Emplois actuels liés à Responsable de Production Cuisine - Tarascon - Tarascon - Site principal


  • Tarascon, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain chef de production en cuisine centrale en CDI (travail uniquement en semaine du lundi au vendredi), basé à Tarascon (13). Vos missions consisteront à: - diriger et accompagner au quotidien l’ensemble de l’équipe de cuisine et assurer le lien avec le secteur approvisionnement et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Tarascon, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale **d'Elior Group, est n°1 en restauration collectiv**e en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Tarascon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissement situé à TARASCON (13)**,** pour vous confier les missions...


  • Tarascon, France LE PANIER PROVENCAL Temps plein

    **Le Groupe**: Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l’agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d’approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d’irrigation, d’embouteillage, d’agro-alimentaire, de machinisme agricole, de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Tarascon, France Staffmatch Avignon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Tarascon, France OLIVES ARNAUD Temps plein

    Descriptif du poste Afin de continuer à faire grandir la société Olives ARNAUD nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de Production. Dans le cadre de ses missions, il ou elle aura en charge les missions suivantes: - Animer et manager l'équipe de production (chefs d'équipe, opérateurs de production, agent de maintenance, etc.) :...

  • Responsable Production

    Il y a 4 mois


    Tarascon, France Leadsen RH Temps plein

    Votre cabinet Leadsen-RH vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Vous souhaitez trouver le poste qui correspond le mieux à vos attentes ? Avoir un réel suivi, avant, pendant et après votre prise de poste ? Aurélien, chargé de recrutement et ancien Chef d'équipe de l'industrie agroalimentaire, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous...


  • Tarascon, France OLIVES&CO Temps plein

    Confiseurs et conserveurs d'olives depuis trois générations, la société Olives Arnaud apporte un soin tout particulier à la sélection des matières premières et à la réalisation de ses recettes. Afin de faire continuer à faire grandir la société Olives ARNAUD nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de Production. Dans le cadre...


  • Tarascon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Graines & Compétences Temps plein

    Poste : Responsable d'équipe en production horticoleMission :Nous recherchons un(e) responsable d'équipe pour superviser les opérations de culture en contrat à durée indéterminée. Responsabilités :- Vérifier que les informations sur les étiquettes correspondent aux produits à traiter.- Garantir le respect des normes d'hygiène par les équipes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Tarascon, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Tarascon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Graines & Compétences Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre partenaire, Graines & Compétences, un(e) responsable de culture en contrat à durée indéterminée.Vos responsabilités :Préparer le poste de travail attribué.Vérifier que les indications des étiquettes correspondent bien aux produits à traiter.Assurer le respect des normes d'hygiène par les équipes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Tarascon, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Tarascon, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un cuisinier ou un second de cuisine (selon profil) en cuisine centrale en CDI (travail du lundi au vendredi). Vos missions consisteront à: - élaborer les recettes - cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des repas...

  • Opérateur de Production

    Il y a 3 mois


    Tarascon, France OLIVES ARNAUD Temps plein

    Confiseurs et conserveurs d'olives depuis trois générations, la société Olives Arnaud apporte un soin tout particulier à la sélection des matières premières et à la réalisation de ses recettes. Notre société possède un outil de production performant, complété par l'expérience acquise de nos équipes, nous permettant aujourd'hui de conserver...


  • Tarascon, France Jean Martin Temps plein

    **Jean Martin** est une entreprise agroalimentaire, familiale et centenaire, fortement engagée dans une démarche RSE, installée au cœur de la Provence. Nous sommes les spécialistes des Légumes cuisinés du Sud et des tartinables apéritif, avec un positionnement produits **Premium** sur le marché de la conserve. Tous nos produits sont fabriqués...

  • Responsable Qualité

    Il y a 3 mois


    Tarascon, France LE PANIER PROVENCAL Temps plein

    **L’entreprise**: LE PANIER PROVENCAL, appartenant au Groupe CAPL, est une entreprise agro-alimentaire qui intervient sur la première transformation de tomates en traitant les tomates cultivées en Provence afin de produire jus, purées et concentrés. Nous développons notre gamme BIO et spécialités avec l’implantation d’une nouvelle unité de...


  • Tarascon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    EntrepriseLe cabinet de recrutement Leadsen RH, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, vous accompagne dans votre recherche d'emploi grâce à un suivi personnalisé assuré par votre chargée de recrutement, Mégane.Nous vous proposons un poste de conducteur de machine H/F au sein d'une entreprise dynamique et en pleine croissance.Cette société...


  • Tarascon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    EntrepriseLe cabinet de recrutement Leadsen RH, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Mégane, votre chargée de recrutement, vous offre un suivi personnalisé pour vous aider à trouver l'entreprise qui vous correspond le mieux.Nous vous proposons un poste de conducteur de machine H/F au sein d'une...


  • Tarascon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leadsen RH Temps plein

    EntrepriseLe cabinet de recrutement Leadsen RH, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, vous offre un accompagnement personnalisé dans votre recherche d'emploi. Mégane, votre chargée de recrutement, s'assurera de votre intégration au sein de l'entreprise qui vous correspond le mieux.Nous vous proposons un poste de conducteur de machine H/F au sein...

  • Opérateur de Production

    Il y a 4 mois


    Tarascon, France Fibre Excellence Temps plein

    Filiale d’un des premiers groupes industriels mondial de Pâte à Papier menant une politique de développement ambitieuse dans un environnement concurrentiel, FIBRE EXCELLENCE PROVENCE est l’un des deux sites de production de pâte à papier en France. L’entreprise, basée à Tarascon (13), est certifiée ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 et...

Responsable de Production Cuisine

Il y a 5 mois


Tarascon, France Tarascon - Site principal Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

RESPONSABLE DE PRODUCTION CUISINE

**CONTRAT**

CDD; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

Les Hôpitaux des Portes de Camargue recrutent un(e) Responsable de Production pour la Cuisine de TARASCON (13).

Les Hôpitaux des Portes de Camargue comprennent une grande diversité de prise en soins : - Une offre sanitaire (56 lits de SSR Polyvalent, 10 lits d'EVC et 30 lits d'USLD) - Une offre médico-sociale (259 lits d'EHPAD, 5 places d'hébergement temporaire, 6 places d'accueil de jour, 33 places au sein d'une Maison d'Accueil Spécialisée) - Deux Services de Soins Infirmiers A Domicile (55 places, 5 places dédiées à l'accueil de personnes en situation de handicap et une Equipe Spécialisée Alzheimer de 10 places).

L'établissement est en direction commune avec le Centre Hospitalier d'Arles et membre du GHT des Bouches du Rhône.

Les missions:

- Organiser la production en fonction des agents planifiés,
- Contrôler les bons de livraisons avec le réceptionniste,
- Contrôler les aspects qualitatifs et quantitatifs de la production,
- Mettre à jour des fiches techniques pour les préparations culinaires,
- Définir des besoins en matières premières et en matériel en collaboration avec lingénieur logistique,
- Vérifier et suivre les commandes réalisées par le prestataire (inventaire), suivre des transmissions avec la société de fournitures,
- Contrôler le respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire,
- Suivre et classification des fiches denregistrements,
- Intégrer et suivre les nouveaux agents,
- Reporting,
- Rédaction des bons dinterventions en maintenance et suivi des réparations,
- Formation technique des personnels
- Suivre et contrôler le bon ordonnancement de la production (y compris les animations)
- Gestion de plannings

Profil:
Titulaire d'un CAP ou d'un BAC PRO CUISINE

Poste:
Temps plein à pouvoir au 01/09/2023

Horaires : 06h00 - 13h30, travail le week-end

Rémunération selon grille FPH

**PERSONNE À CONTACTER**

Florian MORNON, Directeur délégué
David GEVA, Directeur des Ressources Humaines

**ETABLISSEMENT**

Tarascon - Site principal
Route d'Arles
13150 TARASCON