Chef de Rang

il y a 4 semaines

SaintTropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

**NOTRE ETABLISSEMENT**

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.

Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Dans le cadre de vos fonctions de **Chef de rang au sein de notre service Petit-Déjeuner & Room Service Tournant**, vous aurez pour mission de:

- Vérifier la mise en place des plateaux / tables, respecter de la démarche qualité et les procédures en vigueur,
- Se tenir informé(e) par le biais de la « rooming-list » des départs et arrivées du jour, accueil Vip, et de toutes les informations relatives aux résidents,
- Tenir à jour les cardex/fiches clients résidents afin d’offrir un service personnalisé,
- S’assurer d’un service et d’un suivi discret et efficace dans les chambres et suites pour toute commande en respectant les protocoles établis pour le service en chambre
- Vérifier la conformité de la préparation qui va être livrée en chambre, à la commande passée,
- Vérifier et suivre les « bons » lors du service afin d’en contrôler et d’en garantir la facturation,
- Tenir rigoureusement à jour les feuilles journalières de « livraisons/débarrassage » en chambre,
- Être à l’écoute des clients, et communiquer les informations à la cuisine afin que celle-ci puisse fournir un service au plus près de l’exigence client,
- Participer au service en salle en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son Maître d’Hôtel,
- Faire les allers retours nécessaires entre la cuisine et la salle,
- Assurer un service et un suivi discret et efficace pour chaque table en respectant les protocoles établis en restauration, ainsi que les standards propres à l’Hôtel de Paris Saint-Tropez,

Le poste est basé sur la base de travail de 3 jours de travail en journée et 2 jours de nuit.

**PROFIL RECHERCHÉ**
De présentation soigné(e), issu(e) d’une formation hôtelière (CAP, BEP, BAC), vous justifiez d'une expérience réussie (1 à 2 ans) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire.

Vous parlez couramment français et anglais.
La maîtrise d’autres langues étrangères et la connaissance du logiciel Micros seraient des atouts.

Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.

**AVANTAGES**:

- 2 Jours de repos consécutifs
- Cantine connectée "FOODLES"
- Possibilité de logement à proximité à pied de l'Hôtel
- Parking : Possibilité de stationnement des véhicules à proximité de l'Hôtel sous forme d'un abonnement à prix minime

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3-4 mois

Salaire : 2 310,53€ à 2 521,09€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Chef de rang: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)
- Français (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Le Chef de rang room service tournant est responsable de la prise des commandes et du service en chambre. Dans l’exécution de son travail, il/elle est placé sous la responsabilité du chef d’étages. Il remplace le chef de rang room service de nuit pendant ses 2 jours de congés ainsi que le chef de rang room service du soir pendant ses 2 jours de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute ses Chef(ffe)s de Rang pour rejoindre son équipe de restauration pour le lancement de son nouveau concept de restaurant. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du rang dont vous avez la charge. Sous la responsabilité du superviseur, vos missions quotidiennes consisteront à...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge. Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge. Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge. Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. - Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Le Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Le Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France La Tartane Temps plein

    La Tartane recherche ses chefs de rang pour la saison d''été 2024.Quelques unes de vos missions :? Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant? Contrôler tout au long du service la propreté des consoles, vaisselles, couverts? Connaître parfaitement la carte et être en capacité de conseiller et guider les clients dans leurs choix?...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Draguignan, France La Tartane Temps plein

    La Tartane recherche ses chefs de rang pour la saison d''été 2024.Quelques unes de vos missions :? Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant? Contrôler tout au long du service la propreté des consoles, vaisselles, couverts? Connaître parfaitement la carte et être en capacité de conseiller et guider les clients dans leurs choix?...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Hôtesse/chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Hôtesse / Chef de rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang/Hôtesse (H/F) est responsable de son rang et prend en charge le...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2024. Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour...

  • Chef de Rang

    il y a 23 heures

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le demi chef de rang, en collaboration étroite avec le chef de rang, prend en charge le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre. Dans...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    Édifié en 1904, le Château de la Messardière n’a cessé de se renouveler et vit désormais sa plus belle métamorphose ! À quelques minutes seulement du centre de Saint-Tropez et des plages de Pampelonne, l'hôtel dressé sur la colline offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la mer....

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant de plage proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais recherche CHEF DE RANG H/F 2 postes à pourvoir 27/04/2023 au 31/08/2023 avenant sur le mois de septembre 2023 Salaire 2100 € net à 2250 €net (congés payés inclus) + primes en juillet aout , 44h 1, 5 jours de congés anglais Poste logé Véhicule...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Cipriani - MOMA GROUP Temps plein

    MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et...