Second-e de Cuisine
Il y a 7 mois
Employer
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Position
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur-e second-e de cuisine en restauration collective à Villeurbanne.
Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:
- Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
- Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Organisation du travail:
Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00.
Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube
Ce que nous vous proposons:
- Dans nos cuisines, nous cuisinons
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Prime de 13ème mois
- Mutuelle d’entreprise
- Avantage en nature repas
- Participation aux frais de transport en commun
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
Profile
Organisé-e et communiquant-e, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité de restauration collective.
De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier-ière, second-e de cuisine ou encore chef-fe de partie.
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Second de Cuisine Collective
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Le Labo de Sassoun Temps pleinTraiteur Sassoun, installé depuis 2011 sur la région Lyonnaise recherche un Second de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de production bienveillante et familiale. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité....
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Chateau de Vernange Temps pleinPoste à pouvoir sur SAINT ANDRE DE CORCY (01) CDD minimum 1 mois avec possible CDI Rejoingez notre équipe dans un cadre idyllique, au sein d’une résidence profitant d’un parc arboré de 4.5Ha. C’est en compagnie d’une équipe dynamique, composée pour la partie Restauration d’une Responsable d’hébergement, de 2 Serveuses, d’un Chef de...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Villeurbanne, France Groupe Athena Interim Temps pleinNous recherchons un second de cuisine ( H/F), Ce poste est en intérim, avec possibilité d'embauche en Cdi à la clé. Mission: - Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Participer à l'élaboration et à la création des plats - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef - Assurer le respect des...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Villeurbanne, France Domaine de Charmeil Temps pleinSitué dans un cadre convivial et chaleureux sur le parcours du Golf, le restaurant le wedge accueille une diversité de clients : Golfeurs / Seminaires / Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant le Wedge recrute pour la saison ( CDD) un poste de 2ND...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre Second de cuisine** (H/F), **pour notre établissement médico-social situé à VILLEURBANNE (69). Au sein de cet établissement vous devrez réaliser environ 70 repas par jour. En mise en bouche, voici les missions que vous...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Villeurbanne, France RESO 69 Temps pleinRESO 69 groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents **un SECOND DE CUISINE** H/F Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise situé à **Ecully** qui produit pour 200 couverts et qui possède un club VIP. Vous travaillez avec une équipe de 9 personnes en cuisine. Vous serez en charge...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps pleinNotre client, BOUQUET RESTAURATION à Aubière (63) recrute second de cuisine (h/f). CDI 39 heures. 3 jours de repos hebdo. Salaire 2.200 € net. Logement possible.
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Villeurbanne, France Casino de Noirétable Temps pleinLe restaurant du Casino Golden Palace de Noirétable, est à la recherche de son Second de Cuisine. En lien direct avec le Chef de Cuisine et la Responsable Restauration, vous assurez la production et le service dans le respect des standards de l'établissement. Créatif, vous participez à l'élaboration des cartes et menus, basés sur les produits bruts et...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Restalliance CENTRE EST Temps plein**Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son SECOND DE CUISINE** Vous souhaitez - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Avoir vos soirées de libres ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Second de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses 40...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Villeurbanne, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors rejoignez le Groupe Sodexo !Villeurbanne (69) CDI Temps...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Villeurbanne, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Ecully (69). Type de contrat : CDI Jours travaillés : du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30 - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Maison janna Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité et de sécurité...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** afin de rejoindre notre établissement situé à Arnas 69). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: - Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions. - Gérer un secteur de...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Villeurbanne, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos étudiants, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif : qu'ils mangent...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement avec un weekend sur deux de repos/ Horaires : 7h30-17h30). Située à 15 minutes du centre-ville de Lyon, à proximité immédiate du Parc René-Dumont et des transports en commun (tramways et bus), la résidence...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France EHPAD EMERA ELOISE Temps plein**L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France L'Avenue 45 Temps pleinNous recherchons un second de cuisine (H/F) pour les services du **lundi au vendredi (9h-15h)** et **vendredi / samedi (18h-00h).** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous participerez pleinement à la préparation, l'élaboration des plats, au dressage, envoi ainsi qu'à toutes les tâches de la cuisine. Salaire : 2 500€ net...