerie ou équivalent.
- Expérience significative dans un établissement gastronomique ou étoilé.
- Connaissance approfondie des vins et des spiritueux.
- Excellente capacité de communication et sens du service client.
- Maîtrise de l'anglais ; une autre langue est un plus.
- Passion pour l'œnologie et les accords mets-vins.
- Bonne présentation

**Informations supplémentaires fournies par l'établissement**:

- CDD ou CDI possibles, au choix.
- 39 heures annualisées, heures supplémentaires récupérées.
- 5 jour de travail par semaine.
- Logement fourni pendant la période d'essai (T2, 500€ charges comprises)
- Fermeture annuelle en janvier pour congés et récupération des heures supplémentaires en novembre.

Qui sommes nous ?

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:

- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions


  • Sommelier (H/F) - 84

    Il y a 5 mois


    Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet établissement, Hôtel de luxe 5 - et Restaurant gastronomique étoilé est situé près d’Avignon dans le Vaucluse. Il propose différentes prestations notamment par le biais d’une Table d’Hôtes et de cours de cuisine. Dans une ambiance aux décors exceptionnels, le restaurant étoilé propose une cuisine explorant les saveurs fortes de la...

  • Sommelier Confirmé

    Il y a 5 mois


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  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Avignon, France La Mirande Temps plein

    Nous recherchons un sommelier passionné et expérimenté pour compléter notre équipe du restaurant gastronomique étoilé à La Mirande. En tant que membre clé de notre équipe de service, vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement haut de gamme et de partager votre expertise avec nos clients exigeants. Les avantages incluent - Travailler...


  • Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant qui fait partie d’un groupe de plusieurs établissements sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé...


  • Avignon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant qui fait partie d’un groupe de plusieurs établissements sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Avignon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant qui fait partie d’un groupe de plusieurs établissements sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé...


  • Avignon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...


  • Avignon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    restaurant qui fait partie d’un groupe de plusieurs établissements sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant...

  • Cuisinier Animateur

    Il y a 5 mois


    Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...


  • Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...


  • Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...


  • Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    **Belle opportunité de responsable des cuisiniers animateurs dans un établissement convivial d’Avignon** Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à...


  • Avignon, France H&M Temps plein

    **Description du poste** Recherche pour nos magasins Centre Ville et Mistral 7. Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l’un de nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque journée sera différente...

  • Ingénieur réseau confirmé

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Professionnalisme et expertise Nous recherchons un Ingénieur réseau confirmé (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à Marseille. Vous serez chargé de la conception, de la mise en œuvre et de la maintenance des réseaux et des services informatiques de notre entreprise. Compétences requises Expérience en automatisation (Ansible) et connaissance des...

  • Ingénieur réseau confirmé

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de spécialistes des réseaux et des infrastructures en tant qu'ingénieur réseau confirmé (H/F). Vous serez rattaché au responsable du pôle service au sein de la direction des Infrastructures et Technologies.Vous participez à l'exploitation des plateformes et solutions (MCO), à la gestion de leurs évolutions, à...

  • Ingénieur réseau confirmé

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Ingénieur réseau confirmé (H/F) pour rejoindre notre équipe à Marseille. Vous serez responsable de l'exploitation des plateformes et des solutions, ainsi que de la gestion de leurs évolutions.Compétences requisesConnaissance des réseaux et servicesGestion du Load Balancing/Reverse-proxyingExpérience en...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Ingénieur Logiciel Model Checking Aix-en-Provence F/HSysterel développe des outils de modélisation et de vérification formelle pour les systèmes de signalisation ferroviaire. Le produit Systerel Smart Solver est un outil de model checking qui permet de faire de la preuve formelle de propriétés de sécurité.Le poste proposé consiste à rejoindre...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Spécialiste Développement Logiciel Model Checking Aix-en-Provence F/HSysterel développe des outils de modélisation et de vérification formelle pour les systèmes de signalisation ferroviaire. Le produit Systerel Smart Solver est un outil de model checking qui permet de faire de la preuve formelle de propriétés de sécurité.Le poste proposé consiste...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Ingénieur Développement Logiciel Model Checking Aix-en-Provence F/HSysterel développe sa propre gamme de produits dédiés à la modélisation et la vérification formelle de systèmes de signalisation ferroviaire. Le produit Systerel Smart Solver est un outil basé sur du model checking permettant de faire de la preuve formelle de propriétés de...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Mise en œuvre de solutions réseaux Nous recherchons un Ingénieur réseau confirmé (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à Marseille. Vous serez chargé de la conception, de la mise en œuvre et de la maintenance des réseaux et des services informatiques de notre entreprise. Compétences requises Expérience en automatisation (Ansible) et...