Chef Sommelier

Il y a 5 mois

Soissons, France Menway Emploi Compiègne Support Temps plein

Sélectionner les vins et les spiritueux en fonction des mets proposés, en veillant à maintenir une diversité optimale et une excellente qualité.
- Gérer les stocks de vins et de spiritueux, en assurant un suivi régulier et précis des quantités disponibles et des besoins d'approvisionnement.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets et vins harmonieux et innovants.
- Offrir un service client haut de gamme en conseillant les clients sur le choix des vins et spiritueux, en veillant à leur satisfaction et à la qualité de leur expérience.
- Assurer la formation continue de l'équipe de service sur les caractéristiques des vins et des spiritueux, ainsi que les accords mets et vins.
- Participer à l'élaboration de la stratégie globale de l'établissement, en apportant un point de vue expert sur la dimension vins et spiritueux.

Le Chef Sommelier H/F confirmé que nous recherchons doit posséder une connaissance approfondie des différents cépages et régions viticoles, couplée d'une solide expérience en service de haute qualité dans l'hôtellerie de luxe. Ce profil nécessite une personne qui saura exécuter son travail avec rigueur, tout en démontrant une grande sensibilité au service client.
- Connaissance approfondie des vins et spiritueux, avec une solide familiarité des différentes régions viticoles et cépages
- Expérience confirmée de 3 à 5 ans en tant que Chef Sommelier dans un établissement de haute qualité
- Excellente compétence en service de vin et dégustation
- Capacité à conseiller efficacement les clients en tenant compte de leurs goûts et de leurs préférences alimentaires
- Sens du service client affirmé avec la capacité de communiquer aisément sur le vin
- Grande rigueur dans l'organisation et la gestion du stock de la cave.

Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous proposons un poste à pourvoir sous contrat à durée indéterminée (CDI). Ce type de contrat garantit une stabilité et une sécurité d'emploi, permettant la projection sur le long terme.

Nous sommes convaincus que chaque profil est unique et nous nous attachons à considérer chaque dossier dans sa singularité. Le choix sera effectué sur la base de l'expérience, des compétences et de la motivation de chaque postulant-e.

Soyez assuré-e que notre équipe prendra le temps d'étudier chaque dossier et de revenir vers vous dans les meilleurs délais. Nous vous remercions d'avoir porté votre attention sur notre offre.

Menway Emploi, agence de recrutement dotée d'un savoir-faire inégalable en matière de recherche d'emploi, met son expertise au service de votre épanouissement professionnel. Avec un réseau de 70 bureaux, nous opérons au coeur des bassins d'emploi, et facilitons la rencontre entre vos aspirations et les opportunités de carrière permanentes et temporaires qui s'offrent à vous.

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos du poste : Nous recrutons pour notre client, un prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons, un Chef Sommelier H/F expérimenté pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant.Missions :Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.Participer activement au service en salle et à la prise...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH, avec 24 ans d'expérience. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recrutons pour notre client, un prestigieux hôtel situé...

  • Chef sommelier de cave

    il y a 1 semaine

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Défis et opportunitésVous rejoindrez une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles, où la satisfaction du client et la recherche de l'excellence sont des valeurs qui nous animent. En tant que Chef Sommelier, vous serez chargé de l'excellence de la cave à vins et de l'expérience oenologique de nos clients. Vos...

  • Chef Sommelier Experte

    il y a 1 semaine

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue sur le marché des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Notre activité se structure en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport...

  • Chef sommelier

    il y a 4 semaines

    Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Chef sommelier

    Il y a 2 mois

    Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef sommelier

    Il y a 2 mois

    Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...

  • Chef de la Cave

    il y a 3 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommeliers expérimentésNous recherchons un chef de la cave pour rejoindre notre équipe gastronomique dans un prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons. Vous serez chargé de garantir l'excellence de la cave à vins et de l'expérience oenologique de nos clients. Vos missions seront les suivantes : ...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de Service HôtelierLe groupe Domino RH se distingue par son expertise dans les solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle. Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier expérimenté pour rejoindre l'équipe gastronomique de notre...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 4 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Offre de Carrière : Maître d'Hôtel H/FNous recherchons un Maître d'Hôtel expérimenté pour rejoindre notre équipe gastronomique dans un prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons. Ce professionnel aura pour mission d'accueillir les clients, de coordonner efficacement les équipes de service, y compris les commis, les chefs de...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 1 mois

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recherchons un Chef de Service Hôtelier...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Service...

  • Chef de la Cave

    il y a 2 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un Sommelier expérimenté pour rejoindre l'équipe gastronomique de notre restaurant prestigieux situé dans le secteur de la ville de Soissons. Vous serez le garant de l'excellence de la cave à vins et de l'expérience oenologique de nos clients.MissionsAccueillir les clients et les accompagner tout au long de...

  • Chef de Cave

    il y a 3 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recherchons un Sommelier expérimenté pour...

  • Chef de Cave

    il y a 4 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommeliers expérimentésNous recherchons un sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique à Soissons. Vous serez responsable de l'excellence de la cave à vins et de l'expérience oenologique de nos clients.MissionsAccueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repasParticiper...

  • Chef de Cave

    il y a 4 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommeliers expérimentésNous recherchons un sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles situé dans le secteur de la ville de Soissons.MissionsAccueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repasParticiper activement au service en salle et à la...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Vous aspirez à occuper un poste crucial au...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Vous aspirez à occuper un poste crucial au...

  • Chef de Service Hôtelier

    Il y a 2 mois

    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...