Responsable de Secteur en Restauration Collective
Il y a 6 mois
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager vos équipes, gérer le Service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Responsable de Secteur H/F sur la Meurthe-et-Moselle (54), la Moselle (57), le Bas-Rhin (67) et le Haut-Rhin (68), en responsabilité de 12 établissements médico-sociales, nous vous confierons les missions suivantes:
- Management d'un Responsable d'Exploitation (3 sites en gestion par le Responsable d'Exploitation en direct)
- Suivi des sites concernés ainsi que les équipes
- Relation avec vos clients : écoute, respect de l'offre et du contrat, suivi de la prestation bonne communication avec les divers intervenants clients, gestion de projets.
- Management des équipes restauration et service : recrutement, intégration, accompagnement, formation, évaluation, etc
- Gestion administrative, et gestion budgétaire, reportings
- Hygiène : maîtrise du Plan de maîtrise sanitaire en accompagnement avec le Service Qualité
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives personnes âgées et personnel des établissements.
A travers la gestion de vos équipes en cuisine, vous avez la connaissance de la législation du travail et la gestion de centres de profit.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BTS restauration voire Master dans une école de Cuisine, et vous avez une expérience confirmée de 3 ans minimum en restauration collective secteur médico-social (connaissance des régimes, textures modifiées) sur un poste similaire.
A défaut, vous venez de la restauration traditionnelle avec une bonne maîtrise du management d'équipes importantes, et la volonté d'apprendre et de vous intégrer rapidement à notre secteur d'activité dans le cadre des actions d'intégration et d'accompagnement qui vous seront proposées
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
PO (équivalent 2 mois salaire) + véhicule de fonction + PC portable + téléphone portable + Prime de participation aux résultats de l’entreprise + Mutuelle + CSE
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.
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Chef de Secteur
Il y a 5 mois
Strasbourg, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits...
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Chef de Secteur
Il y a 5 mois
Strasbourg, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...
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Cuisinier Tournant
Il y a 6 mois
Strasbourg, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la Lorraine,...
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Responsable Multi-sites H∕f
Il y a 6 mois
Strasbourg, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...
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Responsable Multi-sites H∕f
Il y a 5 mois
Strasbourg, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...
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Responsable Multi-sites H∕f
Il y a 5 mois
Strasbourg, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE** (88),** pour vous confier les...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 6 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons notre futur Employé...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...
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Assistant de Gestion H∕f en Restauration
Il y a 3 mois
Strasbourg, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 6 mois
Strasbourg, France LIP Mantrans Metz Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 160 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Mantrans est dédiée aux professionnels de la logistique et du transport de personnes ou de marchandises. Nous recherchons pour le compte de l'un de nos clients, un employé...
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Employé Polyvalent Restauration
Il y a 2 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...
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Chef de secteur HF
il y a 3 semaines
Strasbourg, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous !API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec...
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Employe Restauration Collective
Il y a 3 mois
Strasbourg, France ACTUAL STRASBOURG Temps plein**Votre Mission**: Actual recherche un Préparateur de commandes (h/f) en restauration collective, sur le secteur de Strasbourg. Missions: Vous aurez pour responsabilité de répartir les produits en zone froide entre les différentes tournées de livraison. Votre rôle consistera à répartir les produits en se référant aux feuilles de tournées et en...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 6 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 2 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinSi vous êtes passionnés et avez à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison et des menus variés au sein d'une entreprise régionale adossée à un groupe, rejoignez nous ! Nous recherchons **notre futur(e) Employé(e) de Restauration à Strasbourg (67).** Vous serez amené à aider notre Chef Gérant dans la préparation des entrées et...
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Employé Polyvalente de Restauration
Il y a 5 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Nous recherchons pour un restaurant dans le...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 6 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
