Assistant Chef de Réception
il y a 1 mois
**Dans un village apprécié par une belle clientèle, discrète, l'Hôtel Les Peupliers, 35 chambres entièrement rénovées, tenu par la même famille depuis 3 générations et le restaurant « La Table de Mon Grand-père » est apprécié pour déjeuner au pied des pistes et pour dîner avec son côté convivial et familial, avec une cuisine de qualité, reconnue dans les 3 vallées. Il propose une cuisine faite maison, raffinée et savoureuse. La carte joue, au rythme des saisons, avec des produits frais.**
**Poste**: Assistante chef de réception
**Responsable hiérarchique**: Directeur
**Responsabilités générales**:
- Assister la chef de réception dans toutes ses missions ci-dessous :_
- Accueillir, accompagner et former les réceptionnistes, le night et les stagiaires : Suivre/contrôler leurs missions
- Définir un planning hebdomadaire en tenant compte du taux d’occupation et de l’activité de l’hôtel
- Être garant de l’attitude et de la présentation du personnel correspondant aux standards de l’établissement
- Contrôler les facturations, encaissements, PM, les clôtures et les caisses
- Préparer et vérifier les arrivées, les départs et les dossiers clients avec un suivi personnalisé
- Veiller au respect des procédures et des réglementations sanitaires
- Recueillir, traiter et solutionner les retours clients, gérer les plaintes avec des solutions adaptées
- Soutenir les équipes en cas de forte activité (arrivées, départs, demandes clients, téléphone, mail )
- Mettre en avant les informations pertinentes à chaque département lors de la réunion de chefs de service
- Suivre le planning des réservations et gérer les OTA, gérer et contrôler les réservations, relations avec AGV/TO
- Participer au recrutement de son équipe, faire passer les entretiens, sélectionner, former, évaluer et encadrer
- Optimiser le CA, gérer le room plan
- Contribuer à la rentabilité de l’hôtel grâce à une maîtrise efficace des coûts
- Avoir une bonne communication intra et inter services (consignes, briefing, relationnel, coordination)
- Personnaliser l’accueil et le séjour des clients et avoir pour objectif final leur fidélisation
**Responsabilités en termes de sécurité**:
- Assister la chef de réception dans toutes ses missions également ci-dessous_
- Assurer la sécurité des biens et des clients durant la journée, veiller à leur bien-être et garantir le calme
- Signaler les éventuelles anomalies ou tout problème relatif aux équipements techniques ou d’alarme et d’incendie qui pourrait amener à un risque d’accident
- Prendre des décisions en cas d’urgence en suivant les procédures de sécurité (incendie, évacuation ). Vous devez connaître les numéros d’urgence ainsi que la procédure interne d’évacuation
**Management et animation des équipes**:
- Assister la chef de réception dans toutes ses missions ci-dessous :_
- Animer, motiver et impulser une dynamique d’équipe
- Créer un climat de confiance au sein de l’équipe
- Organiser l’activité des équipes dans le but d’atteindre les objectifs fixés
- Maintenir et développer les compétences, la motivation et l’adhésion des collaborateurs
- Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
- Est garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son équipe
- Participer à des projets d’optimisation des activités (process, outils, systèmes d’information )
**Procédures opérationnelles et Standards qualité**:
- Il faut aussi assister la chef de réception dans ses missions ci-dessous :_
- Mise en place des outils d’audit interne afin d’assurer un suivi efficace des procédures, standards et budgets requis
- Force de proposition pour l’amélioration constante de la satisfaction client
- Supervision du shift et des équipes en poste
- Suivi du bien-être du client (avant, pendant et après le séjour), fidélisation, et anticipation des besoins afin d’éviter toute source de conflits potentiels
- Assister le client en cas de situation d’urgence (vol, agression, accident )
- Contribution à la montée en gamme et l’évolution du client
- Respect du budget et de la tenue des caisses liées aux opérations de votre service
- Réponse aux éventuels problèmes et demandes clients, mise en place d’une traçabilité des demandes
- Détermination des besoins en matériel et fournitures nécessaires à l’activité pour assurer la fluidité des stocks
- Maintenir des contacts professionnels avec les sociétés et prestataires de services
**Report**:
- Garder une attitude positive et bienveillante à tout moment, même dans les moments les plus difficiles
- Veiller à la sécurité des clients et leurs biens en respectant les règles de sécurité et d’hygiène.
- Être visible et accessible au quotidien pour tous les clients sur tous les points de vente de l’hôtel
- Avec la chef de réception
-
Assistant Chef de Réception
il y a 1 mois
Charenton-le-Pont, France Franchisé Accor Temps pleinL’Assistant Chef de réception est en lien direct avec le Chef de réception, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Votre Rôle - Accueillir, renseigner et répondre aux demandes des clients tout au long de leur séjour - Piloter des activités (telles que les groupes ; les débiteurs ; la relation client ) - Promouvoir...
-
Assistant(E) Chef de Reception
il y a 4 semaines
Charenton-le-Pont, France IBIS PARIS PORTE DE BERCY Temps pleinDéveloppez vos compétences au sein du complexe hôtelier Ibis et Ibis Budget Paris Porte de Bercy, composé de 312 chambres, d’un espace séminaire de 300m2 et d’un restaurant. L’Assistant Chef de réception est en lien direct avec le Chef de réception, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. **Votre Rôle** - Accueillir,...
-
Assistant(E) Chef de Reception
il y a 1 mois
Charenton-le-Pont, France IBIS PARIS PORTE DE BERCY Temps pleinDéveloppez vos compétences au sein du complexe hôtelier Ibis et Ibis Budget Paris Porte de Bercy, composé de 312 chambres, d’un espace séminaire de 300m2 et d’un restaurant. L’Assistant Chef de réception est en lien direct avec le Chef de réception, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. **Votre Rôle** - Accueillir,...
-
Assistant(E) Chef de Reception
il y a 1 mois
Charenton-le-Pont, France IBIS PARIS PORTE DE BERCY Temps pleinDéveloppez vos compétences au sein du complexe hôtelier Ibis et Ibis Budget Paris Porte de Bercy, composé de 312 chambres, d’un espace séminaire de 300m2 et d’un restaurant. L’Assistant Chef de réception est en lien direct avec le Chef de réception, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. **Votre Rôle** - Accueillir,...
-
Assistant chef de Réception H/F
il y a 1 semaine
Le Touquet, France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps pleinL'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Assistant Chef de Réception (H/F).L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces...
-
Assistant chef de Réception H/F
il y a 5 jours
Le Touquet-Paris-Plage, France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps pleinL''Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Assistant Chef de Réception (H/F).L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des...
-
Assistant chef de Réception H/F
il y a 5 jours
Le Touquet-Paris-Plage, Montreuil, France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps pleinL''Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Assistant Chef de Réception (H/F).L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des...
-
Chef de Réception
il y a 1 mois
Le Havre, France NOVOTEL LE HAVRE CENTRE GARE Temps plein**PRÉSENTATION DE LA STRUCTURE** Le Novotel Le Havre Centre Gare recrute son ou sa futur(e) Chef(fe) de Réception ! Appartenant à un groupe familial, notre Hôtel Restaurant - récemment rénové - propose 128 chambres à une clientèle variée d’affaires et de loisirs ainsi que des espaces de séminaires, de bien-être, fitness et de coworking. Nous...
-
Assistant(e) Chef de Réception F/H
Il y a 2 mois
Magny-le-Hongre, France Explorers Hotel Temps pleinMieux nous connaîtreRejoignez notre grande famille de plus de 200 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité !Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur...
-
Chef de Réception
il y a 4 semaines
Le Mesnil-Amelot, France CAMPANILE Temps plein**CHEF DE RECEPTION** **responsabilités principales**: - Accueillir les clients - Gérer le remplissage de l'établissement - Être le bras droit de la direction **métier**: - Le Chef de réception est responsable du service Accueil-Réception de l'hôtel, qui prend en charge les clients à leur arrivée et à leur départ. Il facilite le déroulement...
-
✅ Assistant de Réceptions Marchandises
il y a 1 mois
Le Coteau, France SOROFI Temps pleinSOROFI, groupe familial qui se caractérise notamment par un management de proximité accessible et bienveillant, est une entreprise en pleine croissance qui n’attend que vous pour intégrer ses équipes. Spécialisé dans le Commerce de Gros en chauffage, sanitaire, plomberie, carrelage, électricité et énergies renouvelables, le groupe est implanté...
-
Chef de Réception
il y a 4 semaines
Le Grand-Bornand, France MGM Hôtels et Résidences Temps pleinVous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? MGM Hôtels & Résidences recherche de nouveaux talents H/F ! La Résidence **Le Roc des Tours **au **Grand-Bornand **recherche sa/son futur(e) **Chef(fe) de Réception** pour la...
-
Chef de Réception
il y a 3 semaines
Le Grand-Bornand, France MGM Hôtels et Résidences Temps pleinVous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? MGM Hôtels & Résidences recherche de nouveaux talents H/F ! La Résidence **Le Roc des Tours **au **Grand-Bornand **recherche sa/son futur(e) **Chef(fe) de Réception** pour la...
-
Assistant Administratif Et Reception évènementiel
il y a 1 mois
Le Cannet-des-Maures, France Pôle Emploi Temps pleinAssistant Administratif H/F - poste hybride TEMPS PLEIN sur 2 structures CDI 35H 1700€ BRUT - lundi au vendredi horaires normaux L'Hôtel Les Portes de Provence appartient au Groupe familial DDK situé au Cannet des Maures. Il dispose de 50 chambres, 1 restaurant et 2 salles de séminaires. Avec une nouvelle direction, cet établissement se dirige vers des...
-
Chef de Réception
il y a 1 mois
Le Grand-Bornand, France Résidence CGH le Village de Lessy Temps pleinRésidence de tourisme ** de 144 appartements, située sur la commune du Grand-Bornand, station de ski familiale de charme dans les Aravis (74) recherche son/sa futur(e) chef de réception: Possibilité d'évolution dans le groupe Possibilité de fourniture d'un couchage sur place (participation de 120€ net mensuels si demande de logement). Poste à...
-
Assistant Réception
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, France Groupe B&B Hôtels Temps pleinDescription du poste Doté de 400 chambres, d'un bar et d'un SNACK, l'hôtel B&B à Disneyland® Paris est tourné uniquement vers une clientèle loisir internationale et accueille 300 000 clients à l'année. L'hôtel appartient à la première chaîne indépendante d'hôtellerie économique en France, le Groupe B&B Hôtels représente 749 hôtels sur...
-
Assistant Chef de Réception F/H
il y a 1 mois
Le Coudray-Montceaux, France GRAPE HOSPITALITY Temps pleinÀ propos de nousConnaissez-vous la Demeure de Campagne Parc du Coudray ?Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Ce sont aussi des lieux magiques pour organiser des séminaires...
-
Assistant Chef de Réception
il y a 4 semaines
Le Passage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: **Ton rôle**: Créer un réel binôme...
-
✅ Assistant Des Réceptions Marchandises
il y a 1 mois
Le Coteau, France SOROFI Temps pleinSOROFI, groupe familial qui se caractérise notamment par un management de proximité accessible et bienveillant, est une entreprise en pleine croissance qui n’attend que vous pour intégrer ses équipes. Spécialisé dans le Commerce de Gros en chauffage, sanitaire, plomberie, carrelage, électricité et énergies renouvelables, le groupe est implanté...
-
Chef de réception H/F
il y a 4 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, France Groupe Réside Etudes Temps pleinVous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus !...
