Chef de Cuisine

il y a 1 mois


Paris e, France Boucherie Restaurant Bidoche Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Notre restaurant est un restaurant de spécialités de viande.

Responsabilités:

- Planifier et organiser les activités quotidiennes de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes de qualité
- Superviser le personnel de cuisine et les aider à améliorer leurs compétences culinaires
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus saisonniers en collaboration avec l'équipe de direction

Expérience:

- Expérience préalable en service culinaire et en supervision dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de préparation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe

Veuillez soumettre votre CV détaillant votre expérience pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2024


  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...


  • Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANY The company is a well known luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Chefclub Temps plein

    Chefclub, “The eatertainment brand” Chefclub est une marque digitale de cuisine née à Paris en 2016 qui s’est rapidement développée en Europe, aux Etats-Unis, en Amérique latine et en Chine grâce à la distribution gratuite d’un contenu de haute qualité. Notre mission est de transformer la cuisine en un espace de partage et d’amusement à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Le Rouge Limé Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine, suite au départ du chef actuel. Nous avons besoin de quelqu'un qui reprendra en main tout le fonctionnement de la cuisine ( gérer l'équipe, les commandes, la carte et les plats du jour) Nous sommes une brasserie située dans le 11ème avec une clientèle d'habitués bien présente mais aussi une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France CLINT Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser toutes les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats délicieux et créatifs en...

  • Chef de Cuisine Texane

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Lobster Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, un restaurant spécialisé dans la cuisine texane, **un Chef de Cuisine**. Dans cet établissement, un voyage culinaire authentique au cœur du Texas et du sud des U.S est proposé à ses clients. Bien que la technique de cuisson Texane au bois de chêne reste au cœur du concept, on y découvre des saveurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France MELT Temps plein

    Bonjour à tous et à toutes ! - Fort de 5 adresses à Paris, MELT s'est imposé depuis 2016 comme le maître incontesté du BBQ Texan en France._ Viande fumée au bois de chêne dans notre fumoir au sein du restaurant, cuisson lente à basse température, accompagnements chauds, salades en tout genre, sauces et desserts maisons. - De quoi étendre vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France MELT Temps plein

    Bonjour à tous et à toutes ! - Fort de 5 adresses à Paris, MELT s'est imposé depuis 2016 comme le maître incontesté du BBQ Texan en France._ Viande fumée au bois de chêne dans notre fumoir au sein du restaurant, cuisson lente à basse température, accompagnements chauds, salades en tout genre, sauces et desserts maisons. - De quoi étendre vos...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Arlette Temps plein

    Arlette Bistro recrute pour son ouverture en mars 2023 un chef de cuisine ayant des bonnes bases de la cuisine française de bistro. Carte de folie avec des charcuteries maison, produits locaux et de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...


  • Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    **Aujourd’hui Demain** est le premier concept store 100% vegan en France, situé à Paris 11e. Notre espace regroupe un restaurant et une boutique avec 4 univers de produits : épicerie spécialisée/mode éthique/cosmétique naturelle/librairie alternative). **CDD / EXTRA : Commis de cuisine (vegan)** **Votre mission si vous l’acceptez : assurer le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France ARBELA 11 Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment: **Envois & maintien de la cuisine**: - Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients Être responsable de l'hygiène et de l’entretien de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Lobster Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, un restaurant spécialisé dans la cuisine texane, un Chef de Cuisine (pour un projet d’ouverture). Dans cet établissement, un voyage culinaire authentique au cœur du Texas et du sud des U.S est proposé à ses clients. Bien que la technique de cuisson Texane au bois de chêne reste au cœur du concept, on y...


  • Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    **Fiche de poste** **La mission : accompagner le projet d’agrandissement du restaurant dans l’optique d’en doubler la capacité d’accueil. Travailler à la création des recettes du restaurant et des événements traiteurs. Assurer la tenue de la cuisine et le management de la brigade au quotidien (actuellement 10 personnes).** En 2024,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 11e, France Lily of charonne Temps plein

    Bonjour, La brasserie Lily of charonne recherche son nouveau chef de cuisine. Travail en journée continue du Mardi au Samedi. Dimanche Lundi de repos. Brasserie à taille humaine refaite complètement à neuf. Ambiance décontractée. Profil recherché : Dynamique, innovant, passionné par le métier, responsable. Cordialement, Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Laïa Temps plein

    Sous la houlette de notre Cheffe Tania Cadeddu (parcours chez Gordon Ramsay, au Ritz, au restaurant Vida et ancienne participante de Top Chef Saison 13), Laïa est à la recherche d’un.e nouveau **Commis de cuisine** pour compléter notre team cuisine ! Notre restaurant est caché au milieu d’un jardin dans le **11ème arrondissement** de Paris...