Chef de Cuisine Tournant
Il y a 4 mois
Nous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (F/H) en CDD pour remplacement cp de début août à fin septembre.**
**Au quotidien **:
Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
**Vous êtes également responsable **:
D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux,
D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client,
De participer à la vie de l’établissement de santé,
De faire de la sécurité en cuisine une priorité,
D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.
**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Déplacements à prévoir sur le **périmètre d’intervention 37-72-85- 49**, permis obligatoire.
**Nous vous proposons **:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDD temps plein
16 RTT
Prime de tournant, 13ème mois, CE
Voiture de service
Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : On the road
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Chef de Cuisine Tournant
Il y a 5 mois
Tours, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant H/F **en CDI temps complet** sur le secteur de Luynes et Tours**: - **3 Jours sur Luynes : 7h-15h**: - **2 jours à Tours** **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des...
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Chef de partie tournant CDI
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France CRIT TOURS BTP Temps pleinA propos de l'entreprise :Crit Tours BTP, une agence d'intérim qui vous accompagne dans votre projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de partie tournant pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration....
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Chef de partie tournant CDI
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France CRIT TOURS BTP Temps pleinA propos de l'entreprise :Crit Tours BTP, une agence d'intérim spécialisée dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef de partie tournant pour soutenir son développement.A propos du poste :Vous serez chargé de la préparation des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous collaborerez...
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Chef de partie tournant CDI
il y a 1 mois
Tours, France CRIT TOURS BTP Temps pleinA propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très...
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Chef.fe Gérant.e Tournant
Il y a 5 mois
Tours, France Convivio Temps plein**Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** **au service de ses convives** (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Travailler en équipe pour assurer la qualité et la sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans la cuisine.Travailler en équipe avec les autres membres de l'équipe pour assurer...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans la cuisine.Travailler en équipe pour atteindre les...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France bistro Régent Tours Centre Temps pleinÀ propos de nousLe bistro Régent Tours Centre est un établissement de restauration qui offre une cuisine généreuse et authentique.Nos plats sont préparés avec des produits de qualité et sont servis dans une ambiance moderne et décontractée.Nous sommes fiers de notre équipe de cuisine qui travaille dur pour offrir une expérience gastronomique...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France bistro Régent Tours Centre Temps pleinÀ propos de nousLe bistro Régent Tours Centre est un établissement de restauration qui offre une cuisine généreuse et authentique.Nos plats sont préparés avec des produits de qualité et sont servis dans une ambiance moderne et décontractée.Nous sommes fiers de notre équipe de cuisine qui travaille dur pour offrir une expérience gastronomique...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Travailler en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 24 heures
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste : Chef de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Esvres en Indre et Loire.Au sein d'un établissement scolaire de 600 couverts, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans la cuisine.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de la maison de...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Tours, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Compétences requisesExpérience en cuisine collectiveConnaissance des produits locaux et de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein{"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de restauration collective", "text": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Château-Renault. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos convives. Vous...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein{"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de restauration collective", "text": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Château-Renault. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos convives. Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Source recrutement Temps plein{"title": "Chef Cuisinier (H/F) - Restaurant Bistronomique", "subtitle": "Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée", "content": "Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier (H/F) compétent et talentueux pour rejoindre notre équipe au restaurant bistronomique de la Touraine. Vous serez chargé de créer et de préparer des plats délicieux et de...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Recherche d'un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à ToursbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine dans notre équipe à Tours, France. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité de notre service en travaillant en étroite collaboration...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 4 mois
Tours, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...