Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
**WANTED : CHEF DU COMPTOIR STREET FOOD LE PLUS COOL DE PARIS**
**À propos**
Pour soutenir son développement, Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme l’acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Télérama ), est à la recherche d'un nouveau capitain(e) à Plan D. Plan D dynamite le paysage street food avec une offre végé, saisonnière, portée par un vrai savoir-faire et très alléchante. Au menu : dwichs chauds qui mettent à l’honneur le légume dans tous ses états ainsi que le travail des sauces, sides de l’espace, et notre fameuse glace sundae
**Ta mission**
En tant que chef(fe), tu es le garant de l’expérience client chez Plan D. Épaulé par notre super équipe sur place, tu t'assures de la satisfaction de nos clients, tu veilles au respect des standards en matière d’hygiène et tu cultives un climat de bienveillance au sein de l’équipe.
Tu agis selon les valeurs de Daimant Collective au quotidien : dépassement de soi, enthousiasme, bienveillance, intégrité et sens des responsabilités.
**Aperçu de tes activités**
- Garantir la qualité et la rapidité constantes de toutes les préparations culinaires selon les fiches recettes déjà établies, tout en assurant un déroulement fluide des services
- Gérer les mises en place, les stocks de matières brutes et cuisinées
- Assurer l’intégralité des commandes (food et hors food)
- Réaliser les objectifs de food cost et staff cost
- Garantir la propreté du restaurant, ainsi que l’entretien des équipements et du petit matériel
- Encadrer l’équipe de 4 à 5 personnes - organisation, plannings, formation, vérification du travail, feedbacks et résolution des problèmes
- Participer à la vente au comptoir selon les besoins
- Garantir le suivi de toute panne au restaurant
- Faire des rapports réguliers, financiers et opérationnels, aux supérieurs
**Ton profil**
- 2-3 ans d’expérience en cuisine (dont poste à responsabilités)
- Fiable, énergique et travailleur(se)
- Très forte autonomie et sens de l’organisation
**Ce que tu as à gagner**
- On reçoit des légumes bruts pour en faire des plats waouh, de quoi acquérir un savoir-faire novateur et maîtriser des compétences uniques sur le végétal. Avec nous, tu apprends la cuisine de demain dès aujourd’hui.
- Tu travailles dans une entreprise qui a à cœur de te voir réussir.
- Et surtout, tu donnes du sens à ton travail. Le changement climatique est le défi de notre génération. Quoi faire ? Ici, tu peux agir en faisant du légume un KIFF pour des milliers de personnes. En plus tu réduis la souffrance animale des filières industrielles. Bref, tu peux être fier de toi et avoir une bonne raison de te lever le matin.
**Quelques infos pratiques**
- Contrat : CDI 39h
- Lieu : Plan D, Paris 10ème
- **Quand : poste à pourvoir immédiatement**:
- Rémunération attractive et fondée sur la performance (fix + variable)
- Remboursement 50% Navigo, mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
- 2 jours de repos consécutifs dont un jour de week-end
- 1-2 coupures par semaine de mars à octobre ; pas de coupure en hiver
- 3 semaines de fermeture annuelle en fin d'année
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Question(s) de présélection:
- Est-ce que tu es dispo immédiatement ?
- Pourquoi est-ce que tu t'intéresses à ce poste ?
- Parle-nous d'un poste à responsabilité que tu as déjà occupé.
- Quelles sont tes prétentions salariales ?
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 01/09/2023
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 24 heures
Paris 10e, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-8490 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée COLBERT - 27 rue Château Landon - 75010 - PARIS 10EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 10e, France Un Air de Famille Temps plein**Un Air de Famille est un lieu intergénérationnel, de quartier, ouvert depuis septembre 2013. **Située derrière le canal St Martin, le restaurant d’un Air de Famille propose chaque jour une formule entrée-plat-dessert préparée dans la cuisine ouverte sur la grande salle. Un cuisine bio, de saison et locale, est proposée chaque jourselon les envies...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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French Chef de Cuisine Luxury Cruises
Il y a 2 mois
Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinTHE COMPANY The company is a well known luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris 10e, France Groupe de restauration Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine fusion franco japonaise recrute un second pour assister le Chef MASAHIRO MORIYA. Vous serez sous les ordres du Chef et élaborerez les plats de la carte. Vous participerez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 10e, France Restaurant le 52 Temps pleinJolie restaurant Bistronomique référencé Michelin recherche chef de cuisine jeune, dynamique et motivé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP / BEP...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris 10e, France SUPERCHINA PARIS Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer les plats en suivant les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 10e, France LAQUÉ Temps plein**Ouverture d’un nouveau concept de restauration rapide chinoise rue du faubourg** **Poissonnière à l’automne!** Notre challenge : revisiter le traiteur chinois avec une offre moderne à emporter de plats 100% maison et sans additifs. Nous sommes à la recherche d’une équipe complète avec au centre un Chef responsable de toute la cuisine. Notre...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein**À propos** Faubourg Daimant, c’est la grosse ouverture du printemps 2023. Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein**À propos** Faubourg Daimant, c’est la grosse ouverture de l’été 2023. Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein**À propos** Faubourg Daimant, c’est la grosse ouverture de l’été 2023. Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein**À propos** Faubourg Daimant, c’est la grosse ouverture de l’été 2023. Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein**À propos** Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne chaque jour de proposer une expérience client exceptionnelle et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein**À propos** Faubourg Daimant, c’est la grosse ouverture du printemps 2023. Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
