Chef de Partie

il y a 3 semaines


Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **

A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Afin de renforcer nos équipes du restaurant, nous recrutons **un Chef de partie (H/F) en CDD de remplacement.**

**Vos missions**:

- Préparer et organiser son poste.
- Assurer les mises en place.
- Effectuer et/ou superviser la préparation des mets.
- Assurer la confection d’une composante du menu dont vous aurez la charge.
- Coordonner le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service.
- La liste des missions est non exhaustive._

**Profil recherché**:

- Bac Pro cuisine minimum.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Avoir bonne dextérité et rapidité d’exécution.
- Une expérience souhaitée dans un restaurant.

**En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez**:

- Une expérience au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.15€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps.
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. _

Il s'agit d'un emploi en CDD de remplacement à temps plein d’une durée mínimale de 3 mois (possibilité de renouvellement). Le poste est basé en présentiel.

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort

Type d'emploi : CDD

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Biot, France DREAMGOLF Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin d'accompagner notre activité, nous recrutons un **Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. 4 jours en coupures et une demi journée tournante selon la saison. Fermé lundi et mardi toute la journée. Soit 2 jours + 1/2 repos par semaine Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer. Vous êtes dynamique, précis et aimez travailler en équipe, la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par les deux chefs: Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers issu de Verger, Ducasse etc.. Emilien Brietz issu des plus grand : Ducasse, Alléno, Savoy etc.. Le travail de précision que demande une étoile Michelin...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes du restaurant, nous...

  • Chef de projet tranverse

    il y a 2 jours


    Biot, France Urssaf Temps plein

    Chef de projet tranverse (H/F)Contexte Avec vous, agir pour une protection sociale durable et solidaire Travailler au sein du réseau des URSSAF, c'est faire partie d'un collectif qui s'engage où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour assurer une protection sociale durable et solidaire. Depuis plus de 60 ans, le réseau des Urssaf...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Biot, France RESTAURANT LES TERRAILLERS Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Le RESTAURANT LES TERRAILLERS est un restaurant gastronomique 1* Michelin. Le poste est à pourvoir rapidement ou pour la saison d'été. Ce poste s'adresse à des jeunes en fin de cursus hôtelier ou après un apprentissage avec un peu d'expérience. Vous travaillez sous les ordres des Chefs Emilien Brietz chef de cuisine associé...

  • Poste de Plongeur

    il y a 1 mois


    Biot, France café de la poste Temps plein

    Recherche poste de plongeur(se) pour effectuer la vaisselle pendant le service et nettoyer sa partie après le service. 1 jour et demi de repos par semaine : le lundi entier et le mardi midi. Poste avec coupure car 2 services. Salaire net 1800 euros plus pourboire et repas midi et soir. Si véhiculé ,parking gratuit. Type d'emploi : CDD Durée du contrat :...

  • Femme de Chambre

    il y a 1 mois


    Biot, France LA BASTIDE DE BIOT Temps plein

    La Bastide de Biot, écrin de douceur et de sérénité au cœur de la côte d'Azur, située aux pieds des remparts de Biot est à la recherche de son/sa futur(e) Femme de Chambre / Valet. Sous la responsabilité hiérarchique de Sorin, Directeur de l'établissement, vous assurez la propreté ainsi que l'agencement de ses 17 chambres au cœur d’un jardin...

  • Responsable de site FM F/H

    il y a 4 semaines


    Biot, France VINCI Energies en France Temps plein

    VINCI Facilities fait partie du réseau d’entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité. Notre entreprise est une entreprise à taille humaine (80 personnes), dans laquelle la...


  • Biot, France VINCI Facilities PACA Temps plein

    VINCI Facilities fait partie du réseau d’entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité. A la recherche de femmes et d’hommes engagés, audacieux et attachés à l’esprit de...


  • Biot, France VINCI Energies en France Temps plein

    VINCI Facilities fait partie du réseau d’entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité. A la recherche de femmes et d’hommes engagés, audacieux et attachés à l’esprit de...


  • Biot, France VF INDUSTRIE COTE D'AZUR Temps plein

    VINCI Facilities fait partie du réseau d’entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité. A la recherche de femmes et d’hommes engagés, audacieux et attachés à l’esprit de...


  • Biot, France VF INDUSTRIE COTE D'AZUR Temps plein

    VINCI Facilities fait partie du réseau d’entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité. A la recherche de femmes et d’hommes engagés, audacieux et attachés à l’esprit de...


  • Biot, France Urssaf Caisse Nationale Temps plein

    Mission/ActivitésVous intégrerez au sein de la Gamme « Socle cœur » du Secteur « Socle Cœur et Référentiels », une équipe maîtrise d'œuvre, composée de chefs de projets, de référents fonctionnels et techniques et de développeurs.Vous serez amené(e) à travailler sur plusieurs produits de la Gamme (recouvrement de cotisations,...


  • Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Urssaf Caisse Nationale Temps plein

    Mission/ActivitésVous intégrerez au sein de la Gamme « Socle cœur » du Secteur « Socle Cœur et Référentiels », une équipe maîtrise d'œuvre, composée de chefs de projets, de référents fonctionnels et techniques et de développeurs.Vous serez amené(e) à travailler sur plusieurs produits de la Gamme (recouvrement de cotisations, délivrance...