Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Le restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L’établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse,
**Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine/second(e) de cuisine.**
Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.
Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution professionnelle.
**Missions**:
Rattaché(e) et sous la responsabilité du **chef éxécutif,** vous aurez pour principales missions de:
- Représenter le chef et mener l’équipe cuisine en son absence (2 jours par semaine)
- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats
- Participer à la préparation des plats en s’assurant de la grande qualité gustative et visuelle
- Participer à l’élaboration des menus du jour (produits frais et de saison)
- Participer à la gestion des stocks, à l’approvisionnement et à la réception des marchandises
- Etre garant du respect des normes HACCP
**Profil**:
H/F : Issue d’une formation de cuisinier et d’une **première** **expérience sur un poste de chef de cuisine/second de cuisine.**
Vous êtes **passionné(e) par votre métier**, vous êtes reconnu pour votre **investissement **et votre **fiabilité**. Votre **écoute** et votre **dynamisme** vous permettent de vous positionner sur cette opportunité.
**Vos atouts**:
Au-delà de vos compétences métier, vous pensez collectif, vous êtes curieux et méthodique.
**Poste à pourvoir en CDI - 2 services par jour - 2 jours de repos par semaine**
**Rémunération : 3450 Euros Bruts, selon expérience (environ 2700€ net) pour 42H hebdo + pourboire**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : 3 450,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein**Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e second/e de cuisine**. En tant que second/e de cuisine, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et service, d'effectuer des services et de maîtriser les différents postes. **Vos missions détaillées?** - Assister le chef de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France APEI PAPILLONS BLANCS Temps plein**L’APEI d’Aix-les-Bains est gestionnaire, sur le territoire Aixois, de 14 établissements proposant une offre d’accueil diversifiée. Nos 300 salariés accompagnent plus de 400 personnes en situation de handicap.** **Maillon essentiel du fonctionnement de nos établissements et de la qualité de l’accueil des résidents et des usagers, les services...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine....
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port d'Aix-les-Bains, reconnu pour sa cuisine saisonnière et l'utilisation de produits frais de qualité recherche son SECOND DE CUISINE H/F Vous aurez la responsabilité de gérer le poste chaud et serez capable de prendre en charge les fonctions du chef de cuisine lors de ses congés. Notre brigade se compose de 7/8...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France LE BISTROT DU PORT Temps pleinBrasserie renommée située dans un cadre privilégié, offrant une cuisine raffinée, exclusivement à base de produits frais et de saison recherche Second de cuisine (H/F) **Missions & responsabilités**: Véritable bras droit du Chef, vous l'assistez dans l'intégralité des activités de cuisine. Vos missions consisteront notamment à: - superviser et...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinVous êtes passionnés par votre métier ? Vous souhaitez faire 39 heures et ne pas rentrer tard chez vous ? Venez apporter votre expérience à notre brigade et rejoignez-nous ! Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine (ou chef de partie polyvalent(e) chaud et froid). Missions principales: - Participer à la mise en...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Aix-les-Bains, France MARINA D'ADELPHIA Temps pleinVous êtes passionnés par votre métier ? Vous souhaitez faire 39 heures et ne pas rentrer tard chez vous ? Venez apporter votre expérience à notre brigade et rejoignez-nous ! Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine (ou chef de partie polyvalent(e) chaud et froid). Missions principales: - Participer à la mise en...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Aix-les-Bains, France Les voiles Temps pleinPour notre restaurant au bord du lac du bourget à Aix-les-Bains, nous recherchons un ou une second de partie afin de compléter notre équipe Brasserie pizzeria avec une salle de 60 couverts et une terrasse de 150 couverts. Nous sommes à la recherche de personnes motivés et dynamiques 2 jours de repos CDI de 42h par semaine Responsabilités: -...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Aix-les-Bains, France SER Temps pleinSER recrute un second de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h30. - 1 week end sur 2 de travaillé en coupé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine Cuisine familiale et traditionnelle au sein d' une équipe de 3 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté), mutuelle, comité entreprise, participation aux...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Brides-les-Bains, France Hotel Altisvalvert Temps pleinSitué à Brides les Bains au pied des stations des 3 vallées, nous recherchons pour renforcer notre équipe un second de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver. Poste nourri et logé. En tant que Second, vous aurez la tache de seconder notre Chef de Cuisine Jean-Pascal Laugier qui jouit d'une très bonne réputation auprès de la clientèle Bridoise depuis...
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Seconde de Cuisine
Il y a 7 mois
Brides-les-Bains, France Golf Hôtel**** - Savoy Hôtel Temps plein**Missions et responsabilités** Expérience demandé au poste de second de 6 mois minimum ou 2 ans comme chef de partie dans une brigade conséquente pour un poste de second junior. Contrat en CDD de 4 mois, poste évolutif avec possibilité de CDI. Poste nourri/logé, envoyer CV et lettre de motivation. **Secteur d'activité** La Set hotels à Brides...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Soultz-les-Bains, France Restaurant Divino Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Assurer la qualité et la...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 4 mois
Aix-les-Bains, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **2 Savoie, Ain**,...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France API Restauration Temps plein_API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région de** Savoie,...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 3 mois
Aix-les-Bains, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **2 Savoie, Ain**,...