Chef de Cuisinier en Ehpad

il y a 7 jours


Niort, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF DE CUISINIER EN EHPAD H/F
- Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ?
- Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ?
- Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ?
- Alors REJOIGNEZ-NOUS Niort

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Vous allez intégrer le service restauration d'une maison de retraite situé à **Niort (79) **en qualité de **Chef de Cuisine F/H**.Equipe de 4 personnes.**Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. (Personnes Âgées, 200 couverts)**

Dans le cadre de vos **MISSIONS**, vous:
- Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité (avec des régimes et textures modifiées)
- Être le garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Management, gestion, commandes
- Relationnel client et résidents
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

**NOTRE PROPOSITION**:
**Amplitudes** horaires **:Du lundi au vendredi de 7h à 15h**
- Travail le week-end de façon exceptionnelle**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**:

- 2 250 € brut mensuel- + 13ème mois - Primes - Mutuelle - RTT**Un métier évolutif et formateur avec des missions variées**:

- Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
- Des opportunités de mobilité France entière.

**VOTRE APPORT**:

- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde



  • Niort, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINIER POUR UN EHPAD H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? - Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? - Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !Niort CDI Temps...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Niort, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La résidence l'Angélique recherche un.e cuisinier.e en CDD. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second...


  • Niort, France EPCMS LA COUDRAIE Temps plein

    Au sein d'un EPCMS (Etablissement Public Communal Médico-Social) regroupant un EHPAD de 65 lits et d'une Résidence Autonomie, le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique. Il assure l'entretien des locaux et du matériel dédiés à la cuisine. Les deux établissements possèdent un...


  • Niort, France EPCMS LA COUDRAIE Temps plein

    Au sein d'un EPCMS (Etablissement Public Communal Médico-Social) regroupant un EHPAD de 65 lits et d'une Résidence Autonomie, le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique. Il assure l'entretien des locaux et du matériel dédiés à la cuisine. Les deux établissements possèdent un...


  • Niort, Nouvelle-Aquitaine, France EPCMS LA COUDRAIE Temps plein

    Au sein d'un EPCMS (Etablissement Public Communal Médico-Social) regroupant un EHPAD de 65 lits et d'une Résidence Autonomie, le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique.Il assure l'entretien des locaux et du matériel dédiés à la cuisine.Les deux établissements possèdent un...

  • Chef de Partie-cuisinier

    il y a 4 semaines


    Niort, France Auberge de La Roussille Temps plein

    L'Auberge de La Roussille, bel établissement gastronomique au bord de l'eau, recrute un(e) Cuisinier(e) afin de compléter l'équipe déjà en place et de démarrer l'activité snacking du bar. Vous travaillerez dans un environnement bucolique avec une brigade enthousiaste et dynamique. Vous êtes une personne responsable et qui soit force de proposition....

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Niort, France Korian Temps plein

    **Votre défi**: Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Niort, France ORPEA - Résidence l'Angélique Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d’hygiène...

  • Cuisinier [19190]

    il y a 3 semaines


    Niort, France Centre Hospitalier de Niort Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le Centre Hospitalier de Niort s’érige comme l’établissement de recours, dans le département, pour les activités de soins de court, moyen et long séjours. Son attractivité s’exerce sur l’ensemble du département ainsi que sur le sud Vendée, distant d’une vingtaine de kilomètres. Possibilité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Niort, France ORPEA - Résidence l'Angélique Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Niort, France ORPEA - Résidence L'Angélique Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : * Assurer la confection des plats chauds et froids * Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif * Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication * Respecter les règles d’hygiène...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Niort, France ORPEA - Résidence l'Angélique Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Niort, France ORPEA - Résidence L'Angélique Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :* Assurer la confection des plats chauds et froids* Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif* Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication* Respecter les règles d’hygiène (HACCP),...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Niort, France ORPEA - Résidence l'Angélique Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Niort, France Clic and work Temps plein

    Clic and Work Intérim recrute pour son client basé à La Roche Posay (86), avec **hébergement possible pris en charge.** Magnifique restaurant, à la fois bistro et gastro. Equipe super dynamique ! Nous recherchons un Chef de Partie H/F dynamique pour rejoindre une équipe passionnée et créative. Si vous êtes motivé(e), que vous avez une grande...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Niort, France Korian Temps plein

    Rattaché au Chef de cuisine: - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à...


  • Niort, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER DE COLLECTIVITÉ EN ENTREPRISE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en...

  • Cuisinier (H/F) - Cdii

    il y a 2 semaines


    Niort, France Scolarest Temps plein

    Au sein d'un établissement scolaire de renom, de la maternelle au post Bac, nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour rejoindre notre équipe au centre ville de Niort (79) **Type de contrat** : CDII - 35H **Planning tournant** sur 2 semaines: Semaine 1 Lundi, mardi, jeudi, vendredi 06h15 - 15h15 + Mercredi 06h00 - 12h15 Semaine 2 Du lundi au vendredi...

  • Chef de Partie-cuisinier

    il y a 2 semaines


    Niort, France Auberge de La Roussille Temps plein

    L'Auberge de La Roussille, bel établissement gastronomique au bord de l'eau, recrute un(e) Chef(fe) de Partie afin de compléter l'équipe déjà en place. Vous travaillerez dans un environnement bucolique avec une brigade enthousiaste et dynamique. Vous êtes une personne responsable et qui soit force de proposition. Rejoignez nous ! Poste à pourvoir...

  • Cuisinier Multisites

    il y a 4 semaines


    Niort, France SODEXO Temps plein

    Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de "NIORT (parfois POITIERS/LA ROCHELLE)" ? Venez rejoindre Aline et son Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres ! Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en...