Chef Cuisinier

il y a 2 semaines

Vitrolles, France L'Atelier Antik Temps plein

**Type de contrat**: CDI
**Localisation**: Vitrolles
**Rémunération**: 2500€ à 3500€ bruts par mois, selon profil

Nous recrutons un **Chef Cuisinier** (H/F) talentueux(se) et créatif(ve) pour orchestrer la production de repas destinés à nos 17 boulangeries. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle française et aimez innover, ce poste est fait pour vous 

**Vos missions principales**:

- **Création de menus hebdomadaires** : Proposer une offre variée et équilibrée respectant les standards de la cuisine traditionnelle française.
- **Préparation de repas en barquettes** : Superviser et participer à la réalisation des plats conditionnés pour une distribution optimale.
- **Développement de nouvelles recettes** : Innover régulièrement pour surprendre et fidéliser les clients de nos boulangeries.
- **Gestion des stocks et commandes** : Assurer un approvisionnement optimal des matières premières tout en maîtrisant les coûts.
- **Encadrement d'une équipe** : Superviser et motiver le personnel en cuisine pour garantir une production de qualité.

**Profil recherché**:

- **Expérience** : Minimum 2 ans d’expérience en tant que chef cuisinier ou dans un poste similaire.
- **Passion pour la cuisine française** : Maîtrise des bases et créativité pour les moderniser.
- **Organisation et autonomie** : Capacité à gérer plusieurs projets simultanément.
- **Leadership** : Aptitude à fédérer une équipe et à transmettre son savoir-faire.
- Une expérience dans la production en grande quantité ou la restauration collective est un plus.

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement stimulant où votre créativité sera valorisée.
- La possibilité de travailler pour un réseau de 17 boulangeries, avec un impact direct sur la satisfaction client.
- Un cadre de travail professionnel et convivial.

**Rejoignez nous et contribuez à régaler nos clients avec vos talents **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/01/2025

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 2 jours

    Vitrolles, France Camille TANGUY Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un EHPAD où il fait bon résider & travailler ? Les Amandiers est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 87 places dont 18 en secteur protégé. Notre établissement est doté d’un pôle de soins complet, d'une équipe hôtelière et d'une équipe administrative. Ici, on...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    Il y a 6 mois

    Vitrolles, France EHPAD Les Amandiers Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un EHPAD où il fait bon résider & travailler ? Les Amandiers est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 87 places dont 18 en secteur protégé. Notre établissement est doté d’un pôle de soins complet, d'une équipe hôtelière et d'une équipe administrative avec qui...

  • Cuisinier de Création au Coeur de la Montagne

    il y a 4 semaines

    Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Block'Out Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe créative à BLOCK'OUT. Environnement de Travail Dans l'univers unique de BLOCK'OUT, vous serez entouré d'individus issus de différents horizons, partageant une passion commune pour la montagne et la cuisine. Vous aurez la possibilité de...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois

    Vitrolles, France Korian Temps plein

    **Votre défi**: Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Vitrolles, France Hôtel ibis Styles Marseille Aéroport Temps plein

    **Mission** Pochés, brouillés, mollets ? Facile ! Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi !Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous. Nous recherchons pour notre hôtel un Chef de partie H/F, en CDI 35 heures par semaine, à partir du 15/10/2024. **Vos futures missions**: - Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France depuis 1956.Rejoignez notre quipe dynamique et passionnée.MissionVotre rôle consiste à participer à la production culinaire dans un environnement respectueux des règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesVous devez être un cuisinier expérimenté avec une excellente...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Vitrolles, France 3 BRASSEURS Temps plein

    le restaurant Les 3 Brasseurs de Vitrolles recrute un Cuisinier confirmé Autonome, efficace et rapide dans la réalisation de ses missions et la tenue de son poste. (tenue de travail, rotation des produits, contrôle des DLC, réalisation de plats du jours. ) Type d'emploi : Temps plein, CDI 39h Salaire : 2118 € par mois Avantages: - Horaires de...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 6 mois

    Vitrolles, France aquila RH Temps plein

    Interlocuteur unique et spécialisé, nous mettons tout en œuvre pour vous apporter la mission qui correspond à vos compétences et vos attentes. Nos clients savent qu'on leur envoie des profils de qualité et nous font confiance. Rejoignez -nous ! Vos missions Nous sommes en recherche d’un chef de cuisine pour le remplacement de notre monitrice...

  • Chef de Cuisine

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    Vitrolles, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Bienvenue dans notre enseigne riche de 30 ans d’expérience dans la fabrication de la bière, la conception et le service de plats terroirs authentiques et généreux, pour la plus grande satisfaction de nos clients. Les « 3 BRASSEURS » c’est avant tout une enseigne à taille humaine où l’on cultive l’esprit d’équipe et la convivialité. Une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Vitrolles, France 3 BRASSEURS Temps plein

    le restaurant Les 3 Brasseurs de Vitrolles recrute deux seconds de Cuisine. Côté cuisine, Les 3 Brasseurs vous proposent une **cuisine authentique dans l'esprit des anciennes brasseries**. Notre carte vous invite à la découverte de la **flammekueche**, de la **choucroute**, de la **cuisine à la bière** ou des **plats traditionnels de brasserie**. Une...

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    Il y a 3 mois

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