Second de Cuisine

Il y a 6 mois

SaintHerblain, France LA PAMPA Temps plein

**Offre d'emploi : Second de Cuisine**

**Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement **

**Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une carte courte. Saisissez cette opportunité de renouveau pour apporter votre expérience et vos idées à la table.**

**Pourquoi nous choisir ?**
- **Rémunération compétitive** : Votre salaire sera basé sur votre profil, et vous aurez également droit à une **prime mensuelle basée sur le chiffre d'affaires**. Une opportunité pour être récompensé à la hauteur de vos performances.
- **Deux jours de repos consécutifs** : Profitez d'un équilibre travail-vie personnelle grâce à notre planning offrant deux jours de repos consécutifs.
- **Facilité d'accès et parking réservé** : Nous facilitons votre venue avec un emplacement de parking réservé pour vous.
- **Ambiance agréable et saine** : Travailler dans un environnement convivial et sain est notre priorité, garantissant une expérience de travail positive.

**À propos de nous**:

- **Équipe passionnée** : Notre équipe cuisine se compose de 4 personnes, toutes partageant la passion pour la gastronomie.
- **Créativité culinaire** : Nous renouvelons entièrement notre carte tous les 6 mois, avec la participation de l'ensemble du personnel de cuisine pour créer une carte qui vous inspire.

**Profil recherché**:

- **Passionné(e) de restauration** : Vous avez au moins **2 à 3 ans d'expérience** dans un poste similaire, et la restauration est votre passion.
- **Qualités humaines** : La dynamique, le travail d'équipe, le professionnalisme et la bonne humeur sont des valeurs qui vous tiennent à cœur.
- **Autonomie et esprit vif** : Vous êtes autonome, avez un esprit vif, et savez anticiper et gérer les priorités d'un service.
- **Exigence de qualité** : Vous avez le souci du travail bien fait.
- **Flexibilité** : Vous êtes volontaire, intéressé(e), rigoureux(se) et dynamique. Vous êtes disponible le jour, le soir et les week-ends.

**Vos missions**:

- **Chef d'orchestre culinaire** : Vous jouez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, en assurant la qualité et la préparation des plats.
- **Gestion d'équipe** : Vous coordonnez et managez les équipes cuisine.
- **Responsabilités étendues** : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine pendant ses repos et congés annuels.
- **Gestion des approvisionnements** : Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place de la cuisine. Vous suivez les stocks, passez les commandes et les réceptionnez.
- **Hygiène et sécurité** : Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Si vous êtes prêt(e) à relever ces défis excitants au sein de notre équipe en pleine transformation, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de vous accueillir et de découvrir votre talent culinaire "

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 816,59€ à 2 624,67€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Second de Cuisine** **Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement !** **Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une carte courte....

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France CARREMENT BOEUF Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Superviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Second de Cuisine** **Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement !** **Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une carte courte....

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Second de cuisine** Salaire + Prime % CA MENSUEL Lieu de rencontre authentique, ce nouveau restaurant au porte de sautron propose un menu du midi et une carte courte d'inspiration méditerranéenne. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 6 mois avec la participation de l'intégralité du staff de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Herblain, France RESO 44 Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Un véritable lieu de vie...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Loire Atlantique,...

  • Second de cuisine HF

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Loire Atlantique nous recherchons un Second de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Second de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France NØA Temps plein

    SALAIRE SELON PROFIL ET EXPÉRIENCE entre 2200 BRUT à 2400 BRUT + PRIME DIVERSES **Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement !** **Évolution vers une influence méditerranéenne, saisissez cette opportunité de renouveau pour apporter votre expérience et vos idées à la...

  • Second de cuisine EHPAD Professionnel

    il y a 1 semaine

    Saint-Carreuc, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    Cuisinier d'EHPAD : Poste de second de cuisineAu sein d'un établissement public, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour occuper le poste de second de cuisine.Missions :Préparation des plats.Nettoyage des équipements et matériel de la cuisine.Réception des marchandises.Vous bénéficierez d'une formation continue pour améliorer vos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Priest, France Chateau de Saint Priest Temps plein

    **Poste à pourvoir immédiatement** Le Château de Saint-Priest, lieu emblématique de la région, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine et prendre sa suite en son absence. - Tenir le poste chaud et assurer la continuité du management de...

  • second de cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Émilion, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.PosteNous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous proposons un environnement de travail...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France Le Paradis du Fruit ATLANTIS Temps plein

    Le Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un salon de fruit et un glacier. Pour son restaurant situé dans la galerie commerciale Atlantis, Le Paradis du Fruit recherche un Second de Cuisine H/F ! Missions : de la gestion des commandes et stocks, à la préparation et l’envoi des plats, au suivi de ces ratios en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT**, établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un **Second de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...

  • Adjoint de Cuisine/ Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Saint-Quentin, France Les 3 Brasseurs de Saint-Quentin Temps plein

    Notre restaurant « 3 Brasseurs » de Saint-Quentin recherche un(e) **:ADJOINT DE CUISINE/ SECOND DE CUISINE en CDI Temps Complet (39h)** - **Description du poste**:_ Forts d'une brigade de cuisine solide et polyvalente, nous recherchons aujourd'hui un profil de manager et leader afin de gérer cette équipe et l'envoi des services en collaboration avec le...