Chef de Partie
il y a 2 semaines
**Chef de Partie - Restaurant - CDD - Saint-Martin-de-Ré**
**2200;
- euros net + Logé + Nourri et blanchi**
**ENTREPRISE**
Chef de Partie (H/F) en CDI / CDD
Poste à pouvoir : rapidement
**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.
✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif.
- Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de qualité et de fraîcheur.
- Vous suivez les normes d'hygiène HACCP lors de la manipulation, de la préparation et du stockage des aliments
**PROFIL**
- Vous êtes titulaire d'un diplôme CFC, CAP/BEP ou équivalent.
- Vous justifiez une expérience professionnelle à un poste en cuisine.
- Vous êtes discipliné, ponctuel et avez un bon esprit d'équipe.
- Vous êtes capable de superviser le travail des Commis.
- Vous êtes capable de parler couramment le français.
✦ Nos avantages
- Un environnement de travail dynamique dans un cadre magnifique.
- Des collègues sympathiques et dynamiques.
**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération proposée **:2200 NET + logement**:
- CDD
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Flextime
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein« CHATEAU DE PERIGNY - Hôtel & Restaurant Gastronomique dans un parc de 35 Ha, situé à 15 mn de Poitiers & du Futuroscope. Pour renforcer notre Brigade, nous recherchons, en CDI, un Chef de Partie (H/F). Notre Chef, Emmanuel VINCENT, propose une carte basée sur des produits frais et du 100% fait Maison, cis notre pain.et nos glaces »**Réf. **56**Date...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nantes, France Hôtel de Toiras Temps plein_Pour la saison 2023, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine - Contribution au bon déroulement et à l’organisation du service - Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation des commis -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France Hôtel de Toiras Temps plein_Pour la saison 2023, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine - Contribution au bon déroulement et à l’organisation du service - Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation des commis -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nantes, France Hôtel de Toiras Temps plein_Pour la saison 2023, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine - Contribution au bon déroulement et à l’organisation du service - Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation des commis -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nantes, France L'Abbaye de Villeneuve Temps pleinL'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinPour un hôtel restaurant situé en bord de mer, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine Vérifier la qualité des...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France Port To Port Immigration Services Temps pleinNous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO44 Recherche un SECOND DE CUISINE OU UN CHEF DE PARTIE H/F pour un établisement brasserie située dans le centre ville de Nantes. CDD temps plein à partir du 06/03/2023 jusqu'au 31/03/2023. Du Lundi au Vendredi de 8H00 à 15H30. **Missions**: - Seconder le chef de cuisine - Réalisation du plat du jour -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps pleinLe restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière, hôtel 4 étoiles et restaurant, recherche un chef de partie (H/F). Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinVous avez impérativement une première expérience réussie en COLLECTIVITÉ. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h pour un restaurant d'entreprise. Vous êtes capable d'encadrer un collaborateur VOUS MAITRISEZ PARFAITEMENT LES NORMES HACCP - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - Chef de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO 35 recherche un CHEF DE PARTIE chaud H/F pour une brasserie située à Cesson Sévigné. **Date**: 08/02/2023 au 01/03/2023 **Horaires**: à définir avec l'adhérent **Lieu**: Cesson-Sévigné **Missions**: - Mise en place - Envoi / dressage - Nettoyage de la cuisine Appelez-nous 0299505702. **Date de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 09/03/2023. RESO44 recherche un CHEF DE PARTIE / CUISINIER H/F pour un établissement situé à SUCE-SUR-ERDRE. Poste à pourvoir du 09/03/2023 au 19/03/2023 en temps plein. **Le planning se compose de la mannière suivante**: - Lundi, mardi et dimanche de 9h00 à 15h00. - Jeudi, vendredi et samedi de 9h00 à 15h00 et le 18h00 à 23h00. -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 09/03/2023. RESO44 recherche un CHEF DE PARTIE / CUISINIER H/F pour un établissement situé à SUCE-SUR-ERDRE. Poste à pourvoir du 09/03 au 19/03/2023 en temps plein. **Le planning se compose de la mannière suivante**: - Lundi,mardi et dimanche de 9h00 à 15h00. - Jeudi, vendredi et samedi de 9h00 à 15h00 et le 18h00 à 23h00. - Mercredi...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France Ernest restaurant Temps pleinBonjour Poste de chef de partie. Salaire motivant. 2 jours 1/2 de repos par semaine. Fermé le dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Horaires aménageables - Horaires flexibles Types de primes...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France JUBIL INTERIM Temps plein24 mar 2023 | 19: 03- Chef de partie (H/F)- AGENCE - **VIERZON** **CDI** - Sainte-Marie-de-Ré ( 17 - Charente maritime )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Les compétences du chef de partie sont: Polyvalence dans les tâches culinaires Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des...
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1er Chef de Partie
il y a 1 mois
Nantes, France Restaurant les terrasses de l'erdre Temps pleinAu cœur du parc des expositions, on s’attable dans notre restaurant spacieux au look contemporain et cosy pour profiter de la vue sur l’Erdre à travers les larges baies vitrées (ou en terrasse). Au menu, plusieurs options entre les goûteuses grillades (de bœuf notamment), les bonnes assiettes bistrotières ou le joli choix de tapas. Pour la soif,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales: - Réception et vérification des marchandises - Mise en place - Service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nantes, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales: - Réception et vérification des marchandises - Mise en place - Service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Nantes, France Canopée Restaurant Nantes Temps plein**Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise un ou une chef(fe) de partie (H/F)** **CDI 39h/semaine - 3 jours de congés par mois** Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: - Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis - Réaliser les...